Такое аппетитное блюдо я приготовила для своих родных и любимых мужчин. Сытный обед или ужин за 30-40 минут готов. Продукты доступные, готовить легко. Что сказать - вкусно!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 26 апреля 2016, 3:35
- 3612
Горячее "Фантазия для любимых"
![Рецепт: Горячее "Фантазия для любимых"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/24/16/1555538_48742-710x550x.jpg "Рецепт: Горячее "Фантазия для любимых"")
Ингредиенты для «Горячее "Фантазия для любимых"»:
- Свинина — 400 г
- Картофель — 1 кг
- Морковь (большая) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — 2 ст. л.
- Смесь специй (перец черный, красный, специи для вторых блюд) — 1,5 ч. л.
- Укроп — 5 веточ.
- Вода — 1,5 л
- Перец болгарский (у меня замороженный) — 100 г
- Чеснок — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2777 ккал |
белки
93 г |
жиры
163.3 г |
углеводы
238.5 г |
| Порции | |||
| ккал 694.3 ккал |
белки 23.3 г |
жиры 40.8 г |
углеводы 59.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.8 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Горячее "Фантазия для любимых"»:
-
Лук нарезать полукольцами, морковь брусочками.
-
Морковь обжарить на растительном масле почти до готовности, присолить, добавить специи
-
Добавить лук, обжарить. Затем добавить перец болгарский, нарезанный кубиком и пару зубчиков чеснока, обжарить. Выключить огонь.
-
Картошку почистить, помыть, нарезать и отварить в подсоленной воде. Воду слить, добавить мелко нарезанный укроп, измельченный зубчик чеснока и сливочное масло. Перемешать.
-
Свинину - у меня биток на кости, натереть солью, специями и растительным маслом. Выложить на сухую горячую сковороду, обжарить в течении пяти минут на небольшом огне.
-
Перевернуть и обжарить минут пять другую сторону
-
Мясо перевернуть и обжарить под крышкой еще минут пять. И последний раз перевернуть мясо и обжарить, накрыв крышкой.
-
Мясо переложить с миску, накрыть, дать полежать, чтобы соки равномерно разошлись по мясу.
-
Мясо и овощи выложить на блюдо, посыпать измельченным укропом и можно звать родных к столу.
Горячее "Фантазия для любимых" готово! Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2016 года olga2121972 #
26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года xmxm #
26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года Николай2405 #
26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: