Если во время пикника вам хочется необычно приготовить обычные куриные голени, то мой рецепт для вас! Вкусные голени, фаршированные беконом, сыром и зеленью с дымком - просто наслаждение вкусом!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 8 июня 2016, 9:51
- 9433
Куриные голени, фаршированные сыром и беконом
Ингредиенты для «Куриные голени, фаршированные сыром и беконом»:
- Голень куриная — 4 шт
- Сыр колбасный — 100 г
- Бекон — 4 ломт.
- Зелень — по вкусу
- Специи (ТМ Forester к курице (морская соль, паприка, чеснок, имбирь, сахар, зира, кориандр, перец розовый, перец ямайский, перец черный, корица, кардамон)) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2076.5 ккал |
белки
208.3 г |
жиры
134.3 г |
углеводы
4.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.1 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Куриные голени, фаршированные сыром и беконом»:
-
С голени стянуть кожу чулком, обрубить кость за хрящом.
-
Снять мясо с кости, оставив мясо пластом.
При наличии острого ножа это все делается быстро, 4 голени я разделала буквально за 5 минут. -
Филе порубить ножом, не дорезая до конца, просто чтобы порубить сухожилия, тогда мясо при жарке не будет стягиваться.
Посыпать специями. -
Посыпать мелко нарубленной зеленью и тертым сыром.
-
Выложить ломтики бекона.
-
Свернуть каждое филе рулетиком и вложить в кожаный чулок.
-
Можно на концах скрепить кожу зубочистками, я не скрепляла.
Обсыпать специями голени. -
Жарить на решетке-гриль на умеренно жарких углях до готовности, переворачивая, минут 20, голени готовятся достаточно быстро.
-
Подавать с овощами и зеленью как в горячем, так и в остывшем виде.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2016 года Mamita SI #
8 июля 2016 года Vishnja #
7 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
7 июля 2016 года Tusj89 #
[+5]7 июля 2016 года kritikessa #
7 июля 2016 года Tusj89 #
7 июля 2016 года kritikessa #
7 июля 2016 года Tusj89 #
6 июля 2016 года Tusj89 #
6 июля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
5 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #
5 июля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
5 июля 2016 года lubashka55 #
5 июля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
5 июля 2016 года veronika1910 #
5 июля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
5 июля 2016 года Rencha1 #
5 июля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Ма17рина #
16 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
13 июня 2016 года inulia68 #
13 июня 2016 года Татьяшкин #
12 июня 2016 года Елена_Хелена_1 #
15 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
12 июня 2016 года zinabingo #
11 июня 2016 года Ирушенька #
15 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
11 июня 2016 года uggi #
10 июня 2016 года lera231988 #
вопрос по рецепту10 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
9 июня 2016 года veronika1910 #
9 июня 2016 года masha vet #
9 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
9 июня 2016 года mizuko #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: