• 29 января 2016, 16:01
  • 1732

Горячий пирог c карамельными черри

Рецепт: Горячий пирог c карамельными черри

Этот оригинальный пирог не только красивый, но и вкусный. Пирог, где помидоры хорошо сочетаются с кисло-сладкой карамелью. Горячий, тающий, нежный — настоящее наслаждение для гурманов!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Горячий пирог c карамельными черри»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1714.4 ккал
белки
43.1 г
жиры
58.2 г
углеводы
251.8 г
Порции
ккал
428.6 ккал
белки
10.8 г
жиры
14.6 г
углеводы
63 г
100 г блюда
ккал
168.1 ккал
белки
4.2 г
жиры
5.7 г
углеводы
24.7 г


Рецепт «Горячий пирог c карамельными черри»:

1. Помидорчики черри помыть, хорошо обсушить и разрезать на две части. Включить духовку на t 180 С.

Формочку застелить бумагой для выпечки (вырежьте круг) и немного смазать маслом. Расположите половинки помидорчиков по кругу, плотно друг к другу, с разрезом в верх, выпуклой стороной вниз. Посыпьте половинки помидоров солью, перцем, с брызните немного оливковым маслом и поставьте формочку в духовку на 10 минут.

2. Приготовим карамель. Смешайте сахар с медом, уксусом и 1 столовой ложкой воды. Ставим смесь на огонь и держим до растворения сахара, периодически перемешивая. Дать закипеть несколько секунд, затем снимите с огня.

3. Вылейте карамель на тарт. Полейте помидорчики по кругу, разливая карамель столовой ложкой, так чтобы все половинки сверху были покрыты карамелью.

4. Посыпьте помидорки сверху панировочными сухарями.

5. Затем тертым на крупной терке сыром и положите несколько листьев базилика (у меня сухой базилик, 0,5 ч. л.).

6. Положите пласт слоеного теста на припыленный стол и немного раскатайте. Вырежьте круг диаметром 19, и проколите вилкой тесто.

7. Положите круг теста на помидорчики. Смешайте 1 ч. л. оливкового масла с 1 ст. л. кетчупа и смажьте тарт сверху. Выпекайте пирог при температуре 180° около 25 минут или до золотистого цвета. Проверяйте верхний корж на сухую спичку.

8. Остудите пирог в течение 5 минут, затем переверните на блюдо. Вместе с пирогом может вытечь теплая карамель, поэтому блюдо возьмите побольше. Украсьте пирог кедровыми орешками или как у меня черным и белым кунжутом.

Приятного аппетита!

Формочка для выпечки Ф 19 (до 23 см)
Время подготовки — 20 минут







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячий пирог c карамельными черри
Описание: Этот оригинальный пирог не только красивый, но и вкусный. Пирог, где помидоры хорошо сочетаются с кисло-сладкой карамелью. Горячий, тающий, нежный — настоящее наслаждение для гурманов!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо!
Ах,как красиво! Спасибо,Олечка!
Спасибо!
Великолепный пирог!!!
Спасибо!
Представляю, как это вкусно, Оля!
Оксана спасибо!
Шикарный закусочный пирог!
Подача оооочень красивая!
Спасибо!
Оля, какой красивый пирог!!!
Спасибо!
Такой интересный рецепт Испеку обязательно, фото супер - такие аппетитные
Спасибо!
Ой,какая вкусняшка Тарт очень аппетитный Можно мне кусочек,ну маааленький,а? Забираю в КК.Спасибо Вам за рецептик
Айна, спасибо! берите все
Красиво и э легантно!
Спасибо!
Спасибо!
Выглядит очень интригующе!
Спасибо!!!!!
Олечка, невероятно аппетитный пирог
Спасибо!
Вкуснотааааа!
Спасибо!
Красота
Спасибо!
Превосходный пирог! Очень заманчиво смотрится!
Спасибо!
оригинально... будем пробовать!
Спасибо! попробуйте, очень вкусно, особенно остывший пирог. Конечно должны быть орешки, но вот не было и все равно вкусно
Вкусно!!
Спасибо!
Оля,шикарный пирог
Вероника, Спасибо!
Очень красиво и аппетитно!!!
Спасибо!
Ну до чего же здорово!
забрала! Спасибо!
и вам Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3988 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки