• 18 мая 2017, 13:12
  • 12845

Фрикадельки в соусе из кабачковой икры

Рецепт: Фрикадельки в соусе из кабачковой икры

Фарш – просто спасение, когда времени в обрез! Скатать фрикаделек – минутное дело! А, чтобы фрикадельки с рисом не были суховаты, добавим к ним соус – очень простой и вкусный – из кабачковой икры!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фрикадельки в соусе из кабачковой икры»:

Время приготовления:



Рецепт «Фрикадельки в соусе из кабачковой икры»:

Поставить кипятить воду для риса.
Фрикадельки приготовятся очень быстро, поэтому вполне можно взять рис жасмин ТМ «Мистраль».
И ужин будет готов за 15 минут!

Смешать фарш с молотыми пшеничными сухарями, двумя ложками сметаны, солью и пряностями.
Хорошо вымешать и отбить.

Опустить рис в воду.
Скатать фрикадельки и быстро обжарить их со всех сторон.

Смешать кабачковую икру со сметаной, чуть посолить и немного разбавить горячей кипяченой водой – по вкусу и густоте самой икры.

Залить фрикадельки соусом и тушить под крышкой минут 5-7.
Можно добавить любимые пряности.
Готовый рис слить, дать стечь лишней жидкости.

Подавать рис с фрикадельками горячим, обильно сдобрив вкусным соусом!












Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фрикадельки в соусе из кабачковой икры
Описание: Фарш – просто спасение, когда времени в обрез! Скатать фрикаделек – минутное дело! А, чтобы фрикадельки с рисом не были суховаты, добавим к ним соус – очень простой и вкусный – из кабачковой икры!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фрикадельки в соусе из кабачковой икры» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Получились фрикадельки в пикантном соусе! Просто, быстро и вкусно.Спасибо большое за рецепт!
Очень аппетитное фото! Рада, что рецепт понравился!
Ответ для svetik5552
Светочка, чудесные, очень аппетитные фрикадельки!
Спасибо Светлана за внимание
Ответ для svetik5552
Очень красивые фрикадельки!!!
оставалась у меня морковная икра в холодильнике-уже ни туда ни сюда не шла никак. по этому рецепту очень даже пошла в дело
Вот за и люблю такие рецепты- прибирушки! Все в дело!
Оксаночка, спасибо, вкусные тефтели получились по твоему рецепту, особенно соус понравился. Икра была моего приготовления, добавила дополнительно обжаренный лук. Рис отварила до полуготовности и добавила в фарш. Хорошо, что взяла на работу на обед только три тефтели, дома съела бы всю сковородку!
Классно, Леночка! Красиво и аппетитно! Но сковородку лучше не ешь , посуда может ещё пригодиться
Хорошо, сковородку есть не буду, только облизывать
Другое дело.
Ответ для kapitonchick
Леночка, приятно, что тебе понравилось! Лука мне много не бывает, хорошо добавила! И с домашней-то икрой вообще вкуснятина!
Очень вкусные тефтельки, нежные. И соус нам всем понравился! А главное, очень быстро готовятся, спасибо
Замечательно, что всем понравилось! Приятно слышать! И точно - быстро и просто.
ЗдОрово получилось! Очень вкусно и необычно!
Икра у меня самодельная, по рецепту Светы https://www.povarenok.ru/recipes/show/129969/
Сочные фрикадельки в ароматном, густом, бархатном соусе.
Оксаныч, спасибо большое, отличный рецепт!
Женечка, я очень рада, что тебе понравилось! С домашней-то икрой вообще красота - вон как аппетитно на тарелочке!
Оксаночка, прекрасное блюдо!
Оленька, большое спасибо!
Оксаночка, спешу к тебе с благодарностью и отчетом. Блюдо нам всем понравилось! Сочные ароматные фрикадельки с нежнейшим соусом и рассыпчатым рисом, это очень вкусно! Готовить сплошное удовольствие! Спасибо огромное за великолепный рецепт!
Светик Шикарная подача Белоснежная "улыбка" из риса и "чуб" смайловый сегодня сделало моё утро Спасибо тебе!
Вот и замечательно! Алечка, и тебе спасибо от души за хорошее настроение!
Ответ для Светланка g980
Светочка у тебя скатерть-самобранка работает без выходных,роскошное блюдо получилось
Ты права, Танюша! С утра у меня уже готовы два блюда. Спасибо тебе от души за похвалу, поддержку и внимание!
вот ты неугомонная ,а я еще изучаю рецепты пока муж готовит завтрак
В КК набрала рецепты, продукты подкупила, осталось воплотить. Ну и, конечно, изучать новые, пытаясь за вами успеть.
Ответ для Светланка g980
Светочка, это один из моих любимых рецептов ! Очень аппетитное блюдо у тебя получилось
Галочка, разделяю с тобой любовь к рецепту! Очень вкусно, просто и быстро! Спасибо огромное за похвалу и поддержку!
Ответ для Светланка g980
Да они у тебя не в соусе- а в ожерелье прямо! Прекрасный отчет для Оксаны в День Рождения!
Танечка, сердечное спасибо, моя родная! Хотелось, как у Оксаночки. Ближе к оригиналу.
Ответ для Светланка g980
Ну, очень аппетитно! Светочка, отличное блюдо приготовила!
Оленька, спасибо большое за добрые слова и поддержку! Спасибо, милая!
Ответ для Светланка g980
Прекрасное блюдо, Светочка!
Вероничка, большое спасибо!
Ответ для Светланка g980
Шикарное исполнение, Светик !!! Вызывающее аппетит фото !!! Консервы в ход пошли , которые ты летом заготовила?
Ларисочка, сердечное спасибо, милая моя! Да, блюдо замечательное получилось!
Вот икры кабачковой не запасла. Я обжарила и потушила лук, морковь, кабачок и помидор, блендером пробила и готова была икра.
Ответ для Светланка g980
Класс! Не зря твое фото нахваливают - так аппетитно вышло!!!! Рада, Светланочкин, что тебе понравилось!!!!
Оксаночка, большое спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светуля, какие аппетитные фрикадельки! Красота!
Иришенька, благодарю тебя сердечно! Большое спасибо, милая, за добрые слова, поддержку и внимание!
Ответ для Светланка g980
Светочка, мега аппетитная подача, красота !!!
Галочка, спасибо, милая! Спасибо, радость моя!
Ну очень аппетитно смотрятся! Надо попробовать приготовить!
Попробуйте! Надеюсь, Вам понравится!
Оксаночка! Большое спасибо за прекрасный рецепт! В соус добавила кинзы и укропа для пикантности.Получилось вкусно,моим домашним понравилось. Будем готовить еще!
Наденька, я очень рада, что идея понравилась! А свежая зелень всегда отлично дополняет мясные блюда!
Спасибо!
Тебе спасибо!
Я очень люблю блюда из фарша,а с интересным соусом, так и вовсе!Соус просто суперский!Большое Вам спасибо за вкусный рецепт,он теперь мой навсегда!)))
На здоровье, Наташа! Приятно, что Вам понравилось!
Отчитываюсь : приготовила из куриного фарша в баклажанной икре. Только не тушила, а после обжарки запекла в духовке. Получилось нежно и очень вкусно! Буду готовить еще!!!
Замечательно! Рада, что идея пришлась по вкусу!
Оксаночка,чудесный рецепт обалденного блюда! Спасибо,побежала вытворять( )
Удачного вытворячества, дорогая!
Совершеннейшая крутизна!! Обожаю такие быстрые вкусняшки!! И море возможностей для экспериментов!!!
Спасибо, Машенька!!!! И я люблю быстро и лениво! А еще- да - простор для вытворячества полный!
Спасибо, Оксаночка!! Обалденные классные рецепты!!
А у меня в остатках икра из зеленых помидорок и еще грибная икра. Думаю - будет СУПЕР!!! СПАСИБО за идею.
Больше остатков- хороших и разных! Конечно, Елена, любая икра вполне подойдет. Спасибо Вам, что заглянули!
Супер!!
Спасибо!
Огромное спасибо за подсказку, не знала куда девать оставшуюся баклажанную икру! Попробую, выложу отчет .Забираю себе в КК!!!
На здоровье! С баклажанной тоже вкусно, только долго не тушите, чтоб горчить не начала.
Автору рецепта, спасибо! Выглядит шикарно и аппетитно, обязательно приготовлю. Только вот своя икра закончилась, не хочется возиться с ней для соуса, можно с покупной, получится ли вкусно?
Лариса, спасибо за интерес к рецепту.
Я делала как раз с магазинной, сын периодически просит купить- именно магазинную любит. Тут все зависит от вкуса покупной икры, бывает вполне вкусная.
Спасибо большое за рецептик. После зимы осталась кадастровая икра. Так уже не естся. Вот и пойдет в дело
Вы правы, когда уже так не идет, в соус самое оно!
Благодарю за интерес к рецепту!
Какие аппетитные
Вика, большое спасибо!
Замечательный рецепт. Для соуса ни когда не использовала кабачковую икру - теперь интересно приготовить. Забрала.
Спасибо, Ира! Попробуйте! Если икра вкусная, то со сметаной получается нежный и вкусный соус. И быстро.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2448 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки