Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

18 февраля 2016, 13:30
2947

Булочки "Из маминой книги"

Эту полезную книженцию мама отдала мне когда я вышла замуж. С тех пор прошло 5 лет и книга до сих пор очень востребована мной. В ней собрано очень много рецептов, которыми в свое время пользовалась моя мама. А как известно, именно рецепты наших мам и бабушек это самое доброе, вкусное и теплое, что может существовать на свете!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Из маминой книги"»:

Мука пшеничная / Мука — 4,5 стак.
Сыворотка (Теплая) — 200 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Дрожжи — 2,5 ч. л.
Ванилин (По желанию) — 1,5 г
Цедра апельсина (С горкой) — 1 ч. л.
Стружка кокосовая (По вкусу)
Масло сливочное (Растопленное) — 100 г
Масло растительное (Для смазывания формы и теста)
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3470.1 ккал	белки 80 г	жиры 103.2 г	углеводы 561.9 г
100 г блюда
ккал 304.4 ккал	белки 7 г	жиры 9.1 г	углеводы 49.3 г

Рецепт «Булочки "Из маминой книги"»:

Приготовим опару. Дрожжи и сахар разводим в тёплой сыворотке.
Добавляем 3ст. л муки, все тщательно размешиваем и убираем в тёплое место на 20-30 минут.
Яйца взбиваем с сахаром, вводим растопленное масло и цедру.
К опаре добавляем яично-масляную смесь, соль и размешиваем.
Вводим муку и замешиваем мягкое тесто.
Я зачастую расстаиваю тесто в мультиварке и сегодня не исключение. Тесто кладем в смазанную чашу мультиварки, выставляем режим мультиповар 40 минут, а температура 40 градусов.
Расстоявшееся тесто делим на 2 части.
Каждую часть раскатываем, смазываем растительным маслом и посыпаем кокосовой стружкой.
Заворачиваем в рулет и нарезаем.
Булочки выкладываем в смазанную маслом форму и смазываем яйцом взбитыми с сахаром. Оставляем для расстойки на 10-15 минут. Отправляем выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку, на 20-30 минут до зарумянивания поверхности.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Кулинарное признание в любви" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: апельсиновый кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121163/]Булочки "Из маминой книги"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121163/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/18/30/1456454_64585-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Эту полезную книженцию мама отдала мне когда я вышла замуж. С тех пор прошло 5 лет и книга до сих пор очень востребована мной. В ней собрано очень много рецептов, которыми в свое время пользовалась моя мама. А как известно, именно рецепты наших мам и бабушек это самое доброе, вкусное и теплое, что может существовать на свете!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сыворотка, Яйцо куриное, Сахар, Дрожжи, Ванилин, Цедра апельсина, Стружка кокосовая, Масло сливочное, Масло растительное, Соль.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки "Из маминой книги"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/18/30/1456454_64585-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки &quot;Из маминой книги&quot;" title="Рецепт: Булочки &quot;Из маминой книги&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эту полезную книженцию мама отдала мне когда я вышла замуж. С тех пор прошло 5 лет и книга до сих пор очень востребована мной. В ней собрано очень много рецептов, которыми в свое время пользовалась моя мама. А как известно, именно рецепты наших мам и бабушек это самое доброе, вкусное и теплое, что может существовать на свете!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки "Из маминой книги"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/121163/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки "Из маминой книги"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Из маминой книги"»:

Мука пшеничная Сыворотка Яйцо куриное Сахар Дрожжи Ванилин Цедра апельсина Стружка кокосовая Масло сливочное Масло растительное Соль

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 февраля 2016 года larochka 00 #

У мамы булочек не вкусных не бывает!! Хорошие булочки !!!

18 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

18 февраля 2016 года lada l09 #

ой булочки-симпатюлечки!

наши мамы-бабушки умели сделать и просто и невероятно вкусно!
Олюшка-молодец!

18 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Мерси,благодарю тебя,мерси спасибо,что ты есть

18 февраля 2016 года lada l09 #

я не могу не есь)))_уж больно аппетитно)))а потом в спортзал на лишний час!

18 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Ой,а я бы наверное весь день побегала

это так классно,одна и в тишине

18 февраля 2016 года lada l09 #

и по лесу...между сосёнок..эх,лето бы поскорее!

18 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Да мне хоть по степи

18 февраля 2016 года krolya13 #

я не могу не есь)))_уж больно аппетитно)))а потом в спортзал на лишний час!

а то лошадка упадёт

18 февраля 2016 года lada l09 #

Животную как и фигуру нужно блюсти!

18 февраля 2016 года krolya13 #

вот я и говорю, ты булочки то лопай, а потом на пробежечку становись

18 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #

Шикарно

18 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Юлек,держи

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки "Из маминой книги"

Ингредиенты для «Булочки "Из маминой книги"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки "Из маминой книги"»:

Похожие рецепты

Царские булочки с корицей

Плетенка "Хала"

Булочки "Розы"

Булочки с отрубями под кофейно-шоколадной глазурью

Закусочные булочки-рулеты с пикантным сыром

Мини-булочки с маком

Булка с корицей и маком

Булочки моей бабушки

Булочки с корицей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!