• 4 марта 2016, 13:21
  • 1374

Блинчатый пирог "Маковые напевы"

Рецепт: Блинчатый пирог Маковые напевы

Приглашаю Вас на чашку чая с кусочком очень вкусного пирога. Пирог блинчатый, многослойный, с маково-ореховой начинкой, с тонкой цитрусовой ноткой.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинчатый пирог "Маковые напевы"»:

Для блинчиков

Для начинки

Для украшения



Рецепт «Блинчатый пирог "Маковые напевы"»:

Молоко смешать с водой, добавить яйца, сахар и соль, взбить.

Просеять муку.

Добавить к молочной смеси муку, и подсолнечное масло Олейна. Взбить, чтобы не было комочков. Оставить тесто на 30 минут.

Сковороду прокалить, первый раз смазать растительным маслом (потом не смазывать), наливать на сковороду по половине половника

Выпечь блинчики с каждой стороны до светло коричневого цвета

Блинчики складывать в стопочку, после каждого блинчика накрывая стопку крышкой

Для начинки мак залить кипятком на 1 час.

Затем откинуть на сито, чтобы лишняя жидкость стекла. Орехи и изюм измельчить в блендере.

В сотейник с толстым дном положить мак, сливочное масло, мед, молоко, ванильный сахар. Варить на слабом огне до загустения 10 минут.

К горячей маковой массе добавить измельченные орехи и изюм, коньяк, лимонную цедру и сок лимона, перемешать. Дать полностью остыть. Начинка должна быть влажной.

Глубокую круглую форму для выпечки выстелить фольгой или пергаментом. Выложить блинчик, нанести слой начинки, так выложить все блинчики, промазывая каждый слой начинкой, пока начинка не закончится. Верхний блинчик начинкой покрывать не нужно.

Поместить конструкцию в разогретую до 200 градусов духовку на 8 - 10 минут.

На водяной бане растопить шоколад и покрыть произвольно верхушку пирога, украсить взбитыми сливками по желанию.

Приятного чаепития Вам и Вашим близким!

Мира, добра, покоя и уюта в Вашем доме, дорогие Поварята!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчатый пирог Маковые напевы
Описание: Приглашаю Вас на чашку чая с кусочком очень вкусного пирога. Пирог блинчатый, многослойный, с маково-ореховой начинкой, с тонкой цитрусовой ноткой.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
отличный пирог
Катенька, благодарю Вас!
ко мне только на "ты"
Легко!!!!!!
Ах как вкусно и красиво, да ещё и с любимым маком
Оленька, большущее спасибо!!!!
Ай, вкуснооо! Люблю со смаком!
А это ж усе любят. Спасибо, дорогая!
как раз села пить чай!! Эх кусочек пирога бы этого не помешал сейчас!!!
Тонечка, двигай ближе тарелочку! Спасибо!!!!
на какую вкусноту я первая
Зайка, уж на что мы не очень любим сладкое, а этот пирог мои даже тортом обозвали, слопали в один присест! Такой вкусный оказался!
конечно это торт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1286 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки