Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

marynaklearПоваренок 1 уровня

5 апреля 2016, 22:43
4222

Мясной пирог "На охоту"

Предлагаю вам рецепт вкуснейшего пирога. Такое название не случайно. Этот пирог невероятно вкусен и горячий и холодный. Поэтому смело можно брать его на природу и угощать любимых

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог "На охоту"»:

Фарш мясной (Можно взять 300-400гр мяса, чем больше мяса, тем толще начинка, что допускается ) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Картофель (2больших или 3 маленьких) — 2 шт
Масло сливочное — 150 г
Кефир (Можно взять любой кисломолочный продукт, сметану или натуральный йогурт ) — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 пач.
Яйцо куриное (Для смазывания) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2970.7 ккал	белки 53.7 г	жиры 134.7 г	углеводы 302.3 г
Порции
ккал 495.1 ккал	белки 9 г	жиры 22.5 г	углеводы 50.4 г
100 г блюда
ккал 210.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 9.6 г	углеводы 21.4 г

Рецепт «Мясной пирог "На охоту"»:

Замесить тесто.
На стол высыпать муку, разрыхлитель, соль. В миске смешать масло растопленное и кефир. В горке муки сделать углубление и ввести жидкую смесь. Быстро замесить тесто.
Разделить на две части и положить в холод

Пока тесто остывает делаем начинку
Фарш смешиваем с натертыми на терке луком, картофелем. Соль, перец по вкусу

Тесто поделить на две части. Выстелить маленький противень или форму пекарской бумагой. Раскатать 1 часть теста и выложить на противень. Начинку разровнять аккуратно. Закрыть второй частью теста. Украсить. Смазать яйцом. Обязательно вилкой в нескольких местах сделать проколы, чтоб выходил пар.

Выпекать 30-40 мин. После того, как достали из духовки, прикрыть полотенцем на 5 минут.
Получается сверху тонкая хрустящая корочка, мягкое тесто и невероятно нежная начинка

Всем приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля На природу На ужин : На закуску

Теги: пикник закуска

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124505/]Мясной пирог "На охоту"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124505/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/07/51/1532773_73441-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю вам рецепт вкуснейшего пирога. Такое название не случайно. Этот пирог невероятно вкусен и горячий и холодный. Поэтому смело можно брать его на природу и угощать любимых

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Картофель, Масло сливочное, Кефир, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль.
Тэги: пикник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной пирог "На охоту"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/07/51/1532773_73441-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной пирог На охоту" title="Рецепт: Мясной пирог На охоту"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам рецепт вкуснейшего пирога. Такое название не случайно. Этот пирог невероятно вкусен и горячий и холодный. Поэтому смело можно брать его на природу и угощать любимых</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной пирог "На охоту"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124505/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной пирог "На охоту"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог "На охоту"»:

Фарш мясной Лук репчатый Картофель Масло сливочное Кефир Разрыхлитель теста Яйцо куриное Мука пшеничная Соль

Тэги: пикник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 апреля 2016 года personal-2014 #

вопрос по рецепту

Начинка закладывается в сыром виде?Картофель тоже натирается на тёрке?

6 апреля 2016 года marynaklear # (автор рецепта)

Да, все сырое и на терке. Я первый раз переживала, что не успеет картофель приготовиться, но все прекрасно.

7 апреля 2016 года marynaklear # (автор рецепта)

↑Ответ для personal-2014

Скажите, а вам фото в рецепте видны ?

6 апреля 2016 года marimende2002 #

Какраз по нашему вкусу!!

6 апреля 2016 года marynaklear # (автор рецепта)

Рада, что понравилось

6 апреля 2016 года lamer #

6 апреля 2016 года marynaklear # (автор рецепта)

6 апреля 2016 года Lantera #

Красота! Апротивень какого размера у Вас?

8 апреля 2016 года marynaklear # (автор рецепта)

У меня маленький, в половину стандартного от духовки , где-то 30 на 20 .

8 апреля 2016 года Lantera #

У меня маленький, в половину стандартного от духовки , где-то 30 на 20 .

Спасибо.Как раз такой у меня есть!

10 апреля 2016 года marynaklear # (автор рецепта)

Это мой любимый. Очень удобный размер .

6 апреля 2016 года khris n2011 #

6 апреля 2016 года marynaklear # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной пирог "На охоту"

Ингредиенты для «Мясной пирог "На охоту"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной пирог "На охоту"»:

Похожие рецепты

Сдобный пирог "Букет"

Пирог "Цветник"

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Пирог "Поросенок"

Кукурузный пирог с грушами

Вишнево-творожный венок

Пирог с капустой и грибами

Пирог "Клавдия"

Английский пирог "Фунт"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!