Версия для печати
  • 10 февраля 2016, 17:35
  • 67663

Салат с языком "Изысканный"

Рецепт: Салат с языком Изысканный

Невероятно легкий и в то же время сытный салат придется по вкусу как нам, девочкам, так и нашим защитникам. Идеален для романтического ужина. В салате гармонично переплетаются вкусы отварного языка и запеченного перца, баклажанов и маринованных огурчиков. А декорировать будем песто из петрушки.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат с языком "Изысканный"»:

Для салата

Для песто

Кроме этого

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат с языком "Изысканный"»:

Баклажан порезать пластинками, присолить и оставить на 20 минут, для удаления горечи

Перец болгарский запечь в духовке до черных подпалин, убрать в пакет, затем снять кожицу и порезать пластинками. Я запекала перец сразу на два салата. В этом использовала только желтый.

Баклажаны промыть, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле 7 минут. Остудить.

Отваренный, очищенный и остуженный говяжий или телячий язык (200г) порезать мелкими кубиками.

Маринованные или соленые огурцы порезать кубиками или колечками, если огурцы некрупные.

Добавить баклажаны и полоски запеченного перца. Для заправки смешать натуральный йогурт с горчицей, солью и свежесмолотым черным перцем.

На порционное блюдо положить сервировочное кольцо, выложить в него салат, сверху декорировать листьями микс-салата. По бокам выложить песто из петрушки. Для песто в чаше блендера измельчить указанные в составе "для песто" игридиенты. Выложить маслины и поджаренный тостовый хлеб, порезанный на 4 части.

Приятного аппетита и уютного вечера!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с языком Изысканный
Описание: Невероятно легкий и в то же время сытный салат придется по вкусу как нам, девочкам, так и нашим защитникам. Идеален для романтического ужина. В салате гармонично переплетаются вкусы отварного языка и запеченного перца, баклажанов и маринованных огурчиков. А декорировать будем песто из петрушки.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт, очень вкусный, не избитый салатик, компоненты которого прекрасно дружат друг с другом! Поселится у меня в числе салатов, которые готовятся регулярно.
Делала со свиными языками и без изысканностей-красивостей, все равно он очень нарядный за счет красного перца.
Спасибо большое и на доброе здоровье!!!!
Умничка,прекрасный и неизбитый салатик,брава!
Спасибо большое!!!!!!
Смогла добавить фото!)))
Вкусняшка!!!
Какой красивый получился! Спасибо еще раз!
Очень вкусно!
Я правда поленилась, взяла сырой перец и не было огурцов, тоже хорошо!)))
Жаль фото пока не могу вставить.
Спасибо!!!
Рада, что рецепт понравился! И Вам большое спасибо!!!!!!
Интересное сочетание! Спасибо!!
Шикарное сочетание,салат из серии вот он был и уже нет
Светлана, огромное спасибо за прекрасный рецепт! Шикарно подобраны ингредиенты (все что я люблю). Столько салатов приготовлено за мою жизнь... Но не догадалась что язык, баклажаны и перец - фантастически сочетаются!!
ЗДО-РО-ВО!!!
Людмилочка Пална, спасибо большое! На наш вкус это и правда здорово! Надеюсь и Вам понравится!
Салат не избитый, что очень радует. Наконец-то кто-то выложил шикарный салат. Совместимость ингредиентов превосходная. Действительно изысканный салат. Возьму в КК. Спасибо!
Спасибо, Оленька! Большое спасибо!
Очень интересный салатик! Спасибо за рецепт!
И Вам большое спасибо!
Большое спасибо!
Красиво!
Спасибо!
Прекрасный салат. Изысканная подача. Спасибо. Тамара
Томочка, спасибо огромное!
Какой сытный и то же время нетяжелый салат!
Танюш, в точку. Сытный, но легкий! спасибо большое!!!!
Симпатично
Спасибо, Олечка!
В ингредиентах огурца нет, а в рецепте есть. Странно как-то и не внимательно.
Ну уж простите мою невнимательность. Да, забыла огурец внести в список ингредиентов. Вот балда! Не ошибается тот, кто не работает! Простите!
Я написала не в обиду, есть такие комментаторы, которые будут придираться ко всему или те, которые только начинают свой путь в кулинарии. А салат с языком всегда вкусный, ещё и с таким сочетанием, а не с банальной картошкой и яйцом.
Ой, это точно, такие есть, придира!!!! Наоборот, спасибо Вам большое, что заметили неточность. Мне уже помогли исправить мою оплошность!
Придиры встречаются чаще всего не из-за того, что кто-то мог что-то упустить. А из-за того, что выкладывают что попало.Люди читают всякую ерунду, потом начинают злиться за зря потраченное время.И конечно отпишутся))) Нужно же пар выпустить. А у Вас салат превосходный, выше в комментах я уже писала. Лайк!!!!!
Чудесная закуска!Пикантно и сытно!
Светочка,подача ооочень красивая!
Такие салатики с языком и овощами оооочень уважаю!
Спасибо, Жанночка! Вот огурцы пропустила, расстроилась
Дорогая,сейчас всё исправим,не проблема!
Спасибо большое! Извините за беспокойство! Впредь буду внимательнее!
Благополучия и хорошего настроения!!!
А чем то можно заменить перец? Как то я с ним не очень дружу...
Может морковкой вареной? Для яркости? Или вообще без перца, лук зеленый хорошо будет или синий замаринованный предварительно!
Очень вкусно, замечательный рецепт!
Спасибо большое!!!!
Прекрасный рецепт
Вероника, спасибо большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook