• 30 апреля 2016, 8:07
  • 2103

Итальянское пирожное с белым шоколадом

Рецепт: Итальянское пирожное с белым шоколадом

Дорогие друзья, хочу предложить Вам рецепт выпечки изделия от Джиады, (Giada De Laurentiis) которую легко и просто приготовить. Давно готовлю выпечку по этому рецепту, немного изменив его на свой лад. Печенье получается вкусным, нежным- прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе! Из этого же теста можно приготовить торт-пирог или пирожное, украсив его шоколадом. Торт или пирожные будут прекрасно смотреться на праздничном столе! В каком виде выпекать изделие, Вам решать! Итак, приступим!

Категория: Выпечка Изделия из теста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянское пирожное с белым шоколадом»:

Тесто

Глазурь

Ганаш

Время приготовления:



Рецепт «Итальянское пирожное с белым шоколадом»:

В большой посуде смешать муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.
В другой посуде взбить миксером сл. масло и сахар, примерно 2 минуты. Добавить яйца и опять немного взбить. В полученную смесь добавить творог, шоколадную стружку, лимонный сок и цедру. Всё смешать.

Добавить творожно-масляную смесь к сухим ингредиентам. Хорошенько размешать. Тесто готово!

Выкладываем тесто в формы для выпечки, предварительно смазав маслом стенки и дно или выстелив их пекарской бумагой, смазанной слегка маслом. У меня вот такие формочки.

Выпекать при температуре 375 F или 190 С около 15 минут, до светло- золотистого цвета по краям изделия. Остудить изделия около 20 минут.
Пока печенье остывает, приступим к приготовлению глазури.

Сахарную пудру, лимонный сок, цедру тщательно размешать до гладкой однородной массы. Покрываем аккуратно верх печенья и оставляем их для полного охлаждения.
Приготовим чай или кофе и наслаждаемся!

Я приготовила не только печенье, но и торт из этого же теста, украсив его ганашем из белого шоколада!
Приготовление ганаша: Сложить в миску шоколад (у меня белый), разломив на маленькие кусочки, можно взять капельки. Сливки довести до кипения, но не кипятить. Влить сливки в миску с шоколадом, размешать и охладить. После охлаждения взбить миксером массу до пышности. Получается мягкий, нежный ганаш белого цвета. Покрыть торт тонким слоем. При желании сделать украшение из шоколада. Торт-пирог готов! Зовём гостей и наслаждаемся!

Приготовив из этого теста маленькое пирожное, мне очень хотелось порадовать одну очаровательную девочку Аглаюшку, дочку Жени (Букарасик).
Конечно, ребёнок не может виртуально насладиться вкусом пирожного, для неё приготовленного. Женечка, прошу тебя, приготовь, пожалуйста, пирожное от моего имени. Уверена, что мой маленький подарок придётся по вкусу моей очаровашке. Аглаюшка, я тебя очень люблю, будь счастлива, малышка!

Приятного чаепития и наслаждения Вам, дорогие друзья!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянское пирожное с белым шоколадом
Описание: Дорогие друзья, хочу предложить Вам рецепт выпечки изделия от Джиады, (Giada De Laurentiis) которую легко и просто приготовить. Давно готовлю выпечку по этому рецепту, немного изменив его на свой лад. Печенье получается вкусным, нежным- прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе! Из этого же теста можно приготовить торт-пирог или пирожное, украсив его шоколадом. Торт или пирожные будут прекрасно смотреться на праздничном столе! В каком виде выпекать изделие, Вам решать! Итак, приступим!


Фотографии «Итальянское пирожное с белым шоколадом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Необыкновенное нежное И вкусное чудо! Виолушка,Светлой Пасхи!
Моя родная Олечка,как приятно получить от тебя похвалу! Угощайся ,моя хорошая!Праздничный стол накрыт! Со Светлой Пасхой,милая!
Виолушка,твои слова подобны россыпи драгоценных жемчужин и согревают лучше,чем июльское солнышко!Спасибо,роднуля.Христос воскресе!
Сказочная выпечка! Ни секунды не сомневаюсь, что очень вкусная!
Машенька,спасибо! Я старалась для друзей и маленькой принцессы!Выпечку просто готовить,но получается действительно вкусно! Угощаю тебя,родная!
Замечательная, добрая выпечка!!! Очень милый и тортик и печеньки!!!
Викуля,спасибо,дорогая!Мне очень приятны твои добрые слова оценки!Угощайся,милая!
Спасибо!!!
Будем пробовать
Олечка,спасибо,родная!Буду ждать в твоём исполнении!Это просто,но вкусно!
СУПЕР! Очень завлекательно! Забрала, буду печь облизательно!!!
Светик ,моё ясное солнышко!Ужасно рада,что ты "заценила" мой рецепт! Я тебе всегда-всегда рада и жду с кофе на балкончике. Ну и чего ты задерживаешься? Кофе стынет, печенье черствеет Жду и не знаю встретимся ли вновь .... вот она какая Светочкина любовь!
Ну ты же далековато живешь! Спешу изо всех сил! Наверно приготовлю быстрее, чем доберусь, ты уж потерпи!
Терплю и всё-таки жду!
Виолушка,прекрасный десерт
Спасибо,моя милая Вероничка!Мне приятно,что ты заглянула,угощайся,моя хорошая!
Прелесть какая! Очаровательный подарок для малышки!
Наташенька,дорогая, спасибо за оценку!Мне очень хотелось порадовать этим очаровашку! Она ,конечно ,заслуживает большего,но... к моему сожалению ,пока не могу!Наташ,приготовь,они(печенюшки) просто и легко готовятся,а съедаются с удовольствием и быстро!
Виолетточка!какие вкусности ты напекла Очень рада,что ты выставляешь рецепты от меня +
Наташенька,милая,я так рада,что тебе понравился мой рецепт! Спасибо тебе за похвалу,дорогая!
Виолетточка, дорогая, какая нежная прелесть! И печенья, и тортик и крохотное пирожное, которое в статусе своем оказалось милым подарочком ! Очень красивое оформление. Молодец,Виолетточка!
Моя роднуленька,Оленька,я счастлива,что тебе понравилась выпечка! С удовольствием угощаю тебя! Чайник на плите, осталось выбрать-печенье ,торт или пирожное,а может быть всё сразу?!
Ну, если под чай ,то...и все сразу можно
Вот это по-нашему!
Вкусно.
Ага,угощайся,Юра! Спасибо за похвалу!
Виолетточка, замечательный рецепт! Печенье очень вкусное! Лёгкое и воздушное! И торт красавец!
Светуленька,моя хорошая,спасибо за добрые слова одобрения! Мне так приятно! А может зайдёшь на чашку чая
С удовольствием! Попью с тобой чайку!
Ух,и напьёмся...чайку!
Обязательно напьёмся вкусный чаёк!
Виолочка, не только Аглаюшке понравится! Забираю без сомнений, Очень красиво и вкусно! С наступающими праздниками!
Танюшенька,родная, тебя тоже поздравляю с наступающими праздниками !Рада,что рецепт понравился,как раз к праздничному столу можно приготовить! Выпечка проста,но вкусная и много времени не потребуется для её приготовления!! Спасибо,Танюша,что заглянула!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1980 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки