Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

11 февраля 2016, 13:41
4372

Салат "Витаминный заряд"

Вкусный, полезный, легкий, освежающий салат с кислинкой. В зимнее время года как никогда нужны витамины и микроэлементы. В моем салате их предостаточно, угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Витаминный заряд"»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1/3 вилок
Морковь — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Редька — 1 шт
Сок лимонный — 3 ст. л.
Перец болгарский (у меня замороженный) — 50 г
Смородина красная — 1 горст.
Зелень — 1/2 пуч.
Кунжут — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Перец красный жгучий — 2 щепот.
Масло растительное — 50 мл
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1269.7 ккал	белки 44.4 г	жиры 67 г	углеводы 121.5 г
Порции
ккал 158.7 ккал	белки 5.6 г	жиры 8.4 г	углеводы 15.2 г
100 г блюда
ккал 58.8 ккал	белки 2.1 г	жиры 3.1 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Салат "Витаминный заряд"»:

Подготовила продукты
Нарезала капусту, натерла брусочками морковь, редьку натерла на корейской терке. Добавила соль, перец
Хорошо перемешала, чтобы овощи стали мягче и ушла горечь редьки
Яблоко натерла на брусочки (терка ПроВи), полила лимонным соком
Зелень мелко нарезала, слегка обжарила кунжут, перемешала
Порезанный на кусочки чеснок обжарила на масле, вынула чеснок и полила маслом салат
Добавила перец, красную смородину, аккуратно перемешала.
Я украсила зеленью и красной смородиной. Салат получился такой освежающий, с кислинкой, очень вкусно!

Салат готов! Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: салат закуска пост вегетарианство

Вкусы: освежающий острый капустный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120693/]Салат "Витаминный заряд"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120693/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/08/26/1439367_14270-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Вкусный, полезный, легкий, освежающий салат с кислинкой. В зимнее время года как никогда нужны витамины и микроэлементы. В моем салате их предостаточно, угощайтесь!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Яблоко, Редька, Сок лимонный, Перец болгарский, Смородина красная, Зелень, Кунжут, Соль, Перец черный, Перец красный жгучий, Масло растительное, Чеснок.
Тэги: салат, закуска, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Витаминный заряд"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/08/26/1439367_14270-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Витаминный заряд" title="Рецепт: Салат Витаминный заряд"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, полезный, легкий, освежающий салат с кислинкой. В зимнее время года как никогда нужны витамины и микроэлементы. В моем салате их предостаточно, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Витаминный заряд"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120693/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Витаминный заряд"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Витаминный заряд"»:

Капуста белокочанная Морковь Яблоко Редька Сок лимонный Перец болгарский Смородина красная Зелень Кунжут Соль Перец черный Перец красный жгучий Масло растительное Чеснок

Тэги: салат, закуска, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

219

Картофельный салат с редисом

116
219
14256

1085

Писто

75
1085
52837

615

Баклажаны по-афгански с йогуртно-чесночным соусом

55
615
12381

Фотографии «Салат "Витаминный заряд"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 февраля 2016 года zerro #

Замечательный салатик! Красной смородины, конечно нет, попробуем заменить на бруснику или клюкву.

11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо! Конечно, можно заменить! Ягода такую приятную кислинку даёт и вкус! и вишню положить можно...

11 февраля 2016 года Елена-13 #

Светуля отличный салатик

11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ооо, дааа!!! Шучу))) Правда, салатик замечательный, будем витаминизироваться!))

11 февраля 2016 года начинающий повар-нок #

Да уж, таким зарядом можно весь авитаминоз нафиК... разнести

11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

точно подмечено! Спасибо Вам, высокая оценка моему салатику!

11 февраля 2016 года Анюта Литвин #

Свеженький салатик

11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Точно, Анюта!

вкусненько!

11 февраля 2016 года Ирушенька #

Светочка, замечательный, яркий, красивый, витаминный салат!

11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Зарядились витаминками!

спасибо, Ириша!

11 февраля 2016 года golubga #

Вкусный, витаминный салатик!

11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо!

11 февраля 2016 года ольга алексеевна 2 #

Хороший салат, как раз для февраля. Спасибо. Непременно приготовлю, благо наморозили с лета красную смородину.

11 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

Очень рада, что понравился салатик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Витаминный заряд"

Ингредиенты для «Салат "Витаминный заряд"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Витаминный заряд"»:

Похожие рецепты

Лёгкий салат за 5 минут

Салат из свеклы, феты и киви

Овощной салат с сырными шариками

Салат-пюре для ваших малышей

Салат с сельдереем

Салат с чайотом и грейпфрутом

Салат "Кузнечик"

Салат из корня сельдерея

Овощной салат с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с редисом

Писто

Баклажаны по-афгански с йогуртно-чесночным соусом

Фотографии «Салат "Витаминный заряд"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!