• 14 февраля 2016, 0:06
  • 2283

Праздничный кекс "Сердечный"

Рецепт: Праздничный кекс Сердечный

Нежный шоколадный кекс, приготовленный с любовью, что может быть лучше в подарок! Хочу поздравить всех с Валентином и пригласить на романтический вечер!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Праздничный кекс "Сердечный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5771.7 ккал
белки
81.7 г
жиры
386.4 г
углеводы
516.4 г
100 г блюда
ккал
403.6 ккал
белки
5.7 г
жиры
27 г
углеводы
36.1 г


Рецепт «Праздничный кекс "Сердечный"»:

Масло с сахаром взбить миксером.
Добавить яйцо и одну ложку муки, взбить.

Добавить молоко, взбить.
Смешать муку и разрыхлитель теста.
По ложкам вводить в смесь, не переставая взбивать.
Добавить кокос и перемешать лопаткой.

Противень 20х25 застелить бумагой.
Выкладываем на него белое тесто.
Печем в разогретой духовке 20 минут при 180гр.

Готовый корж остудить и вырезать сердечки формочкой.
Очень аккуратно! Корж очень нежный.
Выкладываем вырезанные сердечки на тарелку или досточку.
Ставим в МОРОЗИЛКУ минимально на час. Это очень важно!

Приступаем к шоколадному тесту.
Взбить масло и сахар миксером.
Смешать разрыхлитель теста и муку.
Добавить к взбитому маслу 1 яйцо и одну ложку мучной смеси. Взбить.
Добавить молоко.
Постоянно взбивая добавить оставшиеся яйца и муку.
Под конец добавить какао.

Форму на кекс 24х10х6 смазать маслом.
Выкладываем 1/3 часть шоколадного теста в форму. Разровнять.
Замороженные сердечки выкладываем, вернее вставляем, в тесто
"носиком" вниз. Друг за другом.
Вот так.

На верх выкладываем все оставшиеся шоколадное тесто.
Выпекаем при 170гр 45-50 минут. Смотрите по своей духовке.

Готовый кекс оставить остывать в форме.
Приготовим глазурь. Желатин зальем 100гр сливок для набухания.
100гр. сливок нагреть почти до кипения и залить поломанный шоколад.
Мешаем до полного растворения шоколада.
Вводим желатин и хорошенько все перемешиваем.

Полностью остывший кекс заливаем глазурью.
Украшаем, как душа пожелает.
Ставим в холодильник для застывания, ведь наше блюдо подаем
охлажденным.
Вот так получилось!


Какие были глаза у мужа, когда я разрезала кекс!



Положила кусочек на тарелочку! С праздником Любимый!



Пускай для Любви не настанет конца, пускай в унисон бьются Ваши сердца!




А для себя, любимой сделала конфетки. Из остатков глазури!



С праздником Св. Валентина вас!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Праздничный кекс Сердечный
Описание: Нежный шоколадный кекс, приготовленный с любовью, что может быть лучше в подарок! Хочу поздравить всех с Валентином и пригласить на романтический вечер!
Рецепты: Десерты
Тэги: десерт.


Фотографии «Праздничный кекс "Сердечный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Классная идея !
Не ровно у меня получилась звёздочки, но кекс на вкус просто восхитительный! Обязательно буду готовить ещё, с другими фигурками и оформлением! Попробую в следующий раз сделать глазурь. Спасибо вам большущее за замечательную идею! ☺️☺️☺️
Очень красиво! Чудо просто!
Спасибо, что приготовили рецепт и спасибо за прекрасный фото отчет!
Сердечный рецепт! Выглядит шикарно!!!
Замечательный рецепт
слюной изошлась ка ниагарский водопад
Очень эффектный рецепт!
Ира-какой красавчик вкусный! И такие фотки нежные!
Спасибо, дорогая! Мне очень приятно
Ирочка, супер кексик!
Спасибушки!
Великолепно
Благодарю
Ирочка,замечательный.
Большое спасибо
Просто чудесные и кексик и конфеты и фотки! Ирочка, с праздником!
Спасибушки!
Очень классно смотрится разрез... контраст,здорово!!!
И конфетки, милейшие!Это формочки такие?
Ира, поздравляю с Днем всех Влюбленных!!!
Спасибо! И тебя с праздником!
Да, это формочки такие.Залила и в холодильник
Великолепно
Большое спасибо
Симпатично и романтично!
Спасибо
О! Какая любовь! Романтик!
Спасибушки!
шикарный кекс!!
Большое спасибо!
ВАУ!!!!!!!!!! у меня счас тоже глаза были как у твоего мужа!!!!
как романтично и красиво!!И придумала ж такое!!
Умничка!!
пасибо за такую красоту и поздравления!!
ЗЫ-конфетки сказочные!
Всё!!Я в восторге!Так красиво!!
Спасибо, Ладушка!
Угощайся, милая моя! С праздником!
Обалдеть какая красота Вот это настоящий подарок на Валентина сладкоежкам
Спасибушки!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас техника бренда REDMOND?


Уже 1154 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки