Очень вкусная намазка на булочку к чаю. Делаю ее уже лет 20. Из рыбы предпочитаю кету, она хорошо проморожена, в отличии от форели, которую выращивают в основном на фермах и продают под видом свежей.
tanya iwПоваренок 0 уровня
- 2 апреля 2016, 19:22
- 6714
Бутербродное масло с красной рыбой
Ингредиенты для «Бутербродное масло с красной рыбой»:
- Кета — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Укроп
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
876 ккал |
белки
19.6 г |
жиры
88.1 г |
углеводы
0.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 438 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 44.1 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Бутербродное масло с красной рыбой»:
Кету я солю сама. Нарезаю ее на стейки, натираю солью каждый кусочек и складываю в мисочку. Перекладываю несколькими листиками лаврушки. Ставлю в холодильник на двое суток.
Через двое суток рыбку очищаю от шкурки и косточек, измельчаю в блендере. Добавляю масло и опять измельчаю. Добавляю одну мелко порезанную веточку укропа.
Самая нежнейшая намазка для бутербродов готова!
Через двое суток рыбку очищаю от шкурки и косточек, измельчаю в блендере. Добавляю масло и опять измельчаю. Добавляю одну мелко порезанную веточку укропа.
Самая нежнейшая намазка для бутербродов готова!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2018 года serj maslove #
3 апреля 2016 года Сибирячка70 #
3 апреля 2016 года джафара #
3 апреля 2016 года специалист # (модератор)
3 апреля 2016 года tanya iw # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года elenita # (модератор)
Вы не пробовали сфотографировать как-то попривлекательней? Может, на бутерброде, на тарелочке? Если часто это готовите, то, наверное, не проблема.
Ну, если не получается сейчас другое фото сделать, то хотя бы эту картинку постарайтесь поставить с головы на ноги, пожалуйста.
Удачи!
3 апреля 2016 года khris n2011 #
3 апреля 2016 года tanya iw # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: