Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

17 февраля 2016, 8:10
12796

Закусочный торт с куриным паштетом

Предлагаю очень вкусный и нежный закусочный тортик с куриным паштетом, неповторимые нотки которому придаёт желе из апельсинового сока.

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт с куриным паштетом»:

Куриный паштет

Грудка куриная — 350 г
Орехи грецкие — 70 г
Бульон (куриный) — 100 г
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г

Сырно-овощной слой

Оформление торта

Хлеб (круглый) — 1 шт
Укроп — 30 г
Сыр творожный — 200 г
Сметана — 2 ст. л.

Апельсиновое желе

Апельсин (небольшие) — 2 шт
Желатин — 5 г
Вода (кипяченая) — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4177.1 ккал	белки 199.4 г	жиры 194 г	углеводы 405.1 г
100 г блюда
ккал 184 ккал	белки 8.8 г	жиры 8.5 г	углеводы 17.8 г

Рецепт «Закусочный торт с куриным паштетом»:

Куриную грудку отварить до готовности и измельчить в блендере. Бульон не выливать.
Грецкие орехи поместить в блендер.
Измельчить.
К измельченной куриной грудке добавить грецкие орехи, соль, бульон, растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем, с помощью погружного блендера. Куриный паштет готов.
Лук почистить, помыть, мелко порезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
Морковь почистить, помыть, натереть на мелкой терке и добавить к луку. Обжаривать еще минуты 3. Дать остыть.
К луку с морковкой добавить сыр, натертый на мелкой терке.
Хорошо перемешать.
Для "тортика" я использовала вот такой хлебушек, весом 500 гр.
Верхушку срезать, она нам не понадобится. Остальной хлебушек разрезать на 4 кружочка.
На первый (снизу) кружок выложить 1/2 часть куриного паштета, разровнять.
Сверху накрыть вторым кружком хлеба. На него выложить морковно-луковую массу, разровнять.
Далее накрыть третьим кружком, на который распределить оставшийся куриный паштет. Накрыть четвертым кружком. Творожный сыр смешать со сметаной и 1/4 часть распределить сверху тортика. Затем фольгой, сложенной в 3 слоя, плотно обернуть тортик и закрепить кулинарной нитью, чтобы получились бортики.
Выжать сок из апельсинов (у меня получилось 150 мл). В воде (50 мл) развести желатин, добавить апельсиновый сок, хорошо перемешать и вылить поверх тортика. Убрать в холодильник для застывания.
В воде (50 мл) развести желатин, добавить апельсиновый сок, хорошо перемешать и вылить поверх тортика. Убрать в холодильник для застывания.
После того, как сок застынет, аккуратно снять фольгу и смазать бока тортика оставшимся творожным сыром.
Укроп помыть, мелко порезать и обсыпать им по бокам тортика.

Готовый закусочный торт можно подавать к столу.

И тортик в разрезе...

Он получается очень вкусный, нежный с приятной кислинкой апельсинового желе.

Приятного аппетита!!![/i]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: овощной апельсиновый творожный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121079/]Закусочный торт с куриным паштетом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121079/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/16/27/1453588_96778-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Мясные закусочные торты
Предлагаю очень вкусный и нежный закусочный тортик с куриным паштетом, неповторимые нотки которому придаёт желе из апельсинового сока.

Ингредиенты: Грудка куриная, Орехи грецкие, Бульон, Соль, Масло сливочное, Лук репчатый, Морковь, Масло оливковое, Сыр голландский, Хлеб, Укроп, Сыр творожный, Сметана, Апельсин, Желатин, Вода.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочный торт с куриным паштетом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/16/27/1453588_96778-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочный торт с куриным паштетом" title="Рецепт: Закусочный торт с куриным паштетом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю очень вкусный и нежный закусочный тортик с куриным паштетом, неповторимые нотки которому придаёт желе из апельсинового сока.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/272/">
          Мясные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочный торт с куриным паштетом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/121079/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочный торт с куриным паштетом

Категория: Закуски › Закусочные торты › Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт с куриным паштетом»:

Грудка куриная Орехи грецкие Бульон Соль Масло сливочное Лук репчатый Морковь Масло оливковое Сыр голландский Хлеб Укроп Сыр творожный Сметана Апельсин Желатин Вода

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1366

Фотографии «Закусочный торт с куриным паштетом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 февраля 2017 года Ленхен-2016 #

Не сомневаюсь, что очень вкусно. Обязательно приготовлю! Спасибо.

10 февраля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание!

Готовьте на здоровье!!!

1 января 2017 года Анна Фишер #

[+5]

Очень сытно! И безусловно красиво! Конечно повторить ваш шедевр не удалось; хлеб нашелся лишь с покатыми боками и сделала украшения из очищенного апельсина! На вкус не повлияло!Апельсин здесь безусловно нужен! Спасибо за рецепт! Праздничное блюдо!Делала на новогодний стол!

4 января 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Анна, и вам спасибо за доверие к рецепту и такой потрясающий фотоотчет!!!

Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!!

26 февраля 2016 года Anna Sl #

Очень красиво и оригинально

С удовольствием приготовлю! Спасибо вам большое

27 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И Вам спасибо большое за внимание!!!

Готовьте на здоровье!!!

25 февраля 2016 года gfu515 #

Очень аппетитно выглядит ваш прелестный тортик. Спасибо. Тамара

25 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Тамара, благодарю за внимание!

Мне очень приятно!!!

23 февраля 2016 года гурман1410 #

23 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

21 февраля 2016 года chapushil #

Вероятно очень вкусно. Забрал, с дочей приготовим обязательно. Однажды я ел отбивную с кровью и в качестве гарнира был апельсин. Это было оооооочень вкусно....

Спасибо!!!!

22 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Забирайте на здоровье!!!

А курочка с апельсинчиком, действительно, очень вкусненько!!!

Вам спасибо за отзыв!!!

21 февраля 2016 года Антония #

Потрясающе вкусное сочетание продуктов. Думаю, что это чудо можно собрать не только на хлебе, но и на простых коржах. И тогда такой тортик смогут попробовать и те, кто не ест хлеб и дрожжевое тесто. Спасибо.

22 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, конечно, можно собрать такой тортик на чём больше нравится

всё-равно будет вкусно

Спасибо за внимание!!!

20 февраля 2016 года rahimovaafa #

20 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

19 февраля 2016 года eleshanikolaevna #

Какая красота! И отличное сочетание!

19 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

А сочетание, действительно, удачное!!!

19 февраля 2016 года аля аля #

не сомневаюсь,что вкусно,но зачем такой высокий,неудобно же есть!

19 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ну вот такой получился

, а неудобства мы не почувствовали

И спасибо большое за внимание!!!

19 февраля 2016 года аля аля #

но,чтобы его кушать надо его свалить на бок,а это уже будет не так эстетично!

28 февраля 2016 года linda bobik #

↑Ответ для аля аля

аля аля , можно взять большой каравай хлеба и нарезать по горизонтали. А можно сделать и 2 не высоких тортика.

19 февраля 2016 года danisstar #

Красотище какое!!! Оригинальненько!

19 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

19 февраля 2016 года leontina-2014 #

Шикарный торт!

Удачи в конкурсе, Катя!

19 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Машенька, за внимание и пожелание!!!

18 февраля 2016 года mariana82 #

очень красиво

18 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Марианочка, спасибочки!!!

18 февраля 2016 года mariannika99 #

Ну очень красиво!

А как оригинально!

18 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Аня, спасибо большущее!!!

17 февраля 2016 года asesia2007 #

катюша,отличный тортик

18 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олесенька, благодарю!!!

17 февраля 2016 года ogiway #

Отличный торт!

18 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки, Оксаночка!!!

18 февраля 2016 года ogiway #

17 февраля 2016 года krolya13 #

и тортик мне давайте... всё съем

18 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Угощайся, Зоя!!!

18 февраля 2016 года krolya13 #

17 февраля 2016 года IrikF #

Как аппетитно и красиво!

17 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирина, спасибочки большое!!!

17 февраля 2016 года лялич #

Катя,сказочный тортик.

17 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лариса, благодарю

17 февраля 2016 года Aigul4ik #

изумительный торт!!!

17 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Айгульчик, спасибочки большущее!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закусочный торт с куриным паштетом

Ингредиенты для «Закусочный торт с куриным паштетом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочный торт с куриным паштетом»:

Похожие рецепты

Закусочный торт из капусты и курицы

Закусочный торт "Мясное облачко"

Печeночный торт № 41

Закусочный торт "Вдохновение"

Печеночный торт с баклажанами

Блинный торт "Лето"

Закуска "Завтрак Ягишны"

Закусочный торт-бутерброд

Мясной закусочный торт

Попробуйте приготовить вместе

Разгрузочный суп

Салат из кабачков по-корейски

Скумбрия с томатами

Фотографии «Закусочный торт с куриным паштетом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!