• 3 февраля 2016, 14:04
  • 7023

Салат овощной "Праздничный"

Рецепт: Салат овощной Праздничный

Очень вкусный салат на праздничный стол в любое время года. Зимой немного дороговат, но удовольствие, получаемое от обилия вкуса и витаминов того стоит. Любимый салат моих родителей и теперь моей семьи.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат овощной "Праздничный"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1605.8 ккал
белки
92.3 г
жиры
109.7 г
углеводы
67.1 г
100 г блюда
ккал
107.1 ккал
белки
6.2 г
жиры
7.3 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Салат овощной "Праздничный"»:

  • Все овощи нарезаются тонкой соломкой, чем тоньше, тем лучше. Я нарезаю только руками, никаких шинковок и терок. На большое блюдо (чем больше тем лучше, потом поймете почему) на подушку из тонко нарезанной капусты выкладываем по кругу пучки перчика

  • Морковки

  • Огурца и сельдерея

  • Яблока и редьки (яблоко лучше кисленькое, редька зеленая)

  • Свеклы

  • Мясо нарезаем тонкой соломкой

  • Обжариваем с луком

  • Пока жарится мясо на салат выкладываем тонкие дольки помидорчика

  • Обжаренные мясо и лук выкладываем центр салата, оставшиеся вкусы в сковороде собираем небольшим количеством воды, образовавшимся соусом поливаем весь салат

  • Украшаем зернами граната и зеленью. Гранат можно заменить виноградом. Выставляем салат на праздничный стол, фотографируем и ждем гостей. Употреблять всю эту красоту необходимо перемешав ее (на большом блюде будет удобней) двумя лопатками.
    В тарелках, по вкусу, посыпается свежемолотым перцем. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат овощной "Праздничный"
Рецепт: Салат овощной "Праздничный"

Очень вкусный салат на праздничный стол в любое время года. Зимой немного дороговат, но удовольствие, получаемое от обилия вкуса и витаминов того стоит. Любимый салат моих родителей и теперь моей семьи.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат овощной "Праздничный"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оооооооооооооочень красиво!+
Красиво и впечатляюще. Забрала в КК. Благодарю за рецепт, успехов.
Здорово Мяско с сырыми овощами и зеленью ... Что может быть лучше
Очень интересный салат
Ооочень аппетитный и красочный салат!
Красивый,интересный салат,взяла в КК,спасибо!
Яркий, интересный салат!
оригинальная подача. чего тут только нет, но что-то в этом есть
Какая вы молодец!Очень интересный салат
Уверен, что рецепт БОМБА. А подскажите, обжариваете на растительном масле не забыв посолить и поперчить и правильно понял, что после того, как мясо выложили на тарелку в сковороду добавили немного водички и этим полили салат, т.е. это и есть заправка?
Посолить и поперчить мясо при жарке это само собой, а собрать вкусы после жарки - добавить воды в сковородку, немного выпарить и если надо чуть подсолить
Очень интересный и, должно быть, вкусный салат! Спасибо!
Салат вызвал интерес. На вид очень красиво. Один вопрос - свекла и морковь должны быть свежими?
Все овощи сырые, поэтому нарезаем тонкой соломкой
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки