• 8 июня 2016, 0:45
  • 1127

Цыпленок на углях

Рецепт: Цыпленок на углях

Есть всегда, чем угоститься, если целой будет птица! И откажутся едва ли, приготовим на мангале! Знают все еще с пеленок, как по вкусу наш цыпленок! Очень нежный, очень сочный, и понравится уж точно! Специями мы с дымком, хорошо его натрем! Нет нигде у нас преград, будет с луком маринад! Ну не курица, а сказка! Небольшая тут подсказка, ароматными угли, сделать с FORESTER смогли!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Цыпленок на углях»:

  • Цыпленок (Вес не более 1,2 кг.) — 1 шт
  • Лук репчатый 3 шт
  • Сок лимонный (Сок половины лимона.) — 2 ст. л.
  • Специи (Приправа для курицы "Шашлык с дымком" от FORESTER.) — по вкусу
  • Морковь (Морковь и сало, по желанию (если птица не очень молодая, можно немного начинить грудку перед жаркой)) — 1/4 шт

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Цыпленок на углях»:

Продукты.

Тушку цыпленка надрезаем по грудке, слегка отбиваем, натираем специями "Шашлык с дымком" от FORESTER

Лук пропускаем через мясорубку, или соковыжималку, или блендер. Нам нужен сок и кашица.

Хорошо натираем цыпленка луковой смесью, добавляем сок лимона.

Кладем цыпленка в пакет для маринования FORESTER. И отправляем мариноваться на несколько часов, лучше на ночь.

Птицу освобождаем от маринада ( лук нужно убрать) Когда угли готовы, выкладываем цыпленка на решетку FORESTER. одеваем зажим, ставим решетку на мангал с углями, угли должны тлеть

Курицу переворачиваем при жарке, смотрим чтоб не горела, степень готовности проверяем ножом ( у меня большой цыпленок, примерно 1. 200, готовился в районе 35 минут), все зависит от веса.

За 25 минут до готовности курицы, на угли, для аромата, разбросать влажную щепу от FORESTER (предварительно ее нужно замочить в пакете, минут на 30)

Цыпленок готов.
Подавать с любимыми соусами, овощами, салатами.

Приятного аппетита!

Цыпленок готов.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цыпленок на углях
Описание: Есть всегда, чем угоститься, если целой будет птица! И откажутся едва ли, приготовим на мангале! Знают все еще с пеленок, как по вкусу наш цыпленок! Очень нежный, очень сочный, и понравится уж точно! Специями мы с дымком, хорошо его натрем! Нет нигде у нас преград, будет с луком маринад! Ну не курица, а сказка! Небольшая тут подсказка, ароматными угли, сделать с FORESTER смогли!


Комментарии и отзывы

Вкуснейший цыпленок, Машенька! Невероятно аппетитно!
Светик, огромное спасибо солнышко!!! Угощайся моя золотая!
И тебе, Машенька, большое спасибо за вкусное угощение!
Всегда рада тебя угостить мое сокровище!
Машуля, как красиво, ароматно!
Блюдо до того приятно!
Цыпленок аппетитный, сочный,
Всем понравится он точно!
Ириша, милая, спасибо!
Цыпленок ждет на праздник нас!
Стол на природе я накрыла!
Все будет просто высший класс!
Большой пикник мы проведем!
И так прекрасно отдохнем!
Прекрасная курочка!
Танечка, огромное спасибо милая!!! Угощайся моя хорошая!
Замечательная курочка, Машенька!
Жанночка, огромное спасибо солнышко!!! Угощайся моя милая!
Безумно вкусно!
Наташенька, огромное спасибо моя хорошая!!! Угощайся милая!
Наташенька, огромное спасибо дорогая!!! Угощайся солнышко!
Умничка
Олечка, огромное спасибо моя золотая!!! Угощайся милая!
Замечательный рецепт
Вероничка, огромное спасибо моя милая!!! Угощайся дорогая!
Машенька, какой у тебя аппетитный цыплёнок!
Викулечка, огромное спасибо солнышко!!! Угощайся моя милая!
Машенька, классная курочка! Сочная и аппетитная!!!
Юлечка, огромное спасибо милая!!! Угощайся моя дорогая!
Аппетитно!!!
Марианочка, огромное спасибо моя хорошая!!! Угощайся дорогая!
Вкусно, Машуль!
Олечка, огромное спасибо солнышко!!! Угощайся моя милая!
Машенька, замечательные стихи и отличный цып!
Мариша, огромное спасибо моя милая!!! Цып прелестный Угощайся дорогая!
Прекрасный цыпленок
Викулечка, огромное спасибо милая!!! Угощайся моя хорошая!
Аппетитно
Светочка, огромное спасибо дорогая!!! Угощайся солнышко!
Ох, и вкусная цыпочка получилась!
Танечка, огромное спасибо солнышко!!! Цыпа, что надо Угощайся моя милая!
Вкуснотищааааааа!!!! Машенька! .
Катюша, огромное спасибо моя золотая!!! Угощайся дорогая!
Шикарно птичка загорела
А то Юрик, спасибо милый!!! Птичка очень вкусная Спешу тебя ей угостить!
Мне шкурку хрустяшу и крылышки
Юрочка, крылышки отдам , там есть нечего.. Извини, шкуру и ножки себе забираю.. Могу грудкой поделиться!
Мне бы где косточек побольше... Отдай спинку хоть, жадюга
, наверно не отдам , хотя может подумаю , если только очень попросишь
Ну точно жадюга
Не жадная я.. просто домовитая
А я то какой домовитоплюшконовый
Аппетитно!!!
Иришенька, огромное спасибо милая!!! Угощайся на здоровье солнышко!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки