• 14 июня 2016, 0:06
  • 324492

Запеченные баклажаны с куриным мясом

Рецепт: Запеченные баклажаны с куриным мясом

Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
941.2 ккал
белки
153.5 г
жиры
13.6 г
углеводы
190.2 г
100 г блюда
ккал
72.4 ккал
белки
11.8 г
жиры
1 г
углеводы
14.6 г

Рецепт «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:

  • Нарежем филе курицы на тонкие полосочки.
    Вот как я.

  • Добавим соевый соус "Киккоман".
    Оставим мариноваться на час.

  • Нарезать баклажан на кружочки 5мм.
    Посолить и оставить на 10 минут, пока вспотеют.
    Обсушить салфетками.

  • Форму для запекания, у меня 22 х 25см, хорошо смазать подсолнечным маслом.
    Выкладываем слой кружочков баклажана.
    Используем только половину.

  • Твердый сыр можно натереть на терке.
    Я нарезала на тонкие пластинки.
    Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра.

  • На сыр выкладываем нарезанное куриное филе.

  • Помидоры черри разрежем пополам.
    Если используете помидоры обыкновенные, то нарежем на полукольца.
    Выкладываем помидоры на филе.

  • Прикроем оставшимися кружочками баклажана.

  • И последний слой запеканки - выкладываем вторую половину сыра.
    Запекаем в духовке при 180град. около 45 минут.

Еще горячую запеканку посыпать мелко нарезанным молодым чесноком! Ведь лето на дворе!
Кто не любит, пропустить этот шаг.
Вот такая аппетитная получилась!



Угощайтесь!



Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные баклажаны с куриным мясом
Рецепт: Запеченные баклажаны с куриным мясом

Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!

Ингредиенты для «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:

Фотографии «Запеченные баклажаны с куриным мясом» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо вам за прекрасный рецепт запеканочки!!! Добавлю его в праздничные блюда! От себя только верхний слой сыра полила майонезной сеточкой и помидорки любимой приправой посыпала. Вкуснооо!)) Придётся баклажанчиков заморозить на будущее!)))
Большое , большое спасибо за такой апптитный и вкусный
фото отчет! Умничка!
В поисках "своего" рецепта баклажан попробовал приготовить и Ваше блюдо, но, к сожалению, не на наш вкус оказалось. Тем не менее Вм спасибо за рецепт, а мы будем искать дальше
Только всё приготовил и уже отведал... это замечательное блюдо. Слов нет, одни эмоции, пальчики оближешь. Моё почтение и благодарность за рецепт!!! P.S супруга осталась довольна!
Как приятно читать такие коментарии!
Спасибо большое за добрые слова!
Я действовала строго по рецепту. В итоге получилось нежно, вкусно. Но мне не хватило соли и приправ для более насыщенного блюда. Нижние баклажаны получились мягкими, а верхние жёсткие и суховатые.....
Нежно,сочно,ароматно,сытно и ОЧЕНЬ вкусно. Бесподобное блюдо! И больше добавить нечего...Спасибо большое,Ириша. Рецепт мой навсегда. (готовила точно соблюдая рецептуру)
Машенька роскошное исполнение рецепта
Большое спасибо,Танюша.
Ответ для Mary Stone
Машенька! Как мне приятно!
Как здорово и аппетитно получилось! Спасибо за такие прекрасные слова, что рецепт твой навсегда! Ах! Как приятно!
Подача конечно супер!
Ответ для Mary Stone
Машуль, шикарное блюдо
Олик,благодарю тебя.
Ответ для Mary Stone
Машенька, роскошное блюдо и фото!
Ответ для Mary Stone
Восхитительное блюдо , Маша !
Ответ для Mary Stone
Машуля, до чего аппетитное, красивое блюдо!
А какое вкусное... Спасибо,Иришенька.
Ответ для Mary Stone
Отличное вкусное сочетание продуктов в блюде!!!Прекрасно исполнен рецепт!
Целое семейное событие - день рождения моего мужа! Громадное собрание двух семей. Я, как хозяйка, всегда боюсь, что гости голодными останутся, что кому-то что-то да не понравится. Набор блюд всегда более или менее стандартный (помню, кто, что любит, с учетом предпочтений в виде перчёностей и чесночков). И тут мне показалось, что основного состава блюд будет мало. Срочно к Поваренку! И тут Ваша запеканка! Была-не была, решаю я! И попадаю точно в цель! Готовить не сложно, а результат!.. Превзошел мои, и не только мои ожидания! Слопали в первые 15 минут! И рецепт спрашивают до сих пор! Сочно, нежно, насыщенно, очень празднично и не избито! Спасибо автору за шикарный рецепт! Теперь он наш, семейный тоже!
Очень, очень приятно читать такие коментарии
Спасибо огромное! Рада, что рецепт понравился и все остались довольны!
Жалко, что фото не выставили
Готовьте на здоровье!
Получилось очень вкусно. Особенно учитывая,что курицу просто приправила и оставила на 20 мин, про помидорки забыла, и вообще баклажаны не очень люблю...ахха...Но аромат по квартире разлетался невероятный, уже не могла дождаться когда можно будет пробовать. Вкусно и быстро! Спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье
Получилось очень нежно и вкусно) мои уже два дня едят и ещё просят) сверху сыром не поспала, просто обмазала сметаной. Спасибо за рецепт!
мне очень приятно
Наконец и у меня дошла очередь до этого рецепта! Все ждала сезон баклажан, и не дождалась Пришлось купить не местные)) и всё равно получилось вкусно! Обязательно буду повторять Оценил даже маленький сын))
Мне очень приятно, что вы приготовили рецепт и вам все понравилось!
Готовьте на здоровье! Но....в следующий раз..Фото
Обязательно исправлюсь В этот раз не успела сфотографировать
Получилось, конечно, не так красиво, как у вас, но вкусно. А на следующий день даже вкуснее, как мне показалось. Скажите, а должно быть так много жидкости (сока) или я рановато из духовки достала, а надо ждать пока сок ужарится?
сок был и у меня...не много...
вкуснятина в мультикухне, сочная, овощная запеканка с курицей вышла
очень рада, что рецепт понравился!
Давно хотелось баклажанов, никогда в жизни их не готовил, решил и себя порадовать, и жену удивить. Наткнулся на этот рецепт. В общем, получилось очень интересно. Сока много как у всех. Все вкусы перемешались, даже непонятно, что ешь))) Но вкусно. Спасибо.
Большое спасибо за фото отчет
Очень аппетитно получилось!
Слопали сегодня на ужин. Муж, который терпеть не может овощные блюда, сказал, что это ОЧЕНЬ ВКУСНО и попросил добавки)
Делала всё строго по рецепту, только баклажаны почистила и предварительно замочила в солёной воде на полчаса. Отличный и простой в приготовлении рецепт, спасибо!
Баклажаны терпеть немогу могу. Ем только тонкие поджаренные с майонезом, а больше никак. Жаль небыло цуккини под рукой заменилаб ими. А так заменила луком пореем и обезжиренным сыром. Такая вкуснятина была.
спасибо за рецепт.
Не понимаю, зачем тут майонез Запеканка и без него получилась достаточно сочная и сытная, все ингредиенты хорошо сочетаются и одновременно пропеклись.
Разве что много сока образовалось, но просто слила его, на вкусе и целостности запеканки это не сказалось.
Мужу тоже понравилось, так что буду готовить еще. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт.Вкусно, но нам не хватило майонеза. Верхние баклажаны были сырыми, но все равно вкусными. В общем в следующий раз немного добавлю отсебятины. Но готовить буду.
Очень вкусная запеканочка! Только вместо курочки использовала говяжий фарш (тоже замариновала в соевом соусе) И у меня ушло продуктов побольше на мою форму. Спасибо за разнообразие нашего меню!
Анечка! Спасибо, что приготовили рецепт! Рада, что остались довольны
Спасибо большое! Готовила уже несколько раз - теперь это одно из любимых наших блюд!
Рецепт хороший и простой в приготовлении. Радует, что практически диетический.
Готовила в мультиварке на режиме "Выпечка". Спасибо за рецепт!
Очень приятно, что понравился рецепт! Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки