Умопомрачительно вкусное и простое в приготовлении блюдо...
Ольга ФедюнинаПоваренок 6 уровня
- 10 июня 2016, 6:01
- 19339
Котлеты, запеченные с кабачками
Ингредиенты для «Котлеты, запеченные с кабачками»:
- Фарш мясной — 1000 г
- Кабачок (1 в фарш,2 для запекания) — 2 шт
- Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
- Батон — 3 ломт.
- Хмели-сунели — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Карри — 1 ч. л.
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Вода (Кипяток) — 200 мл
- Укроп — 1 пуч.
- Масло растительное (Для смазывания формы) — 1 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1959 ккал |
белки
29.8 г |
жиры
21.2 г |
углеводы
109.2 г |
| Порции | |||
| ккал 195.9 ккал |
белки 3 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 10.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.2 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Котлеты, запеченные с кабачками»:
-
Берём фарш, добавляем пропущенные через мясорубку: кабачок, чеснок, лук, батон.
-
Добавляем хмели-сунели, карри, соль, смесь перцев, яйцо. Тщательно вымешиваем.
-
Кабачок режем полукольцами.
-
Формируем котлеты, обваливаем в муке, выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания, обкладываем с 2 сторон кабачками. Вот такая получается комбинация. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
-
Для соуса смешиваем томатную пасту, кипяток, соль, хмели-сунели.
-
Через 20 минут с начала запекания, вытаскиваем форму и выливаем в неё соус. Посыпаем мелко рубленной зеленью укропа. Запекаем ещё 20 минут.
-
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2016 года zmarym #
10 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
10 июня 2016 года pchelka3343 #
10 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
10 июня 2016 года veronika1910 #
10 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
10 июня 2016 года vera1 #
10 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
10 июня 2016 года Marioka82 #
10 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
10 июня 2016 года Суслик Маринка #
10 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
10 июня 2016 года Юльча34 #
10 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
10 июня 2016 года xmxm #
10 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
10 июня 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: