Конечно, я не могла не сделать блины с начинкой из любимых составляющих ушастых. Начинка с творогом и цветной капустой, да покрыты блины морковкой в карамели - всё это не могло оставить равнодушным мою семью. Блины уплелись в одно мгновение. И ещё так жалобно смотрела на меня пара глазёнок: "Может повторить?"
krolya13Поваренок 6 уровня
- 12 марта 2016, 1:18
- 1982
Блины "Мечта ушастых"
![Рецепт: Блины "Мечта ушастых"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/12/16/1492652_74872-710x550x.jpg "Рецепт: Блины "Мечта ушастых"")
Ингредиенты для «Блины "Мечта ушастых"»:
Блины
- Блин (по любимому рецепту) — 6 шт
- Масло растительное (ОЛЕЙНА, для жарки блинов)
Начинка
- Творог — 150 г
- Капуста цветная — 150 г
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Корица (молотая) — 1/4 ч. л.
Морковь в карамели
- Морковь — 1 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Корица (молотая) — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2343.5 ккал |
белки
75.2 г |
жиры
64.5 г |
углеводы
366.9 г |
| Порции | |||
| ккал 781.2 ккал |
белки 25.1 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 122.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.2 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 27.6 г |
Рецепт «Блины "Мечта ушастых"»:
-
Приготовить блины с использованием масла Олейна.
-
Цветную капусту приготовить на пару (или просто сварить в небольшом количестве воды).
Взбить вместе с творогом, сахаром и корицей. -
Морковь нарезать на полосочки (удобнее всего при помощи овощечистки)
-
В сковороде растопить сливочное масло, добавив к нему сахар, корицу и соль..
-
Когда карамель зазолотится, отправить в сковороду морковь. Помешивать, чтобы морковь была покрыта карамелью со всех сторон, готовить ее в течение 3-4 минут.
-
На блин выложить 1,5 ст. л. начинки, завернуть.
-
Сверху блинов выложить карамельную морковь и подавать.
-
Приятного аппетита!
Масленица к нам пришла,
Радость людям принесла,
Ну, а мы придем с блинами,
Встретить праздник вместе с вами!
Радость людям принесла,
Ну, а мы придем с блинами,
Встретить праздник вместе с вами!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2016 года victoria ms #
12 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: