• 26 апреля 2016, 13:17
  • 1383

Черемуховый цельнозерновой хлеб с черным кунжутом

Рецепт: Черемуховый цельнозерновой хлеб с черным кунжутом

Ароматный и оооочень вкусный хлеб, с нежнейшим воздушным мякишем. Вкус неповторимый за счет черемухового оттенка. Тщательно подобранные компоненты делают хлеб роскошным. Равнодушных точно не будет! Рецепт авторский. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Черемуховый цельнозерновой хлеб с черным кунжутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2477.1 ккал
белки
60.1 г
жиры
91.8 г
углеводы
352.8 г
100 г блюда
ккал
245.3 ккал
белки
6 г
жиры
9.1 г
углеводы
34.9 г


Рецепт «Черемуховый цельнозерновой хлеб с черным кунжутом»:

Ягоды черемухи залить кипятком. Дождаться когда ягоды заварятся и вода станет теплой. Ягоды процедить через марлю, а в теплый черемуховый отвар добавить соль, сахар, и дрожжи. Перемешать.

Влить масло и добавить кунжут, перемешать. Всыпать оба вида муки и замесить тесто.

Оставить тесто в теплом месте пока оно не увеличится в 2 раза. Круглую форму для выпечки смазать растительным маслом. Тесто обмять руками смазанными в масле. Муку не добавляем. Сформировать шар и выложить тесто в форму. Оставить на 20 минут для подъема.

Когда хлеб поднялся, сделать по центру крестообразный надрез и присыпать хлеб мукой. Отправить хлеб в духовку при 180 гр до готовности.

Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Черемуховый цельнозерновой хлеб с черным кунжутом
Описание: Ароматный и оооочень вкусный хлеб, с нежнейшим воздушным мякишем. Вкус неповторимый за счет черемухового оттенка. Тщательно подобранные компоненты делают хлеб роскошным. Равнодушных точно не будет! Рецепт авторский. Угощайтесь!


Фотографии «Черемуховый цельнозерновой хлеб с черным кунжутом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Олюшка, дорогая, не хлеб , а сказка! Мякиш воздушный, но в тоже время пружинистый, корочка тоненькая! А какой аромат с едва уловимой, как мне показалось, ореховой ноткой! Превосходный хлебушек! Добавила ложку кунжута и ложку семян льна. Спасибо большое за рецепт!
Какой красавец! А я на рецепты с черемухой только поглядываю. Даже и не знаю, где продается и как выглядит!
Олечка, спасибо большое! Я черемуху купила в аптеке
А я и не догадалась бы там посмотреть. Спасибо за подсказку!
На здоровье
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, бесподобный хлебушек !!!
Галочка, спасибо, сестренка!
Ответ для Покусаева Ольга
Спасибо мое солнышко за доверие и теплые слова . Какая же ты умничка . Получаю огромное удовольствие от просмотра и даже чувствую аромат хлеба . На здоровье
Олечка, спасибо большое, за такие слова одобрения! Я так рада! И спасибо за великолепный рецепт!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, чудесный хлебушек испекла
Виолушка, дорогая,большущее спасибо! Хлебушек
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька
Танюша, дорогая,спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Шикарный хлебушек!!! Великолепный!!!
Людочка, дорогая, спасибо большое! Сказочный хлебушек!
Олечка, какой аппетитный хлебушек
Спасибо
вот сколько я испекла с черёмуховой чудо-мукой, а вохлеб не догодалась, спасибо
Благодарю
ягоды в аптеке мне как раз не удалось купить,нету. а Вот муку заказала на сайте Деликатеска. Первая доставка-бесплатно. Очень рекомендую этот сайт,испекла торт из черемуховой муки-это изысканный вкус, очень довольна,что сбылась моя кулинарная МЕЧТА!!!
Спасибо за подсказку
Разрез красивейший! Отличный хлебушек!
Спасибо
Шикарный хлеб
Спасибо
интересный хлеб, шикарный мякиш
Спасибо Света
Оленька, шикарный, очень интересный хлеб!
Спасибо
Очень интересный хлеб!
Спасибо
Роскошный хлебушек.
Спасибо
Оля шикарный хлебушек
Спасибо
Отличный хлебушек!!
Благодарю
Хороший какой хлебушек!!!
Спасибо
Олечка, очень душевный хлебушек, такой домашний, уютный!
Спасибо
готовила кексики с черемухой , не терпится попробовать хлеб!!!
На здоровье
Очень интересный хлеб! Структура изумительная!
Спасибо
Шикарный хлебушек получился А где ты черемуховые ягоды берешь?
В аптеке
Да ты что? Вот не знала, спасибо за наводку.
Какой красивый хлебушек!!!
Спасибо
Ух ты какая вкуснота
Спасибо
очень хороший мякиш, а если черемуху на черную смородину заменить никто не расстроится? черемуха здесь принципиальна? не знаю где взять
Попробуйте на смородине, но вкус другой получится. Я ягоды черемухи в аптеке покупаю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4730 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки