Друзья, напомню вам паштет! Вкусней и проще блюда нет! Воздушный, нежный он такой! Готовится "одной рукой"! Всего лишь нужно пять минут, и бутерброды пробы ждут! Очень сливочно, так сочно! На губах буквально тает! Всем понравится уж точно, кто селедку обожает!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 3 апреля 2016, 2:26
- 5248
Селедочный паштет "Все гениальное просто!"
Ингредиенты для «Селедочный паштет "Все гениальное просто!"»:
- Сельдь (филе слабосоленой селедки ( 300-450г) у меня уже готовое Матиас, для основного паштета.) — 1 шт
- Масло сливочное (90-120г для основного паштета.) — 100 г
- Уксус (1чл. бальзамического уксуса, или несколько капель обычного, для основного паштета) — 1 ч. л.
- Сахар (для основного паштета) — 1 ч. л.
- Хрен (для второго варианта паштета.) — 1 ч. л.
- Сыр голландский (любой твердый по вкусу, для второго варианта паштета.) — 100 г
- Желток яичный (желтки вареных яиц, по вкусу, для третьего варианта паштета.) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2225.2 ккал |
белки
135.7 г |
жиры
201 г |
углеводы
15.1 г |
| Порции | |||
| ккал 445 ккал |
белки 27.1 г |
жиры 40.2 г |
углеводы 3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.7 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 25.4 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Селедочный паштет "Все гениальное просто!"»:
-
Продукты для основного паштета.
-
Лук и филе сельди нарезать кусками произвольно
-
Измельчить в блендере
-
В селедочную массу добавить мягкое сливочное масло, сахар, уксус.
-
Все хорошо перемешать. Паштет готов.
-
Еще вариант для разнообразия:
к основному паштету добавить 1ч. л хрена, и сыр натертый на крупной терке. -
И еще вариант:
к основному паштету добавить вареные вкрутую желтки (консистенция на ваше усмотрение, можно совсем измельчить, можно натереть на мелкой терке) -
Паштет готов.
-
Он сам по себе вкусный, и вариантов с добавками много! ( кроме этих добавок можно готовить еще плавленными сырками+ морковь, а так же с яблоками, и т. д..
-
Приятного аппетита!
Бутерброды, просто с отварной картошечкой, и т. д..
Паштет готов!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2016 года мисс #
3 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: