Хочу предложить Вам вкусную идею подарка ко Дню всех влюбленных! Печенье ароматное и нежное на вкус с улавливаемой кислинкой. Такие сердечки можно подарить близким и родным, украсить ими романтический ужин, а можно и просто порадовать себя вкусной, домашней выпечкой.
julcookПоваренок 5 уровня
- 12 февраля 2016, 9:19
- 3501
Печенье "Валентинки"
![Рецепт: Печенье "Валентинки"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/06/12/1437139_53929-710x550x.jpg "Рецепт: Печенье "Валентинки"")
Ингредиенты для «Печенье "Валентинки"»:
Основные
- Масло сливочное — 180 г
- Сахар — 75 г
- Миндаль (измельчённый, можно и грецкий орех) — 85 г
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Конфитюр (у меня чёрная смородина ) — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад (для украшения)
Глазурь
- Сахарная пудра — 100 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Краситель пищевой
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3464.6 ккал |
белки
35.6 г |
жиры
202.8 г |
углеводы
379.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 455.9 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 26.7 г |
углеводы 49.9 г |
Рецепт «Печенье "Валентинки"»:
-
Сливочное масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавить молотый миндаль.
-
Постипенно добавить муку, просеянную с разрыхлителем и замесить гладкое, эластичное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Тесто раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности, в пласт толщиной 2мм. Вырезать из него сердечки.
-
Переложить на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать 10 минут, при температуре 180 градусов.
Готовому печенью, дать хорошо остыть. -
Печенье намазать конфитюром и соединить попарно.
В место конфитюра, можно использовать густое варенье или джем! Я приготовила сама: черную смородину смешала с сахаром, оставила минут на 30. Потом проварила, минут 7-10 часто помешивая! И в конце добавила 0.5 ч. л. желатина, хорошо перемешала!) Черной смородины-примерно 3 ст. л., а сахара 2.5 ст. л. -
Для глазури сахарную пудру смешать с соком лимона. Добавить пищевой краситель.
-
Украсить печенье глазурью или черным шоколадом.
Дарите друг другу любовь и тепло!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2016 года Аллочка-уралочка #
12 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
12 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года мисс #
12 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Елена Юровна #
12 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: