Ароматная и пикантная курочка-всегда отличная альтернатива для семейного обеда или ужина! А когда уже тепло и хочется на природу-её можно взять с собой -она прекрасно дополнит ваш весенний пикник!
lada l09Поваренок 6 уровня
- 12 апреля 2016, 9:17
- 3266
Курица с грейпфрутом и розмарином
Ингредиенты для «Курица с грейпфрутом и розмарином»:
- Курица (вес 2100) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Грейпфрут — 1 шт
- Соевый соус — 150 стак.
- Розмарин — 5 веточ.
- Паприка сладкая — 2 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 2 ч. л.
- Вода газированная — 1500 мл
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
28889.4 ккал |
белки
1851.9 г |
жиры
64.7 г |
углеводы
5222.5 г |
| Порции | |||
| ккал 2407.5 ккал |
белки 154.3 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 435.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Курица с грейпфрутом и розмарином»:
-
Курицу замочить в газированной минеральной воде на пару часов (в воду добавляем 100 мл соевого соуса ТМ"Киккоман" и молотый имбирь)-при желании ваши любимые специи
-
Лук (одну штуку) натереть на крупной тёрке
-
Раздавить ножом зубчики чеснока
-
Лук и чеснок соединить со специями
-
Добавить 50 мл соевого соуса ТМ"Киккоман"
-
Курочку вынуть из рассола, уложить в форму для выпекания, обернуть крылышки фольгой и начать обмазывать её смесью их соевого соуса, специй и лука
-
Внутрь тушки кладём веточки розмарина
-
Следом нарезанный полукольцами лук (вторая луковица) и грейпфрут
-
Укладываем, чередуя лук и грейпрфут -плотно
-
Связываем ножки курицы или делайте как я-скрещиваю их накрест, продевая в проделанные дырки в коже и ещё раз промажем перед выпеканием
-
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 35-40 минут. Украшаем и подаём. Притного аппетита!
Курица получается нежная и ароматная!
с вкусной корочкой и приятным привкусом цитруса и пряных трав!
Угощайтесь! и отличного вам настроения этой весной!
с вкусной корочкой и приятным привкусом цитруса и пряных трав!
Угощайтесь! и отличного вам настроения этой весной!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2016 года ТурбоБелка #
12 апреля 2016 года Kuss #
12 апреля 2016 года Беннито #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: