У нас в семье не очень любят пшено. Готовим только на майские. Вот и решила я покреативить. Вроде бы ничего сверхъестественного, но все кушали с удовольствием.
molichka84Поваренок 4 уровня
- 19 марта 2016, 17:59
- 7664
Суп с пшеном и яичным омлетом
Ингредиенты для «Суп с пшеном и яичным омлетом»:
- Вода — 3 л
- Свинина (лопатка с костью) — 400 г
- Пшено — 1/3 стак.
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Лист лавровый — 2 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок (по желанию) — 2 зуб.
- Масло подсолнечное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2564.8 ккал |
белки
125.5 г |
жиры
112 г |
углеводы
266.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.7 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Суп с пшеном и яичным омлетом»:
-
Сварить бульон, мясо вынуть. Картофель нарезать кубиком и вкинуть вариться.
-
Пшено промыть горячей водой и добавить к картофелю.
-
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на терке. Спассеровать на подсолнечном масле.
-
Яйца взбить с солью и пожарить два блина. Теплыми нарезать лапшой.
-
Остывшее мясо нарезать или разобрать на волокна.
-
Когда картофель с пшеном готовы, добавить лук с морковью, яичную лапшу, мясо, специи и укроп. Когда закипит можно добавить выдавленный чеснок через пресс и выключить, а можно чеснок не добавлять. Получается два разных вкуса. Я делаю по желанию когда как.
-
Суп готов! Очень легкий в приготовлении.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2020 года NATATA555 #
14 ноября 2020 года molichka84 # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года Л-лька2805 #
10 декабря 2018 года molichka84 # (автор рецепта)
14 сентября 2017 года karamel22 #
15 сентября 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года annushkavl32 #
20 июля 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года sidorova e #
31 марта 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года SvetlanaProschina #
23 марта 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
21 марта 2016 года Ди_Ма_Рин #
21 марта 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
20 марта 2016 года ntata-2015 #
20 марта 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
20 марта 2016 года khris n2011 #
19 марта 2016 года ntata-2015 #
20 марта 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
19 марта 2016 года Shultz69 #
19 марта 2016 года katya1804 #
19 марта 2016 года Feya60 #
19 марта 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
19 марта 2016 года muratova irina 2015 #
19 марта 2016 года lgorbach #
19 марта 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
19 марта 2016 года pupsik27 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: