Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

lenkafeПоваренок 5 уровня

18 апреля 2016, 1:33
1566

Салат "Межсезонье"

В этом салате встречаются сытные зимние компоненты с весенней сочной зеленью. Очень вкусно и гармонично!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Межсезонье"»:

Печень куриная — 200 г
Нут (готовый) — 1 стак.
Морковь (по-корейски) — 100 г
Огурец — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Йогурт (натуральный) — 3 ст. л.
Соевый соус (ТМ "Кikkoman") — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1169.3 ккал	белки 89.5 г	жиры 30.8 г	углеводы 134.7 г
Порции
ккал 584.7 ккал	белки 44.8 г	жиры 15.4 г	углеводы 67.4 г
100 г блюда
ккал 140.9 ккал	белки 10.8 г	жиры 3.7 г	углеводы 16.2 г

Рецепт «Салат "Межсезонье"»:

Куриную печень (не только для салата) я готовлю так. Кусочки печени поперчить и обжарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Накрыть крышкой и подержать при малом нагреве 5-7 минут. Добавить соевый соус и щепотку сахара, прогреть еще 3 минуты.
Печень охладить и порезать небольшими кусочками. Свежий огурец нарезать тонкой соломкой. Нут освободить от жидкости (у меня был консервированный в собственном соку).
Зелень мелко порезать. Приготовить корейскую морковку.
Все ингредиенты салата перемешать, заправить натуральным йогуртом (или, при желании, майонезом).
При подаче салат украсить ломтиками огурца и зеленым луком.

На берёзке тонкой у дорожки
Распустились новые сёрежки -
Клейкие, зелёные, душистые…
Их согрело солнышко лучистое,
Оставляя след заката розовый
На коре светящейся берёзовой. (И. Асеева)

Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин

Вкусы: печеночный огуречный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125349/]Салат "Межсезонье"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125349/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/16/08/1546039_42151-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
В этом салате встречаются сытные зимние компоненты с весенней сочной зеленью. Очень вкусно и гармонично!

Ингредиенты: Печень куриная, Нут, Морковь, Огурец, Лук зеленый, Петрушка, Йогурт, Соевый соус.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Межсезонье"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/16/08/1546039_42151-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат &quot;Межсезонье&quot;" title="Рецепт: Салат &quot;Межсезонье&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В этом салате встречаются сытные зимние компоненты с весенней сочной зеленью. Очень вкусно и гармонично!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Межсезонье"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125349/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Межсезонье"

В этом салате встречаются сытные зимние компоненты с весенней сочной зеленью. Очень вкусно и гармонично!

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Межсезонье"»:

Печень куриная Нут Морковь Огурец Лук зеленый Петрушка Йогурт Соевый соус

Тэги: салат, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

398

Овощной салат-гарнир

97
398
23463

152

Печеночный паштет "Шампань"

113
152
16709

2000

Рулетики из печени с начинкой

150
2000
118713

Комментарии и отзывы