Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

NataliM-2015Поваренок 5 уровня

12 марта 2016, 21:24
56391

Хрустящая пита с начинкой

Очень вкусно, что еще сказать? тоненькое тесто и сочная начинка, прекрасно подходит для перекуса как дома, так и на природе. Весна идет, скоро начнется шашлычно-пикниковый период, поэтому и решила поделиться рецептиком с вами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хрустящая пита с начинкой»:

Пита

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Вода — 100 мл
Дрожжи (сухие) — 5 г
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ч. л.

Начинка

Огурец — 1 шт
Листья салата / Салат — 6 шт
Курица (отварная) — 100 г
Шампиньоны (обжаренные) — 3 шт
Лук зеленый — 2 веточ.
Майонез — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 952.3 ккал	белки 42.7 г	жиры 27.6 г	углеводы 136.1 г
Порции
ккал 158.7 ккал	белки 7.1 г	жиры 4.6 г	углеводы 22.7 г
100 г блюда
ккал 136 ккал	белки 6.1 г	жиры 3.9 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Хрустящая пита с начинкой»:

Дрожжи растворить в теплой воде. Затем добавить соль, сахар и масло. Оставить в покое на 5 минут.
Затем добавляем муку и замешиваем тесто.
Оставляем подойти на 40-50 минут.
Делим тесто на 6 частей. Каждую тонко раскатываем в круг. Выпекаем на решетке, можно из микроволновки, в предварительно разогретой духовке при 250*С.
Пока раскатываем следующую, первая уже готова.
Вы увидите, если пита надулась и становится золотистой, то пора вынимать.
Для начинки нужно нарезать огурец и зеленый лук.
Курицу отварить, а грибочки обжарить.
Разрезаем с одного края питу.
Выкладываем шестую часть начинки и поливаем немного майонезом. Перчим по вкусу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: обед закуска выпечка завтрак пикник

Вкусы: соленый хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122885/]Хрустящая пита с начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122885/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/12/46/1493885_71408-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень вкусно, что еще сказать? тоненькое тесто и сочная начинка, прекрасно подходит для перекуса как дома, так и на природе. Весна идет, скоро начнется шашлычно-пикниковый период, поэтому и решила поделиться рецептиком с вами.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Соль, Сахар, Масло растительное, Огурец, Листья салата, Курица, Шампиньоны, Лук зеленый, Майонез, Перец черный.
Тэги: обед, закуска, выпечка, завтрак, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустящая пита с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/12/46/1493885_71408-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хрустящая пита с начинкой" title="Рецепт: Хрустящая пита с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусно, что еще сказать? тоненькое тесто и сочная начинка, прекрасно подходит для перекуса как дома, так и на природе. Весна идет, скоро начнется шашлычно-пикниковый период, поэтому и решила поделиться рецептиком с вами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустящая пита с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/122885/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустящая пита с начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Хрустящая пита с начинкой»:

Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль Сахар Масло растительное Огурец Листья салата Курица Шампиньоны Лук зеленый Майонез Перец черный

Тэги: обед, закуска, выпечка, завтрак, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хрустящая пита с начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

18 марта 2016 года шпц 11 #

вопрос по рецепту

А муки не мало? Какое-то жидковатое тестотполучается

18 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Да нет,нормальное тесто получается! Вот уже отчеты есть и никто не обижался!

18 марта 2016 года кулиночка #

↑Ответ для шпц 11

Не-не, муки тютелька в тютельку )) Тесто хорошее получается. Муки взяла чётко столько сколько по рецепту написано: на весах взвешивала. Единственно, что когда раскатывала, то стол немного "подпылила" мукой.

18 марта 2016 года Olsama-3 #

Какие классные штучки получаются

Тоже хочуууууу

Обязательно попробую испечь, надеюсь на такой же результат, как и у Вас! Спасибо!

18 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно! Очень быстро и вкусно

18 марта 2016 года Людмила Павловнп #

Наташа, спасибо огромное за рецепт питы! Когда была в Греции не могла ею наесться, тк это не реально вкусно. Греки еще столько вариантов начинки предлагают, что глаза разбегаются. Спасибо от всей души и сердца, что вернули меня в приятнейшие воспоминания об этой чудесной и гостеприимной стране. А как дочка моя обрадуется этому рецепту Вы просто не представляете.. Мы с ней отдыхали в Греции много лет назад, когда ей было всего 7 лет, сейчас ей 25. Она обожает питу. Еще раз, БЛАГОДАРЮ!!

18 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Как замечательно.вот доча обрадуется!

Потом напишите,похожи они на настоящие греческие?

и спасибо за приятный коммент!

18 марта 2016 года olga 2164 #

Комментарии хорошие. Обязательно приготовлю. Очень хочется увидеть как они надуются.

18 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Удачи вам!

18 марта 2016 года Рина Зел-ная #

вопрос по рецепту

не подскажете, на каком уровне в духовку ставить? повыше или пониже?

18 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

У меня электрическая,с двумя тенами,сверху и снизу,решетку ставлю на них и получается пита как-бы всерединке духовки. Обязательно нужно использовать решетку и обязательно печь в горячей духовке.

18 марта 2016 года кулиночка #

Наталья, можно я расскажу как я выпекала ?
я пекла не на решётке ,а на круглом поддоне от разъёмной формы для тортов. Поддон на решётке.
И ставила повыше : чуть выше середины духовки.

18 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ну значит,не так важно как я думала! можно по разному печь,главное температура!

спасибо за советы!

18 марта 2016 года кулиночка #

Да, температура очень важна !

18 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

18 марта 2016 года кулиночка #

Наталья, спасибо за чудесный фото-рецепт !
Всё получилось просто изумительно ! Детей необычным завтраком накормила ))) Шесть штучек нам оказалось мало ))) Т.ч. детей в школу отправила и новую партию теста завела.

Фотографию по понятным причинам не сделала ))) уже нечего было фотографировать. Фото сделаю со второй партии

На будущее тому кто будет печь хочу сказать, что правильно в комментариях пишут , что духовка должна быть максимально горячей. У меня температура была выставлена выше 250 гр. На той температуре мы курицу гриль делаем. Духовка с турбовентилятором : нет функции отключения вентилятора. Т.ч. пекла на мах.температуре при включенном турбо. Очень хорошо поднималась пита. Изумительно ! Но как только температура снизилась до 250 градусов всё, пита подниматься стала плохо. Т.ч. для тех у кого вдруг не поднялась пита : следите за температурой

Наталья, фото чуть позже выставлю у себя в альбоме. Из-за маленького рейтинга (или чего там нужно набрать ?) в комментариях не могу выставить фотографии.

18 марта 2016 года кулиночка #

Здесь фотография моих пит https://www.povarenok.ru/photo/69350/#com6414029

18 марта 2016 года Olsama-3 #

И у вас питы-красотки получились! Кто бы угостил

) чай-то вот налит, а похрустеть нечем

) Эх, придется взяться за дело!

18 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

↑Ответ для кулиночка

Как я рада!

Вот ради таких комментов и стоит публиковать рецептики!

спасибо вам огромное,я безумно счастлива

18 марта 2016 года кулиночка #

18 марта 2016 года kitaeva 2014 #

Как мне нравится рецепт! То-то муж удивится, когда я ему такую вкуснятина сбацаю). Спасибо

18 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Надеюсь,муж будет доволен!

18 марта 2016 года Enelli #

Ай яй яй,какие шарики я пропустила

Хорошо на почту пришло

Как раз сейчас пойдет время для таких рецептов

Супер

18 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Замечательно! Спасибо вам и удачи!

17 марта 2016 года Рузалья #

Наталья!Спасибо за рецепт!Очень быстро и здорово!Спасибо!

17 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

15 марта 2016 года mariana82 #

+14

[+5]

Отличный рецепт! Спасибо огромное

15 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 марта 2016 года julcook #

Эх....тепла еще больше захотелось, глядя на фото!Очень вкусные лепешки!

15 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Юль,я бы с удовольствием угостила

спасибо,моя хорошая

14 марта 2016 года Feya60 #

Ням ням ням вкусная пита

и самое главное к началу сезона

молодец Наточка!

14 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Амина,спасибо Вам огромное!

уже всем не терпится на природу и послушать пение птичек

13 марта 2016 года mariana82 #

замечательный рецепт

14 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Мариана,спасибо большое!

13 марта 2016 года Aigul4ik #

замечательные и красивые питы!!

14 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное,Айгуль

13 марта 2016 года Юля Шу #

А в чем секрет? Как они вздуваются?

14 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Я думаю,что из за того то тонкое тесто и большая температура выпекания!

13 марта 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

14 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!

13 марта 2016 года Nikitkaswet #

мммм-м вкуснятина

скорей бы шашлычно-пикниковый период

14 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

да,поскорее бы,а то сейчас за окном мокрый снег...так грустно

13 марта 2016 года lamer #

Superbe recette!!!!!

13 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 марта 2016 года Kuss #

Супер!

13 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Наташенька,спасибо большое!

13 марта 2016 года gemagen1 #

замечательный рецепт

взяла на вооружение!

13 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Надеюсь,что пригодится! спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хрустящая пита с начинкой

Ингредиенты для «Хрустящая пита с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустящая пита с начинкой»:

Похожие рецепты

Овсяная коврижка с фруктами из компота

"Быстрячки"

Творожные лепешки

Пирожки с яйцом

Булочки с творогом и луком

Насджин

Коврижка из пятидесятых

Хачапури с сыром

Грушево-ореховый пирог

Фотографии «Хрустящая пита с начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!