• 28 апреля 2016, 19:31
  • 2803

Майонезный соус из подсолнечных семечек

Рецепт: Майонезный соус из подсолнечных семечек

Этот соус, конечно, не слишком похож на привычный постный майонез, но зато его можно просто намазывать на хлеб, использовать для приготовления канапе и сложных бутербродов. Да и для заправки салатов из овощей майонезный соус из подсолнечных семечек зачастую подходит гораздо лучше.

Категория: Соусы Салатная заправка

Ингредиенты для «Майонезный соус из подсолнечных семечек»:



Рецепт «Майонезный соус из подсолнечных семечек»:

Семечки нам нужны очищенные, не обжаренные (чем качественнее семечки, тем вкуснее получится соус).

Всыпьте необходимое количество семечек в емкость блендера, добавьте соль, горчичный порошок и лимонный сок. Влейте воду и налейте подсолнечное масло "Олейна" – с ним семечки быстрее измельчатся, а не собьются в комок.


Измельчить все ингредиенты до однородного состояния, добавляя понемногу чистой воды, чтобы получилась нужная вам консистенция (если нужна заправка для салата, то воды уходит чуть меньше стакана, для приготовления бутербродной массы понадобится всего лишь несколько столовых ложек).


В постный соус из подсолнечных семечек можно добавить все, что угодно: свежую зелень, чеснок, любимые специи, оливки, маринованные или свежие грибы и так далее.
Получится совершенно новое постное блюдо, которое не стыдно подавать к праздничному столу.

Приятного вам аппетита и счастливых праздников!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Майонезный соус из подсолнечных семечек
Описание: Этот соус, конечно, не слишком похож на привычный постный майонез, но зато его можно просто намазывать на хлеб, использовать для приготовления канапе и сложных бутербродов. Да и для заправки салатов из овощей майонезный соус из подсолнечных семечек зачастую подходит гораздо лучше.
Тэги: соус.


Фотографии «Майонезный соус из подсолнечных семечек» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Не ожидала, что будет ТАК вкусно! От себя добавила горчицу в зернах, чеснок и чуть уксуса. Использовали и как намазку на хлеб, и салаты из свежих овощей заправляли. Очень вкусно!
Мне очень приятно, что рецепт "Майонезного соуса из подсолнечных семечек" понравился! Благодарю за прекрасный фото-отчет!
Танечка, очень интересный рецепт, и как соус, и намазка для хлебушка!
Жанночка, благодарю моя хорошая!
Интересно! Я из орехов делаю, а вот семечки как-то пропустила.
Оксаночка, угощайся дорогая, надеюсь понравится!
Учту и запооооомню!
Танюш, вот уж удивила!
Мариночка, дорогая благодарю! Очень рада, что заглянула!
Спасибо!
Супер!
Наташенька, дорогая благодарю!
Танюша, очень вкусный, ароматный соус! Шикарные фотографии!
Иришка, моя хорошая благодарю! Мне очень приятно!
Танюша! Очень интересный соус! Надо попробовать!
Катюша, дорогая огромное спасибо!
Замечательный соус!
Ирочка, огромное спасибо!
Просто чудо, где только семечки хорошие взять? У нас в продаже только китайские(очищенные). Обязательно попробую приготовить.
Готовьте с удовольствием!
Очень интересный рецепт!!!
Викуля, дорогая благодарю!
Шикарный рецепт!!!
Вот такого еще не пробовала!Обязательно забираю и буду готовить!
Вот только кого бы присадить семечки лузгать?
Спасибо,Танюша,за новинку!
Светочка, благодарю! А семечки лузгать - это не проблема!
Ты что,Танюша,это такая нудота!!!Мне орехи на что-то и то лень колоть,но приходится...
Так сейчас проблема решается быстро - супермаркет, там и орехи, и семечки и все без шелухи, и без скорлупы, да еще и расфасованы...
Да я-то в курсе!!!Но,понимаешь,Танюша...
У меня их дома три мешка!Че я пойду их покупать?
Вот девченок напрягу,вдвоем,как-нибудь 150 г нащелкают!






























Н
Тогда конечно, какой магазин!
Мы же на даче не просто так...живем...
Еще сотрудничаем малехо...с полями...
А как иначе, дело нужное...
Класс!
Наташенька, благодарю!
веганы замачивают семечки на пару часов для гомогенности, видела ещё рецепт постной окрошки на этом соусе-пасте
Благодарю!
Замечательно
Вероника, огромное спасибо!
Отличный соус!!
Настенька, дорогая благодарю!
Супер
Олечка, благодарю!
Танюш,нестандартное интересное решение.Без сомнения вкусно!
Оленька, очень выручает в постные дни!
Беру на карандашик
Очень интересный рецепт! Классный соус и отличная намазка для бутеров!!!
Танюша, огромное спасибо!
Спасибо за рецепт. Действительно неожиданный но очень интересный.
Продаются уже очищенные семечки. А их предварительно надо мыть?
Благодарю! Конечно, если семечки без упаковки нужно их промыть!
Спасибо. А то я с семечками как-то "не дружу". А теперь пойду в магазин.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки