Очень яркий, очень цитрусовый и очень вкусный пирог. А еще он постный. Заходите на чай с пирогом!
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 25 апреля 2016, 23:29
- 4612
Постный цитрусовый пирог
Ингредиенты для «Постный цитрусовый пирог»:
- Мука пшеничная / Мука (стакан=250 мл) — 2 стак.
- Сахар (+ 2-3 ст.л в начинку) — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 3 ст. л.
- Апельсин — 2 шт
- Лимон — 1 шт
- Соль (на кончике ножа)
- Крахмал — 1,5 ст. л.
- Вода — 250 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1851.8 ккал |
белки
34.4 г |
жиры
54.8 г |
углеводы
310.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.8 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Постный цитрусовый пирог»:
-
Приготовим тесто. Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром.
-
Добавить растительное масло "Олейна".
-
Постепенно подливая воду, замесить тесто, пока не получится ровным, слегка липким. Отделить от теста кусок, размером с куриное яйцо, завернуть его в пленку и положить в морозилку. Оставшееся тесто распределить по форме, формируя бортики и убрать в холодильник.
-
Апельсины и лимон тщательно вымыть, обдать кипятком. Аккуратно снять цедру, стараясь не задеть белую часть. После тщательно очистить мякоть цитрусовых от белой части.
-
Перемолоть апельсины и лимон с цедрой в мясорубке или на блендере. Добавить сахар и крахмал. Количество сахара варьируйте по своему вкусу.
-
Начинку выложить в тесто, сверху потереть отложенный кусочек теста из морозилки. Запекаем в духовке при температуре 200С, в течение 35-40 минут.
-
Остужаем пирог в форме, затем извлекаем и можно наслаждаться!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2016 года Анастасия АГ #
25 апреля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: