Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 29 января 2016, 8:25
  • 46818

Перевёрнутый пирог с киви на сметане

Рецепт: Перевёрнутый пирог с киви на сметане

Очень вкусный, нежный и ароматный пирог. В меру влажный и сочный. Потрясающе красивый и не сложный, он не оставит равнодушными никого. Этот скромный подарок хочу преподнести в день рождения Аллочке, Alefniunia. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Перевёрнутый пирог с киви на сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2233.6 ккал 		белки
36.1 г 		жиры
47.1 г 		углеводы
404.7 г
100 г блюда
ккал
225.6 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
4.8 г		 углеводы
40.9 г

Рецепт «Перевёрнутый пирог с киви на сметане»:

  • Яйца с сахаром и ванилином взбить в пену. Добавить сметану и взбить еще раз.

  • Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто как жидкая сметана.
    Киви очистить и нарезать соломкой.

  • Форму (24 см) смазать растительным маслом, выложить киви и сбрызгнуть их коньяком. Сверху вылить тесто. Отправить пирог в духовку при 180 гр на 50-60 мин. Ориентируйтесь на сухую спичку.

Приятного аппетита!!!












Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перевёрнутый пирог с киви на сметане
Рецепт: Перевёрнутый пирог с киви на сметане

Очень вкусный, нежный и ароматный пирог. В меру влажный и сочный. Потрясающе красивый и не сложный, он не оставит равнодушными никого. Этот скромный подарок хочу преподнести в день рождения Аллочке, Alefniunia. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Перевёрнутый пирог с киви на сметане»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Перевёрнутый пирог с киви на сметане» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Хороший пирог, с которым у меня отношения всё не складываются. Первый раз я решила попробовать испечь его в мультиварке, но видимо т.к. мулитиварка греет снизу, киви у меня сгорели. Но т.к. готовила для себя, а не для гостей, сгоревший слой киви выкинула, а оставшееся с мужем съели. Тесто очень вкусное получилось, воздушное, легкое, не сухое, прям прелесть.
Потом я снова решила попробовать испечь это пирог, но т.к. формы подходящего размера не было, сложила все в стеклянную форму, в которой обычно мясо запекаю. В этот раз еще добавила мака в тесто. И толи киви были слишком сочные, толи форма стеклянная как-то помешала, но в итоге пирог плохо пропекся и почти не поднялся. Мак на мой вкус кстати в этот пирог класть таки не стоит, он только перетягивает на себя вкусовые акценты.
Но я не сдаюсь так просто Купила наконец разъемные формы разных размеров и снова попробовала испечь пирог. Киви почему-то решила сложить не вниз, а насовать вертикально как яблочки в корнуэльском пироге. Ну и видимо опять любовь к киви меня подвела, т.к. опять они слишком сильно подмочили пирог, поэтому он не поднялся как следует, часть была как надо, а то что ближе к киви - нет. Но ведь пирог несмотря на неказистый вид опять получился изумительно вкусным! И мы опять всё съели с удовольствием
Когда-нибудь я наконец смогу его испечь нормально, и выложу фото. Но несмотря на мои кулинарные неудачи рецепту большущий +
Спасибо за доверие и столь развернутый комментарий . Попробуйте приготовить пирог в силиконовой форме. И пирог хорошо отходит и не липнет, и в отличие от стеклянной формы не "запаривает" тесто и не делает его квелым.
Подскажите, пожалуйста, 6 ст.л. с горкой сметаны это сколько в граммах?
не знаю
Получилось вкусно и быстро! Буду печь еще. Спасибо за рецепт!
На здоровье
Переживала,что пирог не перевернется,но зря!!!Все получилось - и вкусно, и красиво! Спасибо!!!
Спасибо за доверие . Готовьте с удовольствием
Надо же! И я пропустила! Он чудесен! Олечка, аппетитно! Забрала.
Спасибо
Оля, как то пропустила такой интересный пирог Очень любим киви... Забрала в КК... Как встану на обе ноги, обязательно попробую
На здоровье моя хорошая
Олечка, спасибо за чудесный рецепт пирога. Принимайте отчетик. Нам пирог очень понравился. Вроде и рецепт простой, а результат и вкус превосходный. Спасибо большое.
Спасибо огромное за доверие и столь теплые слова мне очень приятно что пирог понравился и не разочаровал. Готовьте с удовольствием
Здравствуйте! Благодарю за интересный рецепт вкусного пирога! Давно хотела попробовать и вот собралась. Пирог удался, поднялся хорошо (я кроме столовой ложки с горкой разрыхлителя положила ещё щепотку соды, чтобы она вступила в реакцию с кисломолочным продуктом для большей пышности). Киви нарезала частично кружочками, частично соломкой (фрукты были маленькие). А потом мне захотелось поэкспериментировать и добавить в тесто мак! Он здорово сочетается по вкусу и виду, так как похож на зёрнышки киви. А ещё я посыпала нижний слой ягодами клюквы и коричневым сахаром. А вот коньяк забыла Результат - на фото
Красивый результат пышный и сногсшибательный. Спасибо за доверие и теплые слова . Готовьте с удовольствием
Божественый пирог, не смотря на свою простоту. Нежный, воздушный, как облако. Большое вам спасибо за этот рецепт!
Благодарю
Пирог получился восхитительным! Тесто -пышное, нежное,бисквитное, а киви дали пирогу красоту и приятную кислинку. Быстро,просто и вкусно! Даже моя внучка потребовала ее тоже запечатлеть, так как практически сама готовила тесто, я только киви порезала. Оля, спасибо за рецепт!!
Спасибо солнышко за доверие и столь восхитительное фото . Замечательная помощница . Вы большие умнички! На здоровье мои хорошие
Я сама удивилась, что ребенок в неполные пять лет может готовить уже и пирог. Попросила- в след.раз, ты мне, бабушка, только спичками огонь зажги-дальше я сама Вот такой у меня поваренок!
Отличный рецепт. Пирог очень нежный. А киви придаёт совершенно необыкновенный привкус: чуть кислинки, чуть пикантности (за счёт зернышек). У меня получился очень пышный. А муж первый раз даже сказать ничего не мог, потому что ему уж очень понравилось)))
Спасибо Вам за рецепт. Хочу попробовать добавить другие фрукты, думаю, должно быть также интересно!
Готовьте с удовольствием
Красота какая! С киви очень необычный, оригинальный вид у перевёртыша
Спасибо
До невозможности простой и вкусный пирог! Палочка-выручалочка ! Особенно, когда киви пропадают. Делала уже не раз. Этот рецепт занял постоянное место в моей копилочке. Спасибо огромное !
Спасибо за теплые слова
Пирог получился даже у моей 14-летней племянницы! Спасибо за рецепт) а с другими фруктами пробовали готовить?
Конечно очень вкусно с вишней да и с любыми ягодами-фруктами получается
Замечательный пирог! Улетел со стола в момент! Спасибо, что поделились рецептом
На здоровье
Отличная несложная выпечка. Спасибо за оригинальный рецепт, получилось вкусно.
Спасибо за одобрение
Олечка, спасибо большущее за замечательный рецепт! Очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог! Понравился всем! Спасибо!!!
Вот прям счас расплачюсь , каркая приятная и красивая неожиданность . Оригинальная подача , с мороженым и я теперь хочу
Спасибо огромное за доверие и роскошную фото улику
Я не могла дождаться, когда эта ароматная красота остынет)) И отрезала себе кусочек теплого пирога и побаловала себя любимым сочетанием - тёплый пирог + мороженое) Олечка, спасибо тебе еще раз за очень вкусный и оригинальный пирог!
Оленька, спасибо за рецепт очень вкусного пирога!!! Оставила кусочек , чтоб сфотографировать и показать что получилось, но взяв фотоаппарат в руки поняла, что уже нечего Сынок слопал и сказал, что очень вкусно Очень быстро исчез пирог с тарелочки, теперь фото буду сразу делать около духовки , пока все горячее и никто не мешает Муж сказал, что по вкусу похоже на яблоко В заключении могу добавить только: вкусно, быстро и легко!!! Фото добавлю при следующей выпечке
Так бывает мои детки тоже успевают быстрее мамы
Спасибо за доверие и теплые слова
Спасибо за рецепт,от всей моей семьи,а они у меня привереды .Пирог получился с первого раза и очень всем понравился. Я пекла с разными фруктами и каждый раз на ура.Очень вкусный бисквит. А еще я это тесто приспособила под рулет,готовится и печется очень быстро.У меня электродуховка достаточно 6-8 минут при200 градусах,только начинки меняю. Рулет опрокидываю на полотенце, сварачиваю и даю чуть остыть. Развернула, намазала начинку и вкуснота готова. Еще раз спасибо и поздравляем вас с праздником 8 марта.Счастья вам и любви!
Спасибо огромное за доверие
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки