Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ляличПоваренок 7 уровня

14 апреля 2016, 21:49
10335

Постное печенье с яблочной прослойкой

Очень простое и ароматное печенье. И хоть сейчас не совсем сезон яблок, но уверяю Вас, если найдутся лишние, не пожалейте и сделайте его.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Постное печенье с яблочной прослойкой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 380 г
Масло растительное ("Олейна") — 8 ст. л.
Сахар — 8 ст. л.
Вода — 12 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль

Прослойка

Яблоко (крупно натертое ) — 800 г
Сахар — 100 г
Корица (по вкусу)
Желирующая смесь ("желфикс" 25 гр.) — 1 пакет.
Масло растительное ("Олейна") — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3952.6 ккал	белки 59.7 г	жиры 125.2 г	углеводы 656.1 г
Порции
ккал 658.8 ккал	белки 10 г	жиры 20.9 г	углеводы 109.4 г
100 г блюда
ккал 213.7 ккал	белки 3.2 г	жиры 6.8 г	углеводы 35.5 г

Рецепт «Постное печенье с яблочной прослойкой»:

Смешать масло и сахар, добавить воду и перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли. Всё соединить и замесить плотное, не липнущее к рукам тесто. Разделить его на две части.
Тертые яблоки смешать с сахаром, маслом и варить 15-20 мин. до полного выпаривания жидкости, мешая. Снять с огня и дать остыть. Смешать яблоки с желирующей смесью и корицей.
Первую часть теста раскатать в прямоугольник тонко и нанести начинку по всей её поверхности.
Раскатать вторую часть в прямоугольник и накрыть им яблочную начинку. Подравнять края. Не надо ни чего защипывать, все прекрасно и так будет держаться.
Выпекать при t= 170 примерно 30-35 мин. Вынуть дать остыть до теплого состояния. Разрезать на печенье и дать полностью остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На полдник Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: печенье пост быстро

Вкусы: яблочный коричный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125162/]Постное печенье с яблочной прослойкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125162/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/14/39/1543960_33507-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень простое и ароматное печенье. И хоть сейчас не совсем сезон яблок, но уверяю Вас, если найдутся лишние, не пожалейте и сделайте его.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Сахар, Вода, Разрыхлитель теста, Соль, Яблоко, Корица, Желирующая смесь.
Тэги: печенье, пост, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постное печенье с яблочной прослойкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/14/39/1543960_33507-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постное печенье с яблочной прослойкой" title="Рецепт: Постное печенье с яблочной прослойкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простое и ароматное печенье. И хоть сейчас не совсем сезон яблок, но уверяю Вас, если найдутся лишние, не пожалейте и сделайте его.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постное печенье с яблочной прослойкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/16916">Желирующая смесь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125162/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постное печенье с яблочной прослойкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Постное печенье с яблочной прослойкой»:

Мука пшеничная Масло растительное Сахар Вода Разрыхлитель теста Соль Яблоко Корица Желирующая смесь

Тэги: печенье, пост, быстро

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постное печенье с яблочной прослойкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 апреля 2016 года julcook #

Классное печенье!Спасибо!

15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Юля,спасибо дорогая.

15 апреля 2016 года Olgastih #

Ах какое славное печенье!!!

15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

15 апреля 2016 года гошлена #

Спасибо за рецепт! Беру в КК

15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

15 апреля 2016 года Wera13 #

Отличное печенье!!!!!

15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Верунчик,спасибочки.

15 апреля 2016 года Feya60 #

Отличные печеньки

как раз то что надо

Забираю в кк, спасибо Ларочка за вкусняшку

15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Амина,спасибо большое.

15 апреля 2016 года Feya60 #

Ларочка, купила в магазине желфикс, а там 85 мл,это надо 25 мл отлить, а остальное где держать, в хол-ке? Его хорошо при готовке джемов использовать, так написано на пакетике

16 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Амина,ты поставила меня в тупик.У нас он в порошке.Думаю он хорошо хранится в холодильнике будет.Вот только в пропорции я не уверена,что 1:1 подходит.Давай я сейчас в инете гляну и отпишу. Для джемов и желе он очень хорошо подходит,особенно когда не совсем уверена получится ли желе.
Кое что нашла,отписала в ЛС ссылку.

15 апреля 2016 года sibir77 #

супер!!!!

15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Тонечка,спасибо дорогая.

15 апреля 2016 года khris n2011 #

Прекрасный рецепт!

15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное ,Кристиан.

16 апреля 2016 года khris n2011 #

Приятных выходных !!!

16 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

15 апреля 2016 года Ирушенька #

Ларисочка, прелестное печенье! Очень соблазнительное!

15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо милая.

15 апреля 2016 года ирина таджибова #

Чудесное печенье!

15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ириша,спасибо солнышко.

14 апреля 2016 года mizinka #

Замечательное, ароматное печенье.

15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо дорогая.

14 апреля 2016 года Просто Дуня #

Ларисочка,

какая вкуснота!

Готовить просто, а это
здорово!

Моё,

забрала.

15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Я тоже люблю такие быстрые любо очень сложные.Короче из крайности в крайность.

На здоровье солнышко.

14 апреля 2016 года Елена-13 #

Очень аппетитное печенье

15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Леночка,спасибо милая.

14 апреля 2016 года qwerrty121 #

понравилось !)

+++
Лариса, размер формы какой ?

15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Женя,он не в форме,просто на противень,а размер зависит от того как раскатаешь.

14 апреля 2016 года Ninzonka #

А вот такой печенье обязательно попробую.

Ларис, а что такое желирующая смесь?... Желатин или что то другое?

15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Нинуль,"желфикс" это пектин.Вот его состав - декстроза,пектин ( он желирует почти как желатин),лимонная кислота ( она помогает желированию),сорбиновая кислота.Но если есть пектин, то достаточно его и лимонки (лимонный сок).

15 апреля 2016 года Ninzonka #

Ох... посмотрю в магазине... А на желатин нельзя заменить?

16 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Нина,думаю можно.Ведь когда рулет куриный делаешь и посыпаешь начинку,она же желируется потом.А если что то можно и без него,просто прослойка будет не такая плотная.Если яблоки только сладкие,то кислинки добавь,а то приторно будет.

17 апреля 2016 года Ninzonka #

Ларис, не поверишь))) я сейчас на неделю в Москву приехала в отпуск, так уже 2 упаковки желфикс купила)))) Называется домашние заготовки желфикс)))) надеюсь это то))) вернусь домой буду печь!)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постное печенье с яблочной прослойкой

Ингредиенты для «Постное печенье с яблочной прослойкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постное печенье с яблочной прослойкой»:

Похожие рецепты

Постное печенье "Лесенки"

Ватрушки с творогом на ореховом тесте

Фасолевые кексы

Колечки с творогом

Постные лепешки "Завитки" с грибами

Ватрушки "Праздничные"

Бисквит из тыквы и семечек

Творожные снежинки

Грузинские сладкие пирожки "Када"

Фотографии «Постное печенье с яблочной прослойкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!