Тонкое, практически слоеное тесто, с легкой хрустинкой и сливочным вкусом, клубника, белый шоколад и миндаль - неужели даже не попробуйте? Эти булочки с тонким и элегантным вкусом с любовью для моей мамы. Ну кто из нас не хочет оставаться подольше ребенком, пусть даже великовозрастным? Здоровья на долгие годы - это самое главное! А остальное сделает наша любовь!
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 9 марта 2016, 19:01
- 2097
Булочки-корзиночки "Клубника в шоколаде"
![Рецепт: Булочки-корзиночки "Клубника в шоколаде"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/10/49/1489944_61461-710x550x.jpg "Рецепт: Булочки-корзиночки "Клубника в шоколаде"")
Ингредиенты для «Булочки-корзиночки "Клубника в шоколаде"»:
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Дрожжи (сухие ТМ Саф-Момент) — 3/4 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Сахар — 2 ст. л.
- Желток яичный — 2 шт
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 г
- Молоко (теплое) — 125 мл
- Клубника (очень крупные) — 2 шт
- Миндаль (миндальные лепестки) — 3 ст. л.
- Шоколад белый (крошка) — 40 г
- Белок яичный (для смазки) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2245.6 ккал |
белки
60.4 г |
жиры
108.7 г |
углеводы
306.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 316.3 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Булочки-корзиночки "Клубника в шоколаде"»:
-
В теплом молоке растворить сахар и всыпать дрожжи.
Оставить на 5 минут. -
Добавить желтки и размешать.
-
Всыпать просеянную муку, соль и замесить тесто по немногу добавляя размягченное масло.
Скатать в шар. накрыть и убрать в теплое место на 1,5 часа. -
Время прошло.
-
От теста отрезать третью часть, раскатать и вырезать 6-8 кругов - это будет основание корзиночек.
-
Остальное тесто раскатать и разрезать на тонкие ленты.
-
Сплести косичку и уложить вокруг основания корзиночек, поставить на расстойку на 20 минут.
На дно корзиночек выложить шоколад, порезанную клубнику и присыпать орехами.
Смазать бока белком - я смазала желтком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. -
Румяные!
-
Так и просятся в рот!)))
-
В разрезе
-
Очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2016 года terry-68 #
15 апреля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 марта 2016 года irinaa koshaa #
11 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 марта 2016 года Aigul4ik #
11 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
10 марта 2016 года maraki84 #
10 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
10 марта 2016 года Манюша #
10 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
10 марта 2016 года khris n2011 #
10 марта 2016 года veronika1910 #
10 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
10 марта 2016 года vniva #
Забрала в КК.
10 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
10 марта 2016 года Feya60 #
10 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Ирушенька #
10 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 марта 2016 года krolya13 #
9 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 марта 2016 года krolya13 #
9 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 марта 2016 года krolya13 #
9 марта 2016 года sie3108 #
9 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 марта 2016 года ogiway #
9 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 марта 2016 года ogiway #
И уж про таможню тожееее!
9 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 марта 2016 года ogiway #
9 марта 2016 года Svetttttt #
9 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 марта 2016 года прошутто75 #
9 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 марта 2016 года mariana82 #
9 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Violl #
9 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Kuss #
9 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: