Сытный, необычный и очень вкусный салатик, состоящий из двух слоев с разными заправками: нежное куриное филе и картофель с заправкой из хрена, томатной пасты и чесночка; свежие овощи (редис, огурец) и фрукты (яблочко) с заправкой из сметанки, горчицы и кинзочки. Под легкой шапкой из вареного яйца... Быстро, вкусно, необычно!
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 22 сентября 2008, 8:31
- 8453
Салат "Пригорок"
![Рецепт: Салат "Пригорок"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/5/557/55791.jpg "Рецепт: Салат "Пригорок"")
Ингредиенты для «Салат "Пригорок"»:
- Картофель (вареный, средней величины) — 4 шт
- Филе куриное — 100 г
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Хрен — 2 л
- Чеснок — 5 зуб.
- Редис — 5 шт
- Огурец (средний) — 1 шт
- Яблоко (голден) — 1/2 шт
- Кинза — 1/2 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3438.7 ккал |
белки
127.4 г |
жиры
138.6 г |
углеводы
538.4 г |
| Порции | |||
| ккал 573.1 ккал |
белки 21.2 г |
жиры 23.1 г |
углеводы 89.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.5 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Салат "Пригорок"»:
-
Редис, огурец помыть и мелко порезать, яблоко очистить от сердцевины и измельчить
-
Курицу и картофель мелко порезать и смешать
-
Смешать томатную пасту с хреном, а сметану с горчицей
-
Курицу с картошкой заправить смесью пасты с хреном, добавить измельченный чесночок (можно посолить и поперчить по вкусу, но я этого не делала), выложить слоем на листья салата
-
Редис, яблоко и огурец смешать со сметанно-горчичной заправкой, добавить измельченную кинзу. Выложить слой на курицу с картошкой
-
Сверху посыпать тертым на мелкой терке яйцом и украсить на Ваш вкус (у меня времени было немного, поэтому особенно украшать было некогда, НО на вкусе салата это никак не отразилось и выглядел он очень необычно из-за того, что слои с разными заправками)
Приятного аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2008 года IZUMRUD #
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года dinamis #
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года Very Irresistible #
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года Сладкая радость #
Вот только я кинзу не люблю :oops: наверное можно её заменить петрушкой ? :roll:
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
.а я кинзу до беременности просто на дух не переносила, меня даже от запаха тошнить начинало..а сейчас мне кинза безумно нравится..просто обожаю кинзу и базилик
22 сентября 2008 года Сладкая радость #
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года Сладкая радость #
СПАСИБО!!!!
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года Pachita #
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года Pachita #
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года Pachita #
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
17 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: