Очень вкусное блюдо. Рецепт с "Кукинг. нет"
elena_110Поваренок 5 уровня
- 5 октября 2008, 18:17
- 8207
Тефтели в ананасовых юбочках
Ингредиенты для «Тефтели в ананасовых юбочках»:
- Ананас (консервированный) — 1 бан.
- Фарш мясной (смешанный) — 500 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Сметана — 50 г
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2550.5 ккал |
белки
72.9 г |
жиры
45.3 г |
углеводы
337.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Тефтели в ананасовых юбочках»:
-
Подготовить фарш.
Смешать мясо, натeртое на мелкой тeрке яблоко, овсянку, сахар, соевый соус, мелко порезанный чеснок, яйцо, перец, соль.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачного состояния, через ситечко лишнее масло удалить и остывший лук добавить к фаршу.
Ананасовые кольца обсушить на салфетке.
Оставить 75-100 мл. ананасового сиропа (количество зависит от размера вашей формы, в которой вы будете запекать). Разложить ананасы в форме.
Влажными руками сформировать тефтельки (шарики) и положить их на колечки. -
Налить в форму ананасовый сироп.
Прикрыть сверху фольгой.
Поместить форму с тефтельками в прогретую до 180 градусов духовку. Оставить фольгу на 10 минут.
Снять фольгу и с помощью кулинарной кисточки смазать сверху тефтельки сметаной. -
Снова поставить в духовку и готовить ещe 30-40 минут, до зарумянивания тефтелек.
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября 2008 года Lenusja #
5 октября 2008 года тигр #
5 октября 2008 года Tatyana_ryazan #
5 октября 2008 года oliva7777 #
5 октября 2008 года лелечка #
5 октября 2008 года Барби #
5 октября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: