• 4 октября 2008, 18:52
  • 12828

Ассорти из помидор и арбуза

Рецепт: Ассорти из помидор и арбуза

Купила арбуз :) вскрыла... оказался не совсем сладким и спелым : ( и я нашла ему применение :) Получилось очень даже неплохо!

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Ингредиенты для «Ассорти из помидор и арбуза»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
82.8 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
20.5 г
100 г блюда
ккал
75.3 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
18.6 г

Рецепт «Ассорти из помидор и арбуза»:

  • Рассол готовьте по вкусу, кто-то больше любит сладковатый, а кто-то и наоборот.
    У помидор срезать макушки (можно попрокалывать, если толстая шкура).

  • Арбуз, нарезав ломтиками, уложить на дно глубокой миски или банки.

  • На арбуз выложить слой помидор и зелень.

  • Сварить рассол: соль + сахар + перец.
    В кипящий рассол добавить ломтики лимона и лавровый лист.

  • На помидоры положить ломтики арбуза.
    Залить горячим рассолом.

  • Придавить (я - блюдцем).

  • Накрыть крышкой.
    Поставить в холодильник, как остынет.

  • Через сутки получились малосольные помидорчики и арбуз с запахом и привкусом лимона!
    УГОЩАЙТЕСЬ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ассорти из помидор и арбуза
Рецепт: Ассорти из помидор и арбуза

Купила арбуз :) вскрыла... оказался не совсем сладким и спелым : ( и я нашла ему применение :) Получилось очень даже неплохо!

Ингредиенты для «Ассорти из помидор и арбуза»:

Фотографии «Ассорти из помидор и арбуза» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Тоже купила арбуз, а он такой себе, отличный выход из ситуации, спасибо за рецепт!
А как бы их закатать до нового года например???Очень хочется!!!
Ой, как необычно!!!
Но я попробую сделать "на пробу".
Арбуз есть и 3 помидороки ))))
попробуйте и отчитайтесь можно уксуса столового добавить
Сегодня после работы, наверное, сделаю
Упс, откладывается до завтра, помидорки "не дожили" до торжественного момента соединения с арбузом ))
+++++++++
спасибо Ирина за плюсики
Очень интересно!
класс! +
спасибо Дашенька!
Отличная закусочка
спасибочки!
Ого, как необычно!!!
Милаааааано я скоро научусь надо только взяться спасибо тебе!
Вкусненько. Маринованные арбузы кушала, а в таком исполнении еще нет.Уверена,что вкусно.+++
ВКУСНО!
Оригинально!
Очень смело!
Никогда не ела маринованы арбуз
да?попробуйте!это вкусно!только маринованный с уксусом ещё вкуснее.
МОЛОДЕЦ! НОВОЕ БЛЮДО ПРИДУМАЛА!
надо же было куда то продукты переработать
Очень интересно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки