• 7 апреля 2016, 10:19
  • 1070

Салат из квашеной капусты с виноградом

Рецепт: Салат из квашеной капусты с виноградом

Одним из традиционных продуктов русской кухни является квашеная капуста. Заготавливают её рачительные хозяйки в октябре, прекрасно она сохраняется всю зиму. Каких только блюд не готовят из этого кладезя витаминов в зимний период! И щи, и тушат на второе и салаты... Я предлагаю попробовать немного нетрадиционный салат для русской кухни. Сладость изюма прекрасно гармонирует с кислотой квашеной капусты. Вкус оттеняет и дополняет яблоко и виноград. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из квашеной капусты с виноградом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат из квашеной капусты с виноградом»:

Изюм промыть, залить кипячёной водой и оставить на 20 минут. Затем слить, обсушить.

Яблоко вымыть, обсушить, очистить от кожиц, удалить сердцевину и нарезать тонкой соломкой. Чтобы не потемнело, сбрызнуть лимонным соком.

Виноград вымыть, снять с веточки.
К капусте добавить распаренный изюм, яблоко, виноград. Перемешать и заправить растительным маслом.

Приятного аппетита!

Угощайтесь!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из квашеной капусты с виноградом
Описание: Одним из традиционных продуктов русской кухни является квашеная капуста. Заготавливают её рачительные хозяйки в октябре, прекрасно она сохраняется всю зиму. Каких только блюд не готовят из этого кладезя витаминов в зимний период! И щи, и тушат на второе и салаты... Я предлагаю попробовать немного нетрадиционный салат для русской кухни. Сладость изюма прекрасно гармонирует с кислотой квашеной капусты. Вкус оттеняет и дополняет яблоко и виноград. Угощайтесь!


Фотографии «Салат из квашеной капусты с виноградом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Интересный салат! Винограда у меня не было, я добавила 200 г белого изюма. Капуста была без моркови, я натерла к ней свежую морковку. Вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Скорее за идею. У вас получился совершенно новый салат!
Маша, принимай отчет! Виноград у меня был только розовый и крупный, поэтому разрезала на половинки. Вкусно, быстро, свежо. Спасибо большое!
Спасибо за доверие к рецепту! Очень аппетитная тарелочка получилась!
Ответ для Alefniunia
Очень симпатичный салат!
Спасибо большое!
Очень вкусный салат! ОЧЕНЬ!!! Легкий, насыщенный, необычный. Все вкусы прекрасно сочетаются: кислота капусты, сочная сладость винограда, яркая сладость изюма, бархатная нотка растительного масла, - чудо, а не салат! Огромное спасибо автору!
Вера, у вас такое веселый салатик получился! Радостный
Надо делать тоже!
Спасибо! Когда делала салат, получилась большая миска, подумала:"И куда я столько салата наворотила?" В обед с дедом смолотили 2/3 миски и даже не заметили. Вкусно! Можно есть с мясом, с картошечкой, да просто с хлебом. Рекомендую!
Ответ для VeVeTa Tuk
Спасибо Вам за аппетитный фотоотчёт и доверие к рецепту! Рада, что салат понравился!
Очень необычно! Но твоим рецептам доверяю на все сто!!!!!
Спасибо, Светланка!
Люблю такие нетрадиционные сочетания!!!Очень понравился!
Я рада!
очень хорошее сочетание.. вкуусное
Зая, тебе должно понравится! Большого количества моркови нет, но ушастые же и капусту любят
так и я о том же
Мария, прелестный, безусловно, вкусный салат!
Спасибо, Ирина!
Прекрасный салат
Благодарю!
Сколько витаминов!
Да, именно кладезь витаминов!
Однозначно вкусно!
Благодарю!
Оригинальный и интересный рецепт!
Большое спасибо!
Манюша, капустка классная!!!
Спасибо!
Вкусно и необычное для меня дополнение к квашеной капустке, бум пробовать
Сочетание и у меня вызвало интерес. Готовьте на радость!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки