Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 24 сентября 2008, 17:12
  • 98638

Макароны по-флотски

Рецепт: Макароны по-флотски

Очень простое в приготовлении блюдо, его знают, наверное все. С небольшими моими, так сказать, секретиками.

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Макароны по-флотски»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Макароны по-флотски»:

Ставим макароны вариться. В закипевшую воду добавляем соль, по вкусу и немного растительного (лучше оливкового) масла. Если масло просто растительное, лучше без запаха. Мой секрет в том, что я для этого блюда стараюсь брать макаронные изделия такие, чтобы в них были либо отверстия либо углубления (ракушки, пёрышки). Для чего: чтобы фарш заполнил эти отверстия или углубления.

Тем временем обжариваем фарш на растительном масле. Фарш я делаю сама из свинины и говядины, так он получается более сочный.

Добавляем мелко нарезанный лук. Солим, перчим. Если будут есть детки, лучше использовать душистый перец, он и не такой острый и более полезный. Кстати душистый перец рекомендуют добавлять в овощные и мясные блюда деткам с 7 месяцев.

Фарш вот такой у меня получается.

Макароны сварились (степень готовности макарон, каждый определяет для себя. Я, например, люблю слегка недоваренные (аль денте), а муж любит чуть ли не разваливающиеся. Представляете каково мне?), откидываем их на дуршлаг и возвращаем обратно в кастрюлю. Только промывать их не надо!!! Если не забыть добавить масло и варить в достаточном количестве воды - ничего никогда не слипнется! Добавляем фарш.

Перемешиваем и сразу подаём на стол. Вкуснее всего это блюдо горячим. А я люблю и в холодном виде. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Макароны по-флотски
Описание: Очень простое в приготовлении блюдо, его знают, наверное все. С небольшими моими, так сказать, секретиками.


Фотографии «Макароны по-флотски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Просто, быстро, вкусно, без заморочек. Фарш индюшиный у меня сегодня. Спасибо!
такие макароны всегда выручают на ужин-домашняя кухня
Спасибо за рецепт! Легко в приготовлении и вкусно!
Давно хотел попробовать сделать макароны по-флотски. ВЫбрал Ваш рецепт.
Все получилось замечательно. Только в фарш добавил пол морковки и чуть чуть томатной пасты
Хоть и калорийно, и не полезно, но вкусно! Вот почему всегда что вкусно, то вред фигуре?((
А еще сверху тертым сыром посыпать .
Простите мне мою бестолковость, куда вы добавляете сливочное масло?
наверно в воду при варке макарон) есть такая практика
Ой,а я еще морковку добавляю)) А если есть томатная пасту или помидоры то и их, и чесночку для аромата)) И макароны к фаршу добавляю и всё вместе пережариваю)) Можео зелени мелконарубленной еще в фарш)0 Но,наверное,это уже совсем другие макароны по-флотски!
Я так же в основном делаю Но добавляю еще один шаг. Я в блендере мясо и лук после жарки перемалываю немного. Оно получается мельче и мягче и во все макаронные дырочки проникает. Вкуснятина! Попробуйте)))
Макароны - это всегда вкусно!
Быстро-просто-вкусно!
Получилось вкусно, макароны были большие ракушки
Мы тоже так готовим. Самый легкий вариант.
Полностью согласна!
макароны по - флотски готовятся с вареного, а потом не много поджареного мяся с луком
Муж давно меня просил макароны по-флотски. А я никогда раньше их не делала. И посмотрев как люди делают сие лакомство, решилась. Оказалось очень просто и вкусно. Спасибо за рецепт. Оказался хорошей поддержкой, потому что я только теоретически знала как готовить...
Очень рада, что пригодился!!!
5+++
И я в точности, как Оксанка делаю... Очень вкусное блюдо!!!
О! Вчера только делала! Только я макарошки добавляю к фаршу (а не наоборот) и еще пару минут вместе обжариваю.
люблю такие макаронки ток я еще морковку добавляю +++
а у нас сегодня тоже лапша по-флотски
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2207 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки