Готовлю эти котлетки уже лет 20. Один из любимых рецептов в семье. Кто пробует первый раз, никогда не догадываются из чего они приготовлены, но все утверждают, что ВКУСНО! Попробуйте и вы удивить своих близких)
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 7 февраля 2016, 22:52
- 13439
Котлеты из яиц
Ингредиенты для «Котлеты из яиц»:
- Яйцо куриное — 10 шт
- Рис (ТМ Мистраль) — 0.5 стак.
- Лук репчатый (среднего размера) — 3 шт
- Чеснок (головки) — 2 шт
- Хлеб — 150 г
- Зелень (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
- Молоко (для замачивания хлеба) — 1 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1795.4 ккал |
белки
101.4 г |
жиры
65.5 г |
углеводы
195.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Котлеты из яиц»:
-
Подготовить Рис Индика ТМ Мистраль
-
Рис отварить, затем откинуть на дуршлаг и дать ему стечь
-
Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого колера
-
Разбить в сковороду с луком 10 яиц,
-
И обжарить хорошо перемешивая
-
Хлеб замочить в молоке
-
Яйца с луком, очищенный чеснок и хлеб пропустить через мясорубку
-
К фаршу добавить рис, зелень, соль и перец по вкусу, хорошо вымешать.
-
Сформировать котлетки и запанировать их в сухарях или в муке
-
Котлеты обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого колера
-
Подавать можно и в горячем и в холодном виде, со сметаной или любым соусом на ваш вкус.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2016 года Valentina_charm #
7 февраля 2016 года Юрий Ден #
7 февраля 2016 года галочка59 #
7 февраля 2016 года antonina gil53 #
7 февраля 2016 года Evgen-nik #
А чеснока прямо две головки кладете? В готовых котлетах не перебивает вкус других продуктов?
7 февраля 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Таня Солод #
7 февраля 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Бабушка Забота #
7 февраля 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: