Этот соус очень понравится тем, кто любит сладковатые соусы. В нашей семье очень любят сочетание таких соусов с шашлыками из курицы. В это раз мы готовили шашлыки с гриль-приправой с имбирём и розовым перцем от Forester. Мы влюбились в этот маринад.
krolya13Поваренок 6 уровня
- 8 июня 2016, 1:52
- 5031
Виноградный соус для шашлыка из курицы
Ингредиенты для «Виноградный соус для шашлыка из курицы»:
Шашлык из курицы Forester
- Голень куриная — 6 шт
- Приправа (набор для маринования шашлыка из курицы Forester) — 1 шт
Виноградный соус
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2582.4 ккал |
белки
266.4 г |
жиры
135.4 г |
углеводы
88.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.3 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Виноградный соус для шашлыка из курицы»:
-
Бёдра положить в пакет для маринования, который входит в набор.
Засыпать 1/2 пакета приправы Forester (целый пакет рассчитан на 3 кг, у нас было меньше). Закрыть на двойной-zip замок.
Встряхнуть так, чтобы специи распределились равномерно и оставить мариновать на 2 часа (можно добавить ещё сок лимона). -
Для приготовления на углях мы использовали решётку-гриль Forester с коррозионностойким покрытием. Больше всего в ней понравилось, что в ней есть ограничитель угла раскрытия.
-
Выложить на нижнюю плоскость кусочки куры. Прижать верхним сегментом решётки, закрепить фиксирующим кольцом.
-
Жарить, переворачивая решётку по мере необходимости
-
Соус: если виноград с косточками, то разрезать пополам и удалить их (это нетрудно и не займёт много времени)
Залить небольшим количеством воды и варить на небольшом огне около 20 минут -
Посолить, добавить нарезанный базилик, довести до кипения и выключить
-
Подавать лучше горячим, но в холодном виде тоже вкусно.
-
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2016 года xmxm #
8 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
8 июня 2016 года xmxm #
8 июня 2016 года IrikF #
8 июня 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: