Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 30 сентября 2008, 14:33
  • 5839

Конвертики из курочки

Рецепт: Конвертики из курочки

Замечательные рулетики из курочки под пикантным соусом с сюрпризом внутри. Это блюдо когда-то давно готовила Лариса Долина в передаче "Смак".

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Конвертики из курочки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
28.6 ккал 		белки
1.3 г 		жиры
0.1 г 		углеводы
6 г
100 г блюда
ккал
143 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
30 г

Рецепт «Конвертики из курочки»:

  • Обжариваем порезанный лучок до золотистого цвета на растительном масле.

  • К нему же добавляем мелко порезанный чесночек.

  • Затем на сковородку выкладываем порезанные грибы, (грибы могут быть любые, по Вашему вкусу, у меня были сухие, предварительно замоченные в горячей воде). Слегка обжариваем всё вместе. Солим.

  • Даем начинке остыть и приступаем к курочке. Филе надрезаем вдоль, чтобы получился кармашек, куда и складываем нашу начинку.

  • Затем заворачиваем наш конвертик в пару ломтиков грудинки, но вообще всё зависит от размера грудки. Закалываем зубочистками, чтобы не развалился. Так поступаем со всеми кусочками грудки.

  • Готовим соус. Смешиваем в мисочке горчицу, майонез и кетчуп в пропорции 1:3:3. Добавляем любимые специи (у меня для курочки). Тщательно перемешиваем.











  • Укладываем все рулетики в тефлоновую форму для запекания и обильно поливаем соусом.

  • В разогретую до 200° духовку помещаем нашу форму на 40 минут.
    Вот так выглядит наша курочка. Украшаем по желанию и приступаем к еде.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: грибной куриный пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конвертики из курочки
Рецепт: Конвертики из курочки

Замечательные рулетики из курочки под пикантным соусом с сюрпризом внутри. Это блюдо когда-то давно готовила Лариса Долина в передаче "Смак".

Ингредиенты для «Конвертики из курочки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

В блюде 7 основных ингредиентов (не считая масла и специй). Поэтому без указания количества ингредиентов его просто невозможно приготовить.
Продукты тут не самые дешёвые, поэтому, чтобы не испортить блюдо, надо к подойти серьёзно к подготовке. Сколько взять грибов, например, на 1 филе? Сколько лука, сколько грудинки, чтобы хватило завернуть все кармашки?
Пожалуйста, укажите количество, очень хочется приготовить эту вкуснятину![x]05:05 17.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за интерес к рецепту, попробую помочь, хотя, я всегда исхожу из своих личных предпочтений. Количество филе берёте по количеству желаемых порций (про вес - точно не подскажу!), грудинка - на каждый кусочек филе нужно взять минимум 2 ломтика, на мою семью из четырёх человек я беру для этого рецепта 1 луковивицу, 5-6 долек чеснока, про грибы... это очень сложно... горсть сухих.. У меня не бывает проблем с "утилизацией остатков", поэтому я так серьёзно не подхожу ни к одному рецепту (кроме выпечки, конечно). Успехов, если всё-таки надумаете приготовить это блюдо!
Cпасибо огромное! С количеством грибов разберусь самостоятельно [x]15:12 17.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вот и здорово! Приятного аппетита!
Манящий рецептик. СПАСИБО!
Сделайте, не пожалеете!!! Спасибо и Вам!
Света, ка-ка-я вкусность!
Спасибо!!! А Вы попробовали?
Смотрю и представляю! И обязательно приготовлю!
Как приготовите, поделитесь впечатлениями, хорошо?
Договорились!
отличнo!++++
Мне очень приятно и за оценку и плюсики!!!
Какая вкусняшка...МММММММММ....++++++++++
Спасибочки!!!
Вкусненькая курочка
Спасибо!!!
Замечательные рулетики.++++
Спасибо за отзыв и плюсики!
Вкусняшка.
Согласна, спасибо!
Вкусненькая штучка какая!
Очень! Спасибо!
Отличные рулетики!!!+++
Спасибо за оценку и плюсики!
Замечательные рулетики!!!Вкусненькие и смотрятсь красиво!Заберу!++++
Как приятно! Кушайте на здоровье!
Здорово, очень вкусно+++
Спасибо за отзыв и плюсики!!!
Отличная вещь!А как смотрится.....+++
Спасибулечки! Я очень старалась...
Ой, как мне приятно!
Вкуснятина!!! +
Спасибочки!
это что то +
Спасибо за тёплые слова и плюсик!!!
красивенько и вкусненько! +
Спасибо!
Рулетики отличные!!!+++
Блюдо несложное,вкусное и красивое!
Спасибо! Со всем согласна!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"
Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки