• 16 апреля 2016, 17:13
  • 6058

Рыбный суп с солёными огурцами

Рецепт: Рыбный суп с солёными огурцами

Этот рецепт я прочитала давно в одном из кулинарных журналов. Долго терзали меня сомнения готовить или нет, так как странное сочетание на мой взгляд... Но всё же решилась!!! И каково же было моё удивление, насколько вкусный получился суп!!! Так как в нашей семье очень любят рассольники, этот суп оценили по достоинству!!! Надеюсь, что и на Вас, Поварята, Этот суп произведёт впечатление!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Рыбный суп с солёными огурцами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1010.6 ккал
белки
119.1 г
жиры
44.5 г
углеводы
25.6 г
Порции
ккал
252.7 ккал
белки
29.8 г
жиры
11.1 г
углеводы
6.4 г
100 г блюда
ккал
74.3 ккал
белки
8.8 г
жиры
3.3 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Рыбный суп с солёными огурцами»:

  • Подготовим наши ингредиенты.

  • Ставим кастрюлю с 1.5 литрами воды на плиту. Морковь режем крупными кубиками, отправляем в кастрюлю вариться.

  • Рыбу я разделала на филе, но можно просто нарезать порционными кусочками. Отправляем рыбу в кастрюлю к моркови.

  • Огурцы трём на крупной тёрке. Тоже отправляем в кастрюлю вариться.

  • Лук мелко нарезать, обжарить на небольшом количестве масла. Добавить ко всем ингредиентам в кастрюлю.

  • Маслины режем кружочками, добавляем ко всему в суп. Пробуем на соль. Если огурцы не сильно солёные, можно добавить либо ещё один огурчик, либо небольшое количество рассола. Наш суп пусть ещё покипит минут 5.

  • Добавим мелко нарезанный укроп. Наш суп готов!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный суп с солёными огурцами
Рецепт: Рыбный суп с солёными огурцами

Этот рецепт я прочитала давно в одном из кулинарных журналов. Долго терзали меня сомнения готовить или нет, так как странное сочетание на мой взгляд... Но всё же решилась!!! И каково же было моё удивление, насколько вкусный получился суп!!! Так как в нашей семье очень любят рассольники, этот суп оценили по достоинству!!! Надеюсь, что и на Вас, Поварята, Этот суп произведёт впечатление!

Ингредиенты для «Рыбный суп с солёными огурцами»:

Комментарии и отзывы

Мариша, вкусняшка,
от любителя супчиков плюсище!
Спасибо!!!!
Маришка, вкусный супчик!
Спасибо огромное!!!!
Очень интересный рецепт аппетитного супчика!
Угощайтесь на здоровье!!!!
Спасибо, обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!
Интересный вариант!
Спасибо большое!!!!
Интересненько.. Муж наелся?
Ага, потом мясо потребовал....
Так и знала..
И что, но картошечки?....
Да. Да, без картошки!!! Но при желании можно ведь и добавить..

Шикарный супчик !!!
Благодарю!!!
Мариночка, прелестный,пикантный суп!
Иришка, спасибо большое!!!
Рассольник с рыбкой - отличная идея! Мариша, взяла на заметку
Буду очень рада, Дашуль, если пригодится!!!
Очень интересно попробовать
Меня тоже интерес одолел...
Поверю
Интересный рецепт!
Спасибо!!!
Вкусно, а с красной рыбкой тоже хорошо получается.
О, конечно!!!!
Оль, спасибо!!!
Мариша, очень аппетитный суп!
Танюш, спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки