Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

миссПоваренок 10 уровня

8 июня 2016, 4:15
2531

Куриные крылья-гриль с дымком

Очень аппетитные, хрустящие крылышки с копчёным ароматом благодаря маринаду Forester.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Ингредиенты для «Куриные крылья-гриль с дымком»:

Крылья куриные — 1 кг
Маринад (набор для маринования шашлыка из курицы с дымком Forester ) — 1/3 пач.
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Орех мускатный (молотый) — 1/4 ч. л.
Перец чили (молотый) — 1/4 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (яблочный) — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2328.2 ккал	белки 198.7 г	жиры 155.6 г	углеводы 38.9 г
Порции
ккал 1164.1 ккал	белки 99.4 г	жиры 77.8 г	углеводы 19.5 г
100 г блюда
ккал 159.5 ккал	белки 13.6 г	жиры 10.7 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Куриные крылья-гриль с дымком»:

Берём набор для маринования шашлыка из курицы с дымком от Forester.
В его состав входит щепа их бука и ольхи и набор для маринования.
Маринад включает в себя: морскую соль, паприку, сушёный чеснок, имбирь, сахар, кориандр, зиру, розовый перец, ямайский перец, чёрный перец, корицу и кардамон.
Заранее (не менее, чем за 30 минут) замачиваем щепу.
Берём куриные крылья и засыпаем их смесью для маринования от Forester.
Один пакет рассчитан на 3 кг куриного мяса.
Добавляем соль, паприку, перец чили, мускатный орех, яблочный уксус и оливковое масло.
Некоторые компоненты входят в состав готового маринада, но мне захотелось усилить вкус.
Также добавляем нарезанный полукольцами лук и мелкорубленный чеснок.
Всё хорошо перемешиваем, для удобства кладём в пакет и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
Для приготовления крыльев берём решётку Forester.
Разводим мангал, когда угли прогорят, засыпаем их влажной щепой.
Крылья очищаем от лука и кладём на решётку (не плотно). Закрываем решётку.
Запекаем крылья на углях, периодически переворачивая решётку. Общее время - около 20 минут.
Подаём крылья горячими с зеленью, овощами.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя На природу

Теги: пикник

Вкусы: куриный копченый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127638/]Куриные крылья-гриль с дымком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127638/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/08/56/1605492_39011-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Птица на гриле
Очень аппетитные, хрустящие крылышки с копчёным ароматом благодаря маринаду Forester.

Ингредиенты: Крылья куриные, Маринад, Лук репчатый, Чеснок, Паприка сладкая, Орех мускатный, Перец чили, Масло оливковое, Уксус, Соль.
Тэги: пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные крылья-гриль с дымком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/08/56/1605492_39011-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные крылья-гриль с дымком" title="Рецепт: Куриные крылья-гриль с дымком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень аппетитные, хрустящие крылышки с копчёным ароматом благодаря маринаду Forester.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/320/">
          Птица на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные крылья-гриль с дымком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2390">Крылья куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1054">Маринад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127638/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные крылья-гриль с дымком

Очень аппетитные, хрустящие крылышки с копчёным ароматом благодаря маринаду Forester.

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Птица на гриле

Ингредиенты для «Куриные крылья-гриль с дымком»:

Крылья куриные Маринад Лук репчатый Чеснок Паприка сладкая Орех мускатный Перец чили Масло оливковое Уксус Соль

Тэги: пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2700

Расплющенный салат

529
2700
57343

1988

Праздничная классическая буженина

121
1988
195040

2419

Мгновенный сметанный крем с ягодами

37
2419
39038

Фотографии «Куриные крылья-гриль с дымком» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 апреля 2024 года MineyKa #

[+5]

Очень вкусные крылья! Пряные, сочные, мясо так и отходит от косточек. БОльшую часть специй и пряностей из списка набора (отдельное спасибо, что написали состав) собрала из имеющихся. Вот только запекать пришлось в духовке, погода выдалась у нас не лётная, с дымком вообще супер будет!
Благодарю, Светлана за отличный рецепт!

26 апреля 2024 года мисс # (автор рецепта)

7 марта 2021 года mtata #

[+5]

Светочка спасибо большое за рецепт

,готовила крылышки в Оптигриле,восхитительный вкус,нежные,сочные получились

Прости фото вечернее и без украшений

7 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо. Я такой техники даже не слышала.

8 марта 2021 года mtata #

я была наслышена

мужу на ДР подарили OptiGril Tefal теперь развлекаемся

,дома очень удобно

,жаль с продуктами напряженка

30 сентября 2018 года maktub 24 #

[+5]

Лето прошло остались одни фотографии и воспоминания.... А было очень вкусно!

14 июня 2016 года Ма17рина #

Хороши крылышки!

14 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)

10 июня 2016 года Ирушенька #

Светочка, прелестные румяные крылышки!

11 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)

9 июня 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

11 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)

9 июня 2016 года NataliM-2015 #

Безумно аппетитные фото! супер!

11 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)

9 июня 2016 года mizuko #

9 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)

8 июня 2016 года Марина Мармеладинка #

Хороши крылышки - смотрю, угощусь пожалуй, хотя думала, что уже передоз с шашлыками у меня!

9 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)

8 июня 2016 года Marioka82 #

Устоять просто невозможно!

9 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)

8 июня 2016 года masha vet #

Светочка, шикарные крылышки!!!

Безумно ароматно!

Очень вкусно!

9 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)

8 июня 2016 года victoria ms #

Красота!!!

9 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)