Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня

25 февраля 2016, 17:44
7881

Рыбные котлеты "Копчёные" в томатной заливке

Котлеты без хлеба, без муки, в общем без пшеницы. По вкусу напоминают шпроты, только не масляные. Очень просты в приготовлении )А копчёный привкус оживляет их вкусовую композицию))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Копчёные" в томатной заливке»:

Котлеты

Филе рыбное (у меня Пикша) — 400 г
Морковь (Крупная) — 1 шт
Сыр колбасный — 75 г
Соль (по вкусу)
Петрушка (сушёная) — 3 ч. л.

Заливка

Томатная паста — 70 г
Сахар (по вкусу) — 1,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.
Вода — 200 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 791.5 ккал	белки 88.1 г	жиры 30.8 г	углеводы 43.7 г
100 г блюда
ккал 88.9 ккал	белки 9.9 г	жиры 3.5 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Рыбные котлеты "Копчёные" в томатной заливке»:

Рыбу разделать на филе, извлечь кости. Пробить в блендере. Добавить сушёную петрушку.
Морковь натереть на мелкой тёрке, протушить на сковородке с небольшим количеством воды, до полного выпаривания последней. Охладить и добавить к фаршу.
Колбасный сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить в фарш, размешать руками. Посолить по вкусу. Снова руками вымесить фарш.
Сделаем заливку. Томатную пасту развести водой. Добавить соль, сахар по вкусу. Чеснок натереть на мелкую тёрку (или пропустить через пресс для чеснока). Добавить его в заливку.
Из фарша слепить котлеты нужного размера. Отбить их об руки до гладкости (это не долго)выложить в антипригарную форму, что бы они не касались друг друга. Залить нашей томатной заливкой. Обязательно поливая сверху котлеты.
Можно делать и как кексики в порционных формочках и без томата.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
И готовим до почти полного выпаривания заливки. Я чуток перестаралась))но на вкусе это не отразилось))
А теперь подаём к столу с зеленью и гарниром)
Вот разломчик )
А можно и как закуску в холодном виде)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин второе обед

Вкусы: копченый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121624/]Рыбные котлеты "Копчёные" в томатной заливке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121624/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/27/49/1470179_32361-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Котлеты без хлеба, без муки, в общем без пшеницы. По вкусу напоминают шпроты, только не масляные. Очень просты в приготовлении )А копчёный привкус оживляет их вкусовую композицию))

Ингредиенты: Филе рыбное, Морковь, Сыр колбасный, Соль, Петрушка, Томатная паста, Сахар, Чеснок, Вода.
Тэги: горячее, ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбные котлеты "Копчёные" в томатной заливке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/27/49/1470179_32361-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбные котлеты Копчёные в томатной заливке" title="Рецепт: Рыбные котлеты Копчёные в томатной заливке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Котлеты без хлеба, без муки, в общем без пшеницы. По вкусу напоминают шпроты, только не масляные. Очень просты в приготовлении )А копчёный привкус оживляет их вкусовую композицию))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Копчёные" в томатной заливке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/121624/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбные котлеты "Копчёные" в томатной заливке

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Копчёные" в томатной заливке»:

Филе рыбное Морковь Сыр колбасный Соль Петрушка Томатная паста Сахар Чеснок Вода

Тэги: горячее, ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

454

Фотографии «Рыбные котлеты "Копчёные" в томатной заливке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

26 февраля 2016 года Милодора #

Наташа, замечательные у тебя котлетки!

26 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Вика

26 февраля 2016 года Долгих Татьяна #

отличные котлетки..

мне нравятся куриные сыром...

надо приготовить ваш вариант

26 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

получилось похоже на шпроты без масла

26 февраля 2016 года Angel-Wise #

Вкусный рецептик

26 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2016 года NastyuShik #

Класс!!!

26 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибки!

26 февраля 2016 года zerro #

Зацепило! Не хочу в такой шедевр добавлять колбасный сыр, может просто сыром заменить? Или хотя бы что-то более приличное из баночек? А какую роль он играет в рецепте? Спасибо, поэкспериментируем.

26 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Вся суть в копчёном вкусе.По этому уберёте сыр колбасный-не получится этого блюда.Сыр этот там ,как все понимают,для копчёного вкуса.

26 февраля 2016 года топиарий #

Как же аппетитно

интересная идея с копчёным сыром

взяла на заметку

От меня плюсик!!!!

26 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

рада,что заинтересовал рецепт

26 февраля 2016 года wordberry #

надо будет для дочки приготовить, ради копченого вкуса она согласится съесть даже рыбу, я надеюсь! ))))

26 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Попробуйте!

надеюсь дочке понравится

26 февраля 2016 года khris n2011 #

Шикарные котлетки !!!

26 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо большоооое!

26 февраля 2016 года Таня-кофеманка #

Ах,вот как "копчёность" получается!

Вкусно,думаю!

26 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Очень вкусно

чесслово

ну если Вы любите копчёный вкус

26 февраля 2016 года Таня-кофеманка #

И сыр и копчёности очень люблю!

26 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо большое

25 февраля 2016 года sozmaria #

Вкуснятинка!

Бум делать! Спасибо за рецепт!

25 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

Готовьте на здоровье!

25 февраля 2016 года Просто Дуня #

Натали, котлетки очень понравились.

Любим мы рыбные котлеты, очень.

А из трески
такие котлетки можно приготовить?

А то
в морозилке уже недели две треска "ночует".

25 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Света,спасибо

Пикша-это рядом с треской..так что сам Бог велел из Трески готовить эти котлеты.

25 февраля 2016 года Просто Дуня #

Ура!

Мне повезло!

Спасибо!!!

25 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

25 февраля 2016 года Бабушка Забота #

Чуть мимо не прошла, за слово "копчёные"зацепилась. И хорошо, что заглянула. Классные котлеты получились! Надо будет попробовать.

25 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо

Готовьте на здоровье

25 февраля 2016 года Лепачка #

Натик,твои котлетки беру в копилочку,ищу вкусный рецепт рыбных котлет,и твой меня заинтересовал!Спасибо!!

25 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Лилечка

буду рада,если приготовишь их по моему рецепту

25 февраля 2016 года kritikessa #

Наташ, удивила и заинтриговала! А пикша вкусная рыбка, мне она тоже нравится

25 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Света,я этот рецепт "вынашивала" долго))а ещё вчера пришлось пилой пилить огромную тушку замороженной Пикши

26 февраля 2016 года kritikessa #

представляешь, была сегодня в магазине, специально смотрела колбасный сыр. И вот же зараза, не было его! А я уже рыбу в тележку положила, правда не пикшу, у нас её не продают. Горбушу взяла пласт филе, так что сделаю со своими изменениями, ты поняла о чём я

26 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

ну я б и с горбушей бы сделала,но принесли пикшу

надеюсь,что колбасный сыр таки оставишь в рецепте,а то весь смак же в его копчёном духе

26 февраля 2016 года kritikessa #

сыр естественно оставлю!

26 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

ой,ну хорошо,а то тут спросили чем его заменить,а то гадостью портить котлеты не охота

27 февраля 2016 года kritikessa #

Тут главное купить именно сыр, а не сырный продукт. Уж он-то точно гадость!

27 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

да,главное не облажаться

25 февраля 2016 года mariana82 #

25 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

25 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Наташа, очень интересный рецепт!

Фото очень аппетитны!

25 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Оля,спасибо!

рада,что нравится

25 февраля 2016 года Julia1504 #

Наташа,замечательные,очень аппетитные котлетки!

25 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Юлечка,спасибо большое

25 февраля 2016 года Julia1504 #

25 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #

Интересно

25 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 февраля 2016 года Natkati #

25 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

25 февраля 2016 года chica_rubia #

вопрос по рецепту

В итоге получается привкус копченой рыбки?

25 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

На мой вкус-да))на шпроты похоже ,только без масла

имхо

25 февраля 2016 года chica_rubia #

Ээээт мы любим

осталось теперь найти здесь колбасный сыр

25 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

ох...а Вы где его найти не можете?*

25 февраля 2016 года chica_rubia #

Испания. Здесь нет таких сыров.....

Это нужно в магазине болгарском или русском покупать.

25 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Печаль....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбные котлеты "Копчёные" в томатной заливке

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Копчёные" в томатной заливке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбные котлеты "Копчёные" в томатной заливке»:

Похожие рецепты

Муксун по-фински со свекольным соусом

Филе сёмги с хрустящей корочкой и сочное внутри

Лосось под овощной шубой

Рыбные котлетки с начинкой

Жареный лещ "Уноси готовенького"

Дорада, запеченная в порее

Рыба, запеченная в фольге

Судак в калитке

Рыба с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мой генерал"

Кабачки запеченные

Беспроблемные рогалики

Фотографии «Рыбные котлеты "Копчёные" в томатной заливке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!