Чудесный и вкусный рецепт яблочно-овсяной выпечки. Ароматный, с хрустящей корочкой, нежной и сочной начинкой из яблок - пирог, в меру сладкий и с очень сбалансированным вкусом.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 10 февраля 2016, 20:15
- 2320
Яблочно-овсяный пирог
Ингредиенты для «Яблочно-овсяный пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Хлопья овсяные ("Экстра" ТМ "Мистраль") — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 220 г
- Яблоко — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 2 г
- Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 250 мл
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5442.4 ккал |
белки
93.4 г |
жиры
219.2 г |
углеводы
787.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 309.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 44.7 г |
Рецепт «Яблочно-овсяный пирог»:
-
Для приготовления этого пирога я использовала овсяные хлопья "Экстра" ТМ "Мистраль".
-
В миске смешайте муку, разрыхлитель теста, соль, корицу и мускатный орех. Добавьте овсяные хлопья"Экстра" ТМ "Мистраль", тростниковый сахар ТМ "Мистраль" и хорошо перемешать.
-
Масло растопить и смешать со взбитыми яйцами.
-
Яично-масляную смесь влить в мучную и замесить тесто.
-
Приготовить форму для выпечки (размером 20x35). Форму застелить пергаментом. Разделить тесто на 2 части. Одну часть теста распределить ровным слоем на пергаменте по форме и убрать в морозилку.
-
Вторую часть теста раскатать в целлофановом кульке и вместе с доской (на которой раскатывали тесто) тоже убрать в морозилку.
-
Тем временем пока тесто у нас находится в холодильнике, займемся яблоками. Яблоки очистить и разрезать на 4 части, а затем на тонкие ломтики. Затем форму с тестом вынуть из морозилки и выложить на тесто нарезанные яблоки рядами, так чтобы каждый следующий слегка перекрывал предыдущий.
-
Достать вторую половину теста из морозилки и снять целлофан с одной стороны и накрыть тестом яблоки, снять оставшийся целлофан с теста. Прижать тесто, чтобы оно плотно накрывало яблоки.
-
Форму отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый пирог остудить в форме 10-15 минут, затем разрезать на квадратики и окончательно дать остыть. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2016 года Fiona001313 #
10 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года luneva_e #
10 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: