Сегодня начало поста, и как никогда актуальны сытные постные блюда. Вот и приготовим плов, но без мяса, заменив его на грибы. Здесь не принципиальны белые грибы, если у Вас в заморозке подосиновики или лисички - они также будут вкусны и хороши. Приготовьте, и я уверена, Ваши близкие попросят Вас еще не раз : " А можно того, постного плова?!"
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 14 марта 2016, 14:56
- 13538
Плов с белыми грибами
Ингредиенты для «Плов с белыми грибами»:
- Грибы — 300 г
- Рис — 250 г
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 150 г
- Масло растительное — 100 мл
- Перец болгарский (сушеный) — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Зира — 1 ч. л.
- Перец белый — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1914 ккал |
белки
38.2 г |
жиры
110.9 г |
углеводы
195.3 г |
| Порции | |||
| ккал 319 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 32.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Плов с белыми грибами»:
-
Приготовить ингредиенты: лук порезать полукольцами, морковь мелким кубиком. Рис промыть. Грибы разморозить и слегка потушить.
-
В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить лук.
-
Добавить морковь, помешивая, пожарить 3-5 минут. Добавить специи.
-
Выложить в сотейник грибы, посолить. Добавить рис. Влить воды на 1,5 см. выше содержимого.
-
Закрыть крышкой, и готовить на малом огне. Через 10 - 15 минут добавить зубки чеснока. Продолжить тушение до готовности риса, еще 20-25 минут. Подать горячим, с овощным салатом, консервированными овощами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2016 года tania 84ru #
15 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 марта 2016 года Aigul4ik #
15 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 марта 2016 года Katulya #
15 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 марта 2016 года Тонара #
15 марта 2016 года Ирушенька #
15 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 марта 2016 года Ирушенька #
15 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года Ange77 #
14 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года svetlana dra4 #
14 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года Светланка g980 #
14 марта 2016 года madsin #
вопрос по рецепту14 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года Shultz69 #
14 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года sentyabr #
14 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года Olgastih #
14 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: