Кто же не любит кексы, а шоколадные?! Да с инжиром, да с белым шоколадом? Заинтриговала?... значит печем!
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 8 мая 2016, 15:47
- 2118
Кексы "Шоколад в шоколаде"
![Рецепт: Кексы "Шоколад в шоколаде"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/08/40/1570291_75695-710x550x.jpg "Рецепт: Кексы "Шоколад в шоколаде"")
Ингредиенты для «Кексы "Шоколад в шоколаде"»:
- Шоколад темный (горький) — 100 г
- Молоко — 220 мл
- Кофе растворимый — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 120 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Коньяк — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Шоколад белый — 70 г
- Инжир — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4370.3 ккал |
белки
59.2 г |
жиры
172.3 г |
углеводы
635.8 г |
| Порции | |||
| ккал 364.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 53 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 336.2 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Кексы "Шоколад в шоколаде"»:
-
Горький шоколад разломать и выложить в горячее молоко, добавить растворимый кофе. Смешать и дать остыть.
-
Отдельно взбить масло сливочное с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.
-
Соединить обе массы, перемешать, всыпать муку, разрыхлитель, соль и какао - порошок. Смешать на малых оборотах миксера или венчиком. Влить коньяк. В это же время включить духовку на 170 градусов.
-
Порубить белый шоколад и порезать инжир.
-
Добавить в тесто инжир и шоколад, тщательно смешать для равномерного их распределения.
-
Выложить в форму.
-
Выпекать минут 25 - 30, ориентируйтесь на свою духовку. Остудить.
-
При подаче присыпьте кексы сахарной пудрой, вариант с какао ( у меня на фото) мне показался неудачным. Приглашайте к столу, наливайте ароматный чай и приятного Вам времяпровождения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2016 года Грейсик #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 мая 2016 года Olgastih #
13 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года mizinka #
9 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года mizinka #
9 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года NataliM-2015 #
9 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 мая 2016 года veronika1910 #
8 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
8 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
8 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 мая 2016 года Суслик Маринка #
8 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
вопрос по рецептуСкажите,какой инжир мне нужно положить???Свежий-белый или лиловый?Или сушеный?
А кексики просто чудо!!!!
8 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 мая 2016 года olga2121972 #
8 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 мая 2016 года olga2121972 #
8 мая 2016 года топиарий #
8 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 мая 2016 года чалдонка #
8 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: