Очень ароматные куриные бедрышки-гриль для любителей китайской кухни. Сделать их просто с помощью решетки-гриль от Forester.
миссПоваренок 10 уровня
- 8 июня 2016, 4:39
- 4149
Куриные бедра-гриль в китайском стиле
Ингредиенты для «Куриные бедра-гриль в китайском стиле»:
- Бедро куриное — 1 кг
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Карри — 1/2 ч. л.
- Имбирь (сухой порошок) — 1/2 ч. л.
- Смесь перцев (молотая) — 1/2 ч. л.
- Лимон — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для смазки решётки) — 1/2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2262.3 ккал |
белки
222.4 г |
жиры
120.8 г |
углеводы
72.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1131.2 ккал |
белки 111.2 г |
жиры 60.4 г |
углеводы 36.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.6 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Куриные бедра-гриль в китайском стиле»:
-
Для приготовления берём куриные бёдра, моем, обсушиваем бумажным полотенцем.
-
Добавляем соевый соус, мёд, порошок карри, смесь перцев, сок половины лимона, имбирь.
-
Также кладём мелкорубленный чеснок, нарезанный полукольцами репчатый лук.
-
Хорошо перемешиваем, кладём для удобства в пакет и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
-
Для приготовления бёдрышек берём решётку-гриль от Forester. Решетка очень удобная. Она вместительная, можно готовить на большую компанию, у нее очень удобная длинная ручка и надежный фиксатор.
Готовить на такой решетке - одно удовольствие! -
Смазываем решётку маслом.
-
Разводим мангал. Когда угли покроются белым налётом пепла, кладём решётку на мангал. На решётку кладём куриные бёдра (без лука) кожей вниз. Закрываем решётку.
-
Запекаем бёдра с обеих сторон, периодически переворачивая решётку. Я переворачивала 4 раза. Общее время приготовления - 20 минут.
Подаём бёдрышки-гриль сразу горячими с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2016 года masha vet #
8 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
8 июня 2016 года IrikF #
8 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
8 июня 2016 года sibir77 #
8 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
8 июня 2016 года sibir77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: