Рецепт: Закуска из лаваша и сыра
Закуска из лаваша и сыра
Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром
  • 25 апреля 2016, 21:29
  • 1273

Хлеб с тмином и снытью

Рецепт: Хлеб с тмином и снытью

Необычный постный хлеб с применением сныти. Эту весеннюю травку можно использовать во многих рецептах, в том числе и при приготовлении хлеба. Пшеничный хлеб с добавлением ржаной муки, сныти и тмина. Ароматный и пышный хлебушек. Очень понравился, буду печь неоднократно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с тмином и снытью»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2174.6 ккал
белки
48.6 г
жиры
47.4 г
углеводы
394.2 г
Порции
ккал
271.8 ккал
белки
6.1 г
жиры
5.9 г
углеводы
49.3 г
100 г блюда
ккал
250 ккал
белки
5.6 г
жиры
5.4 г
углеводы
45.3 г


Рецепт «Хлеб с тмином и снытью»:

  • Сныть вымыть, обсушить и нарезать.

  • Измельчить в блендере. Получится такая зеленая масса.

  • В чашу хлебопечки влить воду, добавить измельченную сныть (получилось 4-5 ст. л. сныти).

  • Затем добавить ржаную, пшеничную муку, сахар, соль, чесночный порошок.

  • Добавить дрожжи. Включить ХП, после сигнала добавить тмин, в режиме "Основной" хлеб у меня готовится 3 часа 40 минут.

  • Хлеб в процессе готовки.

  • Получится такой пышный хлеб.

  • Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб с тмином и снытью
Рецепт: Хлеб с тмином и снытью

Необычный постный хлеб с применением сныти. Эту весеннюю травку можно использовать во многих рецептах, в том числе и при приготовлении хлеба. Пшеничный хлеб с добавлением ржаной муки, сныти и тмина. Ароматный и пышный хлебушек. Очень понравился, буду печь неоднократно.

Ингредиенты для «Хлеб с тмином и снытью»:

Комментарии и отзывы

Просто класс!!!
Спасибо большое!!!!!!!!!!
Обалдеть как интересно! У меня бабушка сныть в приготовлении использовала, но вот подобного хлеба не встречала!
Рецепт у меня как-то само-собой родился! Хлеб вкуснейший получился, буду дальше экспериментировать со снытью )пока сезон..
Много раз читала, что сныть используют в еде, но ни разу её не пробовала, хотя чего-чего, а сныти весной в огородах полно.
Спасибо! В супах с домашними клецками ранней весной- это наш любимейший суп. Теперь я начала и использовать и других рецептах (пирожки,например испекла со снытью и яйцом, это не постный вариант)...Рецепты собственные, есть ещё пара идей.
Замечательный хлеб
Спасибо, Вероника!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Сэндвич с баклажаном и сыром
Сэндвич с баклажаном и сыром
Рецепт: Сконы с плавленым сыром и грибами
Сконы с плавленым сыром и грибами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6325 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки