• 26 января 2016, 15:55
  • 83484

Щербет "Сказки Шахерезады"

Рецепт: Щербет Сказки Шахерезады

Когда очень давно, мне нужен был в рецепт торта щербет, но я нигде его не могла найти (обежала кучу магазинов) и тогда на помощь мне пришел вот этот рецепт. Щербет получается очень вкусным, намного лучше магазинного. Если Вам интересно - заходите и я Вас угощу.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Щербет "Сказки Шахерезады"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2955.1 ккал
белки
43.5 г
жиры
74.7 г
углеводы
527.7 г
100 г блюда
ккал
374.1 ккал
белки
5.5 г
жиры
9.5 г
углеводы
66.8 г

Рецепт «Щербет "Сказки Шахерезады"»:

  • Жареный и очищенный арахис сложить в полиэтиленовый пакет и измельчить скалкой (но не в порошок)

  • В кастрюльку высыпать сахар, добавить какао, сухое молоко и хорошо перемешать.

  • Добавить воду и еще раз хорошо перемешать.

  • На среднем огне, постоянно помешивая, довести смесь до кипения. Огонь уменьшить до минимального и варить нашу смесь 8 минут (не забывая все время хорошо мешать!!!). Снимаем кастрюлю с огня, даем остыть смеси минут 5 -10. Добавляем орехи и сливочное масло, хорошо перемешиваем.

  • Выкладываем полученную массу в пластиковый контейнер и оставляем остывать при комнатной температуре. Затем убираем в холодильник часов на 6-8.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щербет "Сказки Шахерезады"
Рецепт: Щербет "Сказки Шахерезады"

Когда очень давно, мне нужен был в рецепт торта щербет, но я нигде его не могла найти (обежала кучу магазинов) и тогда на помощь мне пришел вот этот рецепт. Щербет получается очень вкусным, намного лучше магазинного. Если Вам интересно - заходите и я Вас угощу.

Ингредиенты для «Щербет "Сказки Шахерезады"»:

Фотографии «Щербет "Сказки Шахерезады"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Так просто?! И что в итоге! Просто замечательный рецепт! Спасибо, забрала в КК!
У меня получился щербет рассыпчатым, когда режешь, он разваливается Подскажите, пжлст ,что не так я сделала? спасибо.
Может не доварили.
Ответ для s gusinskaya
а он разве куском держится? Магазинный кажется тоже откалывается кусками и рассыпчатый
ВКУСНЯТИНА!!!
Так это шоколадный, а я люблю молочный!)
Попробуйте не добавлять какао.
Хорошо, попробую!
Спасибо, отличный рецепт. Сохраню себе и, конечно попробую, вкуснятина!
А я только шоколадную глазурь для торта (из этих же продуктов) делаю.
(примерно в равных долях сахар, какао, молоко + сл. масло). Обливаю горячей равномерно весь торт, застывает быстро.
На здоровье!
Шикарный рецепт, спасибо!
девочки,извините,если повторюсь,можно заменить на обычное молоко?
А если вместо воды и сухого молока - взять просто молоко 100 мл.
А если вместо воды и сухого молока - взять просто молоко 100 мл.
Я так и сделала, использовала молоко (100мл.)
Женя, большое спасибо за рецепт очень вкусного щербета! Вчера приготовила, правда использовала грецкие орехи и добавила пять раздавленных скалкой шоколадных печенюшек. Получилось очень вкусно! Вкус как в детстве, в далеких 80-годах. Моим всем понравилось! Буду еще готовить и своих баловать. Спасибо!
Оксаночка, на здоровье!
Женечка, шикарный рецепт
Спасибо, Виолетта!
Благодарю. Надо обязательно приготовить.
Еще одно великолепное лакомство! Все делала в точности как и в рецепте, варила 8 мин., но у меня так сильно не булькало как у тебя на фото, были мягкие, неторопливые пузырьки. Консистенция понравилась.
Женечка, спасибо за рецепт!
Вау, шикарно! У тебя (видимо от какао зависит) цвет нежно-коричневый. Супер! Ой, как же мне приятно, что тебе и этот рецепт понравился
Да, Жень, какао какое-то не какаВное, красителя что ли не доложили
как раз КАКАвное
Сахар должен раствориться? Я в два раза дольше держала на огне, но сахар не растаял.
Да, должен. Не знаю, у меня за это время отлично растворился.
однозначно в КК!спасибо!
На здоровье!
Шикарный щербет!!!!!
Утащила в КК.
На здоровье, Ирочка!
Делается ну очень просто. Чуть изменила рецепт - у меня миндаль вместо арахиса и какао положила совсем чуть-чуть. Дочка заценила, а она большой ценитель, все подряд кушать не будет)))) Взяла сахар самый обычный, но подозреваю что с натуральным будет богаче вкус.
Скажите, а чем обычный сахар отличается от натурального?
Я имею в виду коричневый сахар, тростниковый и т.п. Их сейчас море, каждый дает свой привкус. Я же делала из самого простого белого обычного сахара, он к сожалению, у нас не очень хорошего качества продается...
Прекрасный рецепт. Вы умничка. Щербет просто сказочный. Спасибо. Тамара
Крутизнааа!! Из серии "палочка-выручалочка!!
Скажите, пожалуйста, а масло нужно растопить? Или куском добавлять?
ВКУСНЯШКА !!! СПАСИБО !
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки