Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Silverina1Поваренок 8 уровня

1 марта 2016, 19:50
13185

Салат "Газапхули"

"Газапхули" в переводе с грузинского означает "весна". Салат готовится очень просто и быстро, вкус у него замечательный - свежий и очень приятный. Можно подать его в качестве гарнира, а можно съесть с кусочком зернового хлеба.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Салат "Газапхули"»:

Огурец — 2 шт
Яблоко (крепкое, зелёное, гренни смит - идеально) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Укроп — 2 веточ.
Сок лимонный — 1/2 ч. л.
Уксус (белый винный) — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 236.9 ккал	белки 4.2 г	жиры 11 г	углеводы 29.7 г
100 г блюда
ккал 50.4 ккал	белки 0.9 г	жиры 2.3 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Салат "Газапхули"»:

Яблоко и огурцы натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой.
Чеснок измельчить, укроп мелко нарезать.
Соединить все ингредиенты, сбрызнуть лимонным соком, добавить соль, уксус и масло, перемешать. Подавать немедленно.

Приятного аппетита!
За рецепт спасибо svitla_4ok.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: закуска ужин обед салат

Вкусы: чесночный яблочный огуречный пикантный лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122088/]Салат "Газапхули"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122088/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/01/49/1476178_57961-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
"Газапхули" в переводе с грузинского означает "весна". Салат готовится очень просто и быстро, вкус у него замечательный - свежий и очень приятный. Можно подать его в качестве гарнира, а можно съесть с кусочком зернового хлеба.

Ингредиенты: Огурец, Яблоко, Чеснок, Укроп, Сок лимонный, Уксус, Масло растительное, Соль.
Тэги: закуска, ужин, обед, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Газапхули"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/01/49/1476178_57961-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Газапхули" title="Рецепт: Салат Газапхули"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Газапхули" в переводе с грузинского означает "весна". Салат готовится очень просто и быстро, вкус у него замечательный - свежий и очень приятный. Можно подать его в качестве гарнира, а можно съесть с кусочком зернового хлеба.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Газапхули"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/122088/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Газапхули"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Газапхули"»:

Огурец Яблоко Чеснок Укроп Сок лимонный Уксус Масло растительное Соль

Тэги: закуска, ужин, обед, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

150

Салат "Газапхули"

92
150
3046

Попробуйте приготовить вместе

361

Крабовый тертый мини-торт

68
361
15849

506

Рыбный жюльен в батоне

65
506
9392

2519

Закусочные помидоры с итальянским акцентом

48
2519
46430

Фотографии «Салат "Газапхули"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 февраля 2023 года nelliundco #

+10

[+5]

Из самых простых ингредиентов получается оригинальный, свежий и вкусный салат! Леночка, благодарю тебя за отличный рецепт!

27 февраля 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Нелличка!

27 февраля 2023 года nelliundco #

22 июля 2022 года Himbeeren #

+14

[+5]

Лёгкий, сочный, вкусный и быстрый салат. Составил отличную компанию куриным ватрушкам-котлеткам. На мой взгляд прекрасная замена гарниру в тёплое время года.
Леночка, большое спасибо за рецепт!!

23 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Жанночка!

Я согласна, в качестве гарнира салат очень хорош!

25 июля 2020 года VikkiV #

+12

[+5]

Свежий, вкусный! Спасибо большое за рецепт!

26 июля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

27 мая 2018 года 0-galinka #

+10

[+5]

Спасибо большое за такой замечательный салат.Вкусно, быстро, просто. Делала по рецепту не один раз, а сегодня вместо заправки из масла и уксуса решила взять сметану.Результат меня тоже порадовал.

27 мая 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

1 июля 2017 года caramel77 #

+19

[+5]

Вкусный и сочный салатик.

1 июля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Рада, что понравился)

2 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для caramel77

Катя, прекрасный салат!

2 июля 2017 года caramel77 #

12 июня 2016 года Жменька ИИ #

+18

[+3]

Всегда интересно попробовать, что-то новенькое. Свежо, весенне, но немного не в моем вкусе.

13 июня 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Что поделать, вкусы у всех разные.

20 апреля 2016 года iren0511 #

+17

[+5]

Спасибо огромное за такой яркий и весенний салатик! Готовить минутное дело, а так вкусно, сочно получилось! Готовить буду очень часто! Сочетание яблока, огурца и заправки очень свежо и сочно! Спасибо огромное за замечательный рецепт.

20 апреля 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье! Мне очень приятно, что салат понравился)

10 марта 2016 года SuJu-ELF #

Подумалось, что туда еще можно молоденькую капусточку порезать. И будет совсем хорошо.

Утаскиваю салатик с удовольствием. Скоро уже свежие овощи будут, вот тогда и развернется душа.

10 марта 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Можно, будет посытнее немного и тоже очень вкусно)

10 марта 2016 года SuJu-ELF #

Для посытнее и хочу ) Бум пробовать!

4 марта 2016 года veronika1910 #

Замечательный салат

4 марта 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо))

4 марта 2016 года kate mfmo #

Спасибо, получилось Вкусно! Необычное сочетание, но результат порадовал)))

4 марта 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Рада, что салат понравился! На здоровье!))

3 марта 2016 года Джавгарат #

Удивительно ,но подобный салат я уже готовила,и считала его плодом моей фантазии

Я еще добавляла чуть редьки

4 марта 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Вы знаете, в кулинарии редко можно придумать что-то новое)) Знаю по собственному опыту

3 марта 2016 года beautiful woman # (модератор)

Лена, твой салат очень заинтересовал, а раньше, я как-то не понимала вкус яблока в салатах. Сейчас вкусы изменились. Так уже хочется подзарядится весенней свежестью! У нас, кстати, черемша появилась на рынках.
P.S. А мы вот только недавно готовили на Форуме Женин салат из маринованных огурцов, лука и яблок. Также очень вкусно.

3 марта 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Я рада, Людочка)) Вкусам свойственно меняться и это здорово, открываешь для себя новые сочетания и блюда

У нас до черемши еще ой как далеко! Два месяца как минимум!
На форум заглядывала недавно, видела этот салатик, интересный, да... Может, получится к вам присоединиться ближе к лету, по крайней мере, я на это надеюсь, давно уже не готовила с вами.

4 марта 2016 года beautiful woman # (модератор)

Леночка, мы будем ждать тебя.

3 марта 2016 года Жанночкин # (модератор)

Так свежо и вкусно!
Прекрасный салат!

3 марта 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!