Вы считаете, что из свеклы нельзя приготовить изысканных блюд? Я постараюсь повлиять на ваше мнение и предложить вам вот этот салат из свеклы с черной смородиной и потрясающей ягодно-горчичной заправкой!
sibir77Поваренок 7 уровня
- 5 июня 2016, 6:38
- 4043
Свекольный салат со смородиной
Ингредиенты для «Свекольный салат со смородиной»:
Для салата
- Свекла (примерно 150-200 г) — 1 шт
- Сыр твердый — 30 г
- Орехи (у меня пекан, но можно грецкие) — 30 г
- Смородина черная — 30 г
Для заправки
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Джем (черносмородиновый) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
615.3 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
42.6 г |
углеводы
43.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Свекольный салат со смородиной»:
-
У этого салата очень интересная заправка. Она великолепно подходит к свекле!
Смешайте соевый соус "Киккоман" с зернистой горчицей, измельченным чесноком, оливковым маслом и смородиновым джемом. -
Вот такая чудесная заправка должна получиться.
-
Отварную (или запеченную) свеклу нарежьте тонкими ломтиками
-
Выложите в салатник, полейте заправкой
-
Сверху выложите ягоды черной смородины, орехи и ломтики сыра.
Несмотря на простоту приготовления, салат получается очень изысканным за счет необычной заправки. Его можно подать как самостоятельное блюдо, а еще он отлично подходит к мясу на гриле как гарнир! И заправка для салата может служить отличным соусом для стейков! Попробуйте!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2022 года anna076 #
4 марта 2018 года девушка с веслом #
4 марта 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
2 марта 2018 года ulcha omsk #
Великолепное сочетание вкусов, замечательная заправка, очень оригинальная!
И самое важно: если кто-то как и я засомневается добавлять ли в салат целые ягоды смородины...ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОБАВЛЯТЬ!!! В ней вся прелесть этого салата, самая изюминка, как восхитительно ягодки лопаются во рту и соединяют своим соком все вкусы салаты, без целых ягод вы не прочувствуете всей прелести этого салата!
Спасибо огромное за рецепт, обязательно будем готовить еще!!!!
2 марта 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
2 марта 2018 года ulcha omsk #
2 марта 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года Лиса Петровна #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
Почему непривычно, такая подача уже была.
28 февраля 2018 года lioliy1967 #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года lioliy1967 #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года Galiniya #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года korztat #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года Лилек3011 #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года jannasimf #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года Наталья Щучкина #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года lina0710 #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года ms olya1226 #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года laka-2014 #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года laka-2014 #
28 февраля 2018 года mtata #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года mtata #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года mazziadri #
28 февраля 2018 года Светланка g980 #
28 февраля 2018 года svetik5552 #
1 марта 2018 года Светланка g980 #
4 марта 2018 года felix032 #
4 марта 2018 года Светланка g980 #
15 февраля 2018 года inna_2107 #
14 февраля 2018 года Zirkap #
14 февраля 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
Нескромно прорекламирую еще один свой салат,можно?
14 февраля 2018 года Zirkap #
14 февраля 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года Zirkap #
14 февраля 2018 года DIALux #
14 февраля 2018 года Zirkap #
27 января 2018 года lakshmi-777 #
27 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
Спасибо за внимание к рецепту!
27 января 2018 года lakshmi-777 #
17 августа 2017 года Мария1406 #
17 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
Тут все дело в заправке, я уверена!
7 июля 2017 года Блатная вишенка #
7 июля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
17 сентября 2016 года Беннито #
Забрала!
17 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Lanka F #
22 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Щербакова Елена #
13 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 июня 2016 года ksangel #
У меня конечно не такой красивый, я все сразу смешала) чтоб добавить белок - ещё добавила поджаренный сыр тофу, мне кажется что подошёл очень хорошо. Однозначно буду готовить ещё!
8 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Елена-13 #
6 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года veronika1910 #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Ирушенька #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Суслик Маринка #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года alarm clock #
5 июня 2016 года alarm clock #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Демурия #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июня 2016 года morozova-iv #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: