Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
Рецепт: Пицца в чебуреке
Пицца в чебуреке
Рецепт: Закусочный блинно-шпинатный торт
Закусочный блинно-шпинатный торт
  • 16 августа 2017, 0:20
  • 2330

Окорочка с кудрявым луком в соусе

Рецепт: Окорочка с кудрявым луком в соусе

Небанальная подача хорошо знакомых куриных окорочков. Начиним "кудрявым" луком, запечем в томатном соусе. Вот и готово блюдо, можно и гостей созывать. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Окорочка с кудрявым луком в соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3303.9 ккал
белки
353.9 г
жиры
187.6 г
углеводы
61 г
Порции
ккал
826 ккал
белки
88.5 г
жиры
46.9 г
углеводы
15.3 г
100 г блюда
ккал
132.2 ккал
белки
14.2 г
жиры
7.5 г
углеводы
2.4 г


Рецепт «Окорочка с кудрявым луком в соусе»:

Окорочка вымыть, стянуть кожу, оставив лишь на голени.
Посолить ореховой (ароматизированной) солью.
Натереть и отложить.

Деревянные шпажки замочить на 30 минут.
Затем на них нанизать вымытые черри.

Лук почистить и нарезать перьями.
Включить духовку на разогрев.

Лук обжарить на растительном масле, на среднем огне,
постоянно перемешивая, вот и получился "кудрявый" лук.

Влить 1 ст. л. соевого соуса для жарки ВОК от ТМ Киккоман.
Перемешать, прожарить минутку и убрать с огня.
Поперчить.

Разложить лук по курице.

С обеих сторон. Закрыть кожей.

Выложить окорочка в форму, 20*20.

Приготовить соус.
Помидоры и перец вымыть,
вычистить от семян перец,
помидоры очистить от кожицы.
Нарезать. Выложить в емкость от блендера.

Пробить погружным блендером до однородности.
Добавить базилик.

Влить в овощи 2 ст. л. соевого соуса ВОК от ТМ Киккоман,
еще раз пробить блендером.

Залить окорочка соусом и отправить в духовку.
Запекать 40 минут при 190 - 200 градусах,
несколько раз поливая соусом,
за 10 минут до окончания выложить к окорочкам шпажки с черри.

Вот блюдо и готово.



Ароматно и красиво:



Вкусно и полезно :





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





А вот и урожай 2017, эх хороши помидоры!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Окорочка с кудрявым луком в соусе
Рецепт: Окорочка с кудрявым луком в соусе

Небанальная подача хорошо знакомых куриных окорочков. Начиним "кудрявым" луком, запечем в томатном соусе. Вот и готово блюдо, можно и гостей созывать. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Окорочка с кудрявым луком в соусе»:

Фотографии «Окорочка с кудрявым луком в соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Супер-курица! Вкуснейшая! А лук какой, а соус! И ароматно и сочно, даже не знаю,что ещё добавить.
Людочка, тысячу благодарностей!
Женечка, какое великолепие у тебя на фото, АХ и ОХ! Я очень рада что понравилось блюдо, благодарю, дорогая.
помидорки прелесть -с такими готовить-одно удовольствие,не сравнить с покупными..
Спасибо, так август - самое время помидоров...
Какой простой, но интересный рецепт, а фото просто шикарные-слюнки текут на них глядя)) скоро день рождения, попробую приготовить. А если обычный соевый соус, его можно в лук добавлять во время жарки или обязательно нужен специальный?
Конечно, можно и обычный, тоже будет вкусно. Спасибо Вам за внимание , готовьте на радость близким.
Людочка, какие интересное, очень аппетитное блюдо! Великолепные фотографии!
Иришка, милая моя, спасибо большое.
Люда, прекрасный рецепт
Вероника, спасибо большое.
Людочка, очень соблазнительная курочка
Спасибо, Оленька, угощайся.
Ох и ах! Людочка! Как аппетитно!!! Очень красиво!!! Супер рецепт!
Спасибо, дорогая.
А у нас вот нет дачи, поэтому приходится обходиться покупными помидорами(( Но что то не попадаются вкусные. Взяла ради эксперимента баночку томатов в собственном соку от "Помидорки". и сделала из них соус по этому рецепту. Тоже очень вкусно получилось)))
А автору за рецепт спасибо большое
Спасибо большое и Вам.
Чудесная курочка
Спасибо большое.
Замечательный рецепт!
Елена, спасибо.
Спасибочки.
Спасибо за рецепт!!!
Надежда, спасибо большое.
Вера, спасибо.
Людочка! Очень красивая, оригинальная и аппетитная курочка!
Спасибо большое, Наташенька. У нас фермер появился, вкусная продукция, вот и наслаждаемся курятиной.
Как классно! Поздравляю! Отличные новости!
Какие подпаленки аппетитные на курочке! Люблю такое. Спасибо, Людочка!
Спасибо большое ,Анжела.
Какой замечательный рецепт))))
Спасибо большое.
Помидоры-это моё ВСЁ)) Как их много в этом рецепте,ощущаю безумный аромат...Здесь далеко не лук одну из главных ролей занимает А последнее фото-ну вообще слов нет
Спасибо, да помидоры здесь с луком поспорят, однозначно. Спасибо большое.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
Рецепт: Цветки цуккини в духовке
Цветки цуккини в духовке
Рецепт: Холодный летний суп или салат к шашлыку
Холодный летний суп или салат к шашлыку

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6035 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки